Comer todo sano también hace daño
19
2007
La Ortorexia u obsesión por la comida sana no es un mito. Estaba enterada de la existencia de la bulimia, la anorexia y recientemente de la vigorexia que es la obsesión por el ejercicio; pero no podía creer que hubiera algo de malo en comer solamente alimentos naturales. Desgraciadamente nada en exceso es bueno y el caro precio que pagan las personas que se someten a esta dieta radical para verse bien es el aislamiento social y serios problemas de salud debido a la desnutrición. Hoy publicamos una nota al respecto en el diario. Sigue leyendo y mira un video sobre este trastorno alimenticio.
La mayoría de los trastornos alimenticios muestran signos físicos pero en el caso de la Ortorexia la delgadez no es extrema. Es por esto que es muy necesario que vayamos más allá del físico y estemos pendientes del estado de ánimo y actitudes mientras comen de quienes queremos recordando que la baja auto estima, la inseguridad y la depresión pueden desencadenar que la persona se refugie en este tipo de conductas adictivas.
Una vez que pierden el control con una dieta mal llevada es mucho más difícil que acepten que están enfermos y que sigan un tratamiento, pero con apoyo de la familia, amigos y una terapia en un centro especializado en este tipo de enfermedades la cura es posible. Ayudemos a evitar que los trastornos alimenticios se sigan extendiendo reforzando el autoestima de quienes queremos. Es increible cuantas enfermedades autodestructivas pueden evitarse, sólo diciéndole a las personas que son valiosas por sus cualidades más allá de su físico.
En el diario publicamos una nota sobre cómo reconocer sus síntomas para poder ayudar a quienes padecen este nuevo trastorno alimenticio. Ahora les mostramos en este video de Youtube el testimonio de valientes personas que luego de ya lograron recuperarse de esta enfermedad.
Ortorexia, la locura por lo sano
Sonia Ramos Velarde
19
2007
Interesante...
20
2007
Con respeto al articulo que señala a los ‘peligros’de la comida sana, me siento obligado a responder. Soy estadounidense, y así he sido testigo a los estragos de la dieta basada en la comida chatarra, en forma del aumento alarmante en la obesidad, y, como consecuencia, las múltiples enfermedades cardíacos y mortandad asociados con ella. Existe ni pizca de evidencia a apoyar la afirmación del daño causado por importarse de la calidad y valor nutritivo de su comida como sugiere el autor (y la psicóloga que él cita sin desafío, y sin recurso a opinión contraria - por eso careciendo en contrapeso periodístico); pero sí existe un montón de datos que indican que, todo lo contrario, tal ‘ortorexicos’ están gozando de vidas más largas y con menos padecimientos geriátricos.
¿Me pregunto si acaso sufrirían por la escasez de pesticidas, colesterol, azúcar refinada y aditivas químicas?
Las afirmaciones del artículo son tan absurdas que tengo que preguntarme también si el autor (o la psicóloga) se encuentra en el pago de Burger King, KFC, y Pizza Hut que ya van perdiendo la popularidad en EU y precisan rendir más beneficios donde se encuentre poblaciones menos conscientes del daño de la comida chatarra.
20
2007
La ortorexia no es comer comida sana y balanceada y vivir saludablemente. Se trata de una patología alimentaria que radica en la obsesión (entiendase fijación extrema) por la comida sana para verse bien al extremo de pensar por horas en la dieta sana, hablar de eso con insistencia, aislarse para comer y hacer peligrar la salud por un desbalance en la alimentación. Es triste pero la enfermedad existe, nos basamos en las declaraciones de profesionales en patologías alimentarias que desgraciadamente han tenido la oportunidad de ver personas con esos sìntomas. Por otro lado jamás recomendamos extremos, algunas personas se restringen la comida con consecuencias funestas y otras comen demasiado,como usted menciona, una dieta basada en comida chatarra. En ambos casos los especialistas recomiendan ,como dice la nota, "una alimentación equilibrada incluyendo todo tipo de alimentos dentro de su dieta"
07
2007
tonterias
17
2008
me parece idiota k lo malo es coer sano peor es comer comida chatarra
27
2008
Que malos son los extremos!!!!!! y en ellos incluyo a las personas incultas que no solo critican sino que lo hacen sin fundamentos ni el mas minímo conocimiento de las causas y tipos de transtornos alimentarios, le invito a leer sobre estos padecimientos y luego incluir su opinión...