Mhmmmm podría ser que como no especificaron como la querian ya es descortes pedir otro???

Chévere tu blog, haces que me den ganas de visitar China y de aprender mas de su cultura.

Saludos

EUGENIA DICE:
En parte fue para no meter en aprietos a la mesera (era bastante probable que solo hubiera agua fría envasada), y en parte para no arriesgarnos. Uno no sabe qué tipo de agua fría le pueden traer a uno. Al menos el agua caliente está sin lugar a dudas hervida.

Que chevere que escribas sobre esas cosas, sobre la cultura y las cosas diarias de tu vida en China que muchos no se imaginan. La cultura oriental es facinante para nosotros y espero algun dia poder vivirla asi como tu. Sigue escribiendo. :)
www.frutacondensada.com

EUGENIA DICE:
Tú también llevas un blog. Sí pues, hay tantas cosas particulares acá, tal como las hay allá. Las que me gustan más son las cotidianas, esas que solo puedes observar si estás en el lugar. Las otras te las pueden contar.

Osea ke cuando los chinos corren la maraton y tienen sed, les dan agua caliente?

EUGENIA DICE:
Nunca he ido a una maratón. Preguntaré, ja, ja. Pero recuerdo que hace unos años fuimos con mi hermano y algunos primos y sobrinos a una especie de club, y alquilamos dos mesas de pinpon. Como parte del alquiler nos trajeron varios vasos y dos jarras de agua hirviendo.
Con mi hermano pusimos unas caras, que todos los otros se echaron a reir.

¿E incluso en verano tomas las cosas calientes? Vaya eso si me sorprendió. (Asumo que la batea es lo suficientemente grande como para bañarte dentro :-) )

Por el "estacionamiento" de termos de la foto veo que hay varios del mismo color (celeste y rosado): ¿chicos y chicas?

Cuidate! y espero estés completamente recuperada de la gripe de Navidad.

EUGENIA DICE:
Incluso en verano toman cosas calientes. La batea no es tan grande, ja, ja, pero sirve para otros usos.
Felizmente la gripe parece haberse ido del todo.

Buen punto sobre el agua fría,aunque que esté caliente tampoco es seguridad de nada...Pero me ha gustado bastante este post,muy interesante para apreciar una cultura que de cierta manera piensa en todo...

EUGENIA DICE:
Bueno, caliente acá es hirviendo, ja,ja. Por eso también se cocina a fuego tan fuerte.

Eugenia:
Siempre leo tu blog me parece de lo mas interesate que publica el comercio narras de una manera muy natural y simple tus vivencias en ese lejano país...
te deseo lo mejor y sigue contandonos tus experiencias son muy entretenidas.

EUGENIA DICE:
Gracias. Espero encontrar más cosas interesantes en estas vacaciones. Saludos.

me quede boquiabierta =O !...Agua caliente? wow! y con un termo de agua caliente alcanzara para bañarse?

EUGENIA DICE:
Bueno, esta agua caliente que compran es principalmente para beber y para asearse. En los lugares públicos hay agua caliente.
Ahora, al momento de la verdad seguro que se hace alcanzar.

Y cuesta mucho el agua caliente en los dispensadores pùblicos? no te creo que los chinos sean tan fijados con esto del agua caliente, pero pensàndolo bien, èsta ha sido siempre una necesidad y comodidad del ser humano desde tiempos antiguos, las termas de los romanos lo confirman. Pero no me imagino còmo serà vivir en una casa sin agua caliente ni para banarte. Acà en Italia hay algunas zonas, donde viven sobretodo inmigrantes marginados y pobres clandestinos, donde no sòlo no tienen ni agua frìa tampoco energìa elèctrica. Y piensa que dicen que estamos en el primer mundo, segùn ellos, paìs miembro del G8 y en el ano 2008. Chaucito y saluditos.

EUGENIA DICE:
Me parece que en todos los países debe haber zonas como las que dices, en pleno siglo 21.

Eugenia:

Pajisima tu blog, este tipo de cosas cotidianas pero locas es super bacan y entretenido de contar. Suerte por alla!

Aca en Gringolandia pasa algo parecido, si bien diferente. El gringo promedio toma quinientas mil tazas de cafe al dia, y los mas chibolos toman unos vasos de gaseosa (en 7eleven se llaman Big Gulp) que vienen en tamanhos personales de hasta 3 litros (muchas de ellos con "free-refill" o sea rellenado gratis, asi que si quieres puedes morir en un solo dia tomandote el equivalente al oceano atlantico de gaseosa). No se ustedes, pero una botella de 3 litros me la tomo en poco mas de una semana! Aca todo el mundo anda muy serio con sus tremeeeeendos baldes de cafe o gaseosa. Los amigos Europeos y Sudacas que conozco siempre nos reimos del tamanho psicaliptico de las bebidas en YankeePlanete, que van al compas del tamanho de las panzas de los felices consumidores. Y no hay pocos que apenas llegar a los US le han tomado fotos a tan cotidianas y volumetricas ocurrencias.

Y, hablando de temperatura, cuando uno va a un restaurante siempre traen el agua con mas hielo que agua, y super fria.

Tomar cosas calientes es tan raro que en un restaurante chino bien chino que frecuento, donde el te oolong es buenisimo y uno puede servirse un par de tacitas sin pagar, nadie toma, excepto chinos y, claro, mi amigo arabe y yo.

Saludos

EUGENIA DICE:
El mundo al revés, ¿verdad? Encima que la bebida ya está fría le meten hielo... mi sensación es que al final compras hielo, ja,ja.

Por eso quizá gastan mucha más energia...

EUGENIA DICE:
Gastan más energía porque son muchos y porque están en el hemisferio norte, me parece.

Hola.. eso del va so con agua caliente me parecio gracioso, pero lei comentarios q dicen q las costumbres orientales son fascinantes... es facil decirlo ... pero haber anda de arriba abajo con tu thermo y tener q bañarte en duchas publicas es realmente incomodo, particularmente me chocaria un monton, ademas no es costumbre, es una necesidad que los orientales han tenido que tomar ante la adversidad...

saludos uriel desde tacna la herotica jajajaja

EUGENIA DICE:
Es cierto. Hay costumbres que te parecen estupendas y piensas "esto debería hacerse en Perú". Otras te parecen horripilantes. Bueno, lo que relato sucede, como digo, en los edificiones antiguos. Las nuevas construcciones de la universidad tienen duchas y agua caliente, y los nuevos departamentos ni te digo las comodidades que pueden llegar a tener. Como dices, son prácticas que tienen su origen en otro contexto.

¿Cuándo se ha visto a un chino gordo?
Hasta el momento, todos los que he visto son flacazos. Si después de comer toman té caliente, se bañan con agua caliente y en verano también... eso quema harta grasa!!!

Pero la cuestión de los termos es genial!

EUGENIA DICE:
Sí, pues, muchos sospechan que este es el secreto por el cual los chinos son tan delgados. Chinos gordos, cada vez más, te diré, pero de promedio, aún son flaquísimos...

¿Y ´quizá porque tienen estilos de vida consumistas?O me equivoco?

EUGENIA DICE:
Algunos consumen mucho, otros muchos tienen posibilidades de consumir... así son las diferencias en este país, enormes.

Los chinos acostumbran tomar bebidas calientes porque de acuerdo a su cultura no debe haber desbalance de elementos ....por ejemplo: temperatura corporal, al beber liquidos helados estamos creando un shock en nuestro sistema digestivo, lleno de acidos.
prueben el te verde! les encantara.

EUGENIA DICE:
Y este trago: whisky con té verde. Lo ofrecen acá en algunos bares...

hola eugenia
me encanta tu blog, siempre es el que mas espero. esos pequeños detalles de cada pais (que tan amenamente siempre nos das a conocer!!) es lo que nos ayuda a entender a otras culturas. pero solo un termo para bañarse? nooo por favor!!!... gracias y vengan mas!!

EUGENIA DICE:
Al menos hay agua para bañarse... aún.

Yo tampoco tomo nada frío. Cualquier cosa helada me pone enfermo. Incluso la Coca Cola la tomo sin helar... me encanta la espuma y el sabor dulce de la gaseosa en ese estado.

EUGENIA DICE:
Un fan de Coca-Cola :) Muchos no aguantarían tomarla sin helar.

Srta Mont,,,,

Embora com atraso, desejo-lhe um feliz Natal e que 2008 seja o melhor ano de toda sua vida. Que voce continue assim divulgando conhecimento de forma tao agradavel e graciosa com sempre fez. Aqui no Japao Natal é apenas uma data com apelo comercial, sem espirito religioso pois a grande maioria são budistas ou Xintoistas. Eu mesmo nao vejo o Natal com o mesmo romatismo de minha infancia mas concordo plenamente com as palavras de Sandra. Grande abraço !!!!

EUGENIA DICE:
Muchas gracias por los saludos. Espero que las fiestas hayan sido buenas para ti, y que el 2008 venga mejor.

Doy la replica a Antonio Palacios, tal y como lo predijiste, Eugenia, yo no soporto una coca cola u otra bebida sin helar. Me parecio super interesante leer que los chinos toman el agua caliente siempre. Corroboro lo que dicen los otros foristas sobre USA: aca siempre (al menos en Texas) te sirven el vaso con agua lleno de hielo y si pides una gaseosa tambien estara igual sin preguntarte.

Me viene a la mente que de nino estaba acostumbrado al estilo de mis padres y abuelos: solo se toma gaseosa helada en verano. Igual, solo tomaba desayunos calientes (leche o cafe o te) y de vez en cuando un jugo de frutas a temperatura ambiente. Hoy en cambio, mi abuela se espanta cada vez que regreso a Lima porque la leche en el desayuno me la tomo helada en invierno o verano y de vez en cuando me destapo una coca cola bien helada para desayunar.

Costumbre que le dicen, no? Igual, si estoy en la calle (en Lima) y me pido en alguna cafeteria que no sea de centro comercial una inca kola helada, la senora (sobre todo si es 'tia') me dira "Q barbaridad, joven, con este frio?". Sera que ya me acostumbre a un frio mas extremo?

Muchos saludos de anho nuevo, Eugenia. Hacve varios posts q no comentaba, pero siempre te vengo leyendo.

J

EUGENIA DICE:
¿Coca Cola en el desayuno? Acá algunos chinos jóvenes prefieron la Coca Cola al té... ya ves, alguien está haciendo bien su trabajo, ja,ja.

Lo imagino...¿Pero deberían tener las mismas condiciones para consumir igual de los que las tienen?¿Qué opina?Yo creo que sí,aunque se debería hacer algo contra el consumismo...

EUGENIA DICE:
Se supone que en eso anda el gobierno, según ellos mismos dicen, intentando terminar de sacar de la pobreza a los casi mil millones que faltan. ¿Hacer algo contra el consumismo? No sé...

Hola , si muy cierto esto del agaua caliente , yo siempre veo que algunos trabajadores de menor categoria pues siempre llevan su termo , yo pense puesque era para que se la tomen pero es seguro que la utilizan para asearse yaque alguna ves pude constatar que el lugar donde viven pues es muy cencillo y no tiene todas las comodidades de la gente de un nivel medio. Y si puesaca en china sirven el agua caliente en cualquier epocadel anio , recuerod cuando llege recien y llego el verano que como sabes es muy intenso en Julio y agosto a si que entramos a un restaurante a almorzar y nos sirven la comida muy caliente y encima picante asi que para temperar las cosas pues pedimos agua y sorpresa el agua estaba que hervia en el vaso , ya se imaginaran la escena y las expresiones nuestras en tant calor , pero bueno uno termina por acostumbrarse a eso al cabo de unos meses , pero ahora que es invierno pues un vaso con agua bien caliente nos cae muy bien. y que bueno que noeste por USA , yaque estaria matando mi salud tomando la coca cola y el cafe , ya que aca en china puyes casi no se acostumbra a consumir estas bebidas como en otros lugares del mundo y eso que yo cuando he vivido en Peru he consumido bastante de esas dos cosas pero ahora no mas yaque me acostumbre a no consumirlas lo cual es muy bueno.

EUGENIA DICE:
Justamente la introducción del café y la Coca cola en China es un tema interesante...

Hola Eugenia.
Queria colaborar con los curiosos que preguntan para que la batea y si alcanza un termo para banarse, pues te olvidaste de escribirlo.
Los chinos(generalmente procedentes del campo) vierten el contenido del termo en la batea y con la ayuda de una toalla se van lavando parte por parte de su cuerpo, sin descubrise totalmente, sobretodo en invierno.
Tambien en las oficinas publicas encuentras(generalmente en las entradas) un recipiente con agua y una toalla(ya se imaginaran de que color esta), para que el publico se lave las manos.Afortunadamente despues del SARS las cosas han cambiado mucho.

Saludos.

EUGENIA DICE:
Gracias por mencionarlo. Y el frío no debe ser la única razón que dio origen a este método de baño. En mi clase vi una película que narraba el matrimonio de una joven campesina china. Como parte de los preparativos, el día de la boda los padres gastaban prácticamente todos los ahorros de la familia en comprar el agua suficiente para que la joven pudiera darse un baño completo.

Una anotacion mas Eugenia.
Por alli alguien dijo que no habia chinos gordos, pero actualmente ese es un tema que preocupa mucho a los chinos, pues son cada vez mas la cantidad de ninos obesos. Es increible la cantidad de chinos que acuden a los establecimientos de comida rapida. No se si habra cambiado en los ultimos 4 anos, pero a mi particularmente me toco ver colas muy largas "fuera de los establecimientos"(llamese pizza Hut,Kentucky,etc) y dentro ya es de imaginarse la cantidad de gente que es aficionada a esta comida.

EUGENIA DICE:
Pues sí, en general la población china es bastante delgada, pero está engordando con los cambios y las costumbres de alimentación. Lo curioso es que la dieta de los chinos sí ha incluido harinas y grasa, pero seguro no en las proporciones actuales.

Srta Mont,,,

Lendo os comentario de Jota e Antonio Palacios, tenho a dizer que bebi muito café, sempre forte, sempre quente e feito na hora. Tive um grande susto quando, em Tokyo, me serviram café fraco e gelado, com pedrinhas de gelo. Creio que isto é tão estranho quanto inca cola caliente. Hoje já me acostumei com o café gelado e tambem com té sem açucar. Saludos!!

EUGENIA DICE:
Helado o caliente, con azúcar o no, con crema o negro... el café es una delicia completa. Saludos.

Seria dejar de comprar,o dejar de considerar las posesiones como un logro de vida,aunque eso suena muy jalado de pelos...Aparte es el motor de las economías,no creo que se pueda hacer nada.

Srta. Mont:

De casualidad entré a tu blog, y vaya que te felicito, tienes un estilo ágil, conciso y entretenido, algo difícil de lograr.

Ciertamente que son costumbres bien locas, y nosotros que pensamos que sólo los peruanos somos muy imaginativos. Pero eso de tomar agua calientísima en verano pues que parece cuento chino. Lo del baño con un trapo empapado con agua caliente es algo a lo que recurrí en casos de emergencia cuando trabajé en la sierra. Por otro lado, los gringos sí que la saben hacer, y ya metieron su Coca Cola, las pizzas, y toda la cultura fast food.

EUGENIA DICE:
Y no son los únicos. Adivina quiénes están felices porque están logrando introducir el chocolate, los helados y el café...

Por favor quisiera que me des unos datos de China, estoy proximo a viajar y me gustaria consultarte algunas cosas (si puedes respondeme a mi correo, muchas gracias).
Un saludo.

EUGENIA DICE:
¿Cuáles son los datos que quieres? Los que sepa te los paso.
Seguro que serán muy interesantes para varios.

Como siempre, excelente tu blog. Me encanta leerte, uno aprende muchísimo de tus experiencias. Toño (mi recientemente estrenado esposo) vive encantado con la idea de viajar a China, así que gracias a ti voy a estar más que preparada para desenvolverme por allá sin meter la pata. Besos!

EUGENIA DICE:
Ya ves, por lo pronto ya sabes que tienes que desconfiar de algo que parezca vainita verde porque puede ser ají ;). Un abrazo, Machi.

hola eugenia!
como sabes hace tres años fuimos a buscar a nuestra hija a china. Al principio no quería beber el agua que le dabamos, al pasar los dias y ver como beben allí el agua se la calentamos y por fin empezó a beber. A nosotros nos dijeron que era una cuestión higiénica, pues el agua del grifo no es potable y siempre la hierven.

EUGENIA DICE:
¿Y ya la convirtieron o ahora todos en casa toman agua caliente? A mí también me explicaron que una de las principales razones es la higiene. Otra es la cultura sobre "alimentos calientes" y "alimentos fríos", que nada tienen que ver con la temperatura, como explicó Rocío.
Por ejemplo, hace unas semanas atrás, en medio del peor resfrío de mi vida, con inflamación de garganta incluida, mi primo me dijo que no ingiriera nada con azúcar porque es alimento caliente y dificulta la desinflamación de la garganta, y que tampoco comiera frituras ni saltados por la misma razón.

Es interesante saber, que los chinos consumen bastante agua caliente. he escuchado que uno de sus secretos para mantenerse delgados es consumir siempre bebidas calientes después de los alimentos para quemar las grasas. Interesante no?

EUGENIA DICE:
Así dicen... pero no puede ser tan sencillo, debe haber algo más, ja, ja.

Me gusta el blog. Me llamó la atención en la primera foto los restos de basura que existen a un costado de la escalera (en buena proporción) y en la segunda foto el papel (mojado supongo por la forma como se adquiere a la mayólica) al costado de la chica del primer plano... las universidades entonces deben parecerse a las nuestras (públicas)?, o diríamos que la limpieza no es una característica de tan enigmático país.
Saludos

EUGENIA DICE:
Las universidades de ambos paises de hecho tienen su parecido. Aca se limpia bastante, pero se ensucia bastante tambien (cosas de la cantidad de personas, pues).

Muy interesante su artículo que nos muestra parte de la vida de esta sociedad tan exótica como interesante. A pesar que son la economía más dinámica del mundo, nos sorprenden con los hábotios que tienen. Siga escribiendo así: dinámica y entretenidamente. Saludos...

EUGENIA DICE:
Interesante por diferente y exotico tambien. Quizas ellos crean que nosotros somos exoticos, ja, ja.

Hola Eugenia, estuve en Shangai este diciembre pasado, y pues si, hay agua caliente en todo lugar público y no tan público en China, me sorprendió.

Pero descubrí algo aún mas interesante, q el mundo es un pañuelo. Conocí a José, un mexicano de San Luis, q vivió un año en Beijing estudiando Chino y TE CONOCE.

Jeje fue muy gracioso conversar y descubrir q te conociamos por modos distintos, el personalmente y yo por tu blog, jeje cual sera la mejor forma?

Jeje un besote Eugenia, sigue con el blog!

EUGENIA DICE:
El mundo es un panhuelo, como dices, ja, ja.

¿cuál es la explicación del por qué toman agua caliente?

EUGENIA DICE:
Ya lo dicen un poco en los comentarios anteriores. Uno por el manejo de la temperatura corporal. Lo otro por un tema sanitario. Confluye más de una razón :)

Mi padre viaja mucho por su trabajo recorriendo largas distancias por carretera,y siempre me pregunte porqué después de tomar una tasa de café bien cargado y super caliente que pocos tolerarían,luego ingeria una coca cola bien helada,nunca le pregunte cuando tube la oportunidad de viajar con él,supuse siempre que era para mantenerse despierto pero realmente no tengo la certeza que esto sea asi y ahora la gran pregunta? Qué locura papá cafeina y ....todo junto.

EUGENIA DICE:
He visto a algunos tomar café y coca-cola, y también otras mezclas raras. Sería interesante saber por qué lo toma así.