Provecho con los pastelitos! Algo que mis amigos japoneses, thai, koreanos y chinos de la maestria no pudieron explicarme era por que los asiaticos siempre hacen el simbolo V con los dedos cuando van a tomarles una foto. Te han comentado por que? Tiene algun significado?

EUGENIA DICE:
Yo también me estoy preguntando lo mismo desde hace tiempo... y se me van pasando los días. Espero que encontremos pronto la respuesta.

A mi me gustaron los pastelitos ... menos el que tenia un huevo dentro :/

EUGENIA DICE:
Hay otros, menos comunes, que tienen un relleno con miles de miles de ingredientes. Una mezcla picada de cosas saladas y dulces, blandas y duras... complicadísimo para nuestro paladar. Esos son los que no me gustan. Los que tienen huevo dentro me encantan, ji, ji. ¡Una bomba de calorías!

Capturando la Luna??? O.o! es metafora..verdad¿?

EUGENIA DICE:
Yo lo he escrito como metáfora, pero que no nos sorprenda si un día llegan los chinos con la noticia de que capturaron la luna...

Bonito...Ojala la pasen bien por allá...Mucha suerte,Adios...

EUGENIA DICE:
Gracias, Luis Andrés. Saludos también.

Hay una leyenda que cuenta; durante la epoca del imperio mongol(año 1300 aprox), los rebeldes chinos no podian comunicarse, asi que decidieron esconder mensajes secretos dentro de los pasteles de luna, dentro de los cuales ordenaba atacar al enemigo durante el festival de medio otoño.
asi sucedio, y los chinos derrocaron a los mongoles. fantastico!
saludos

EUGENIA DICE:
Una historia verdaderamente increíble. Gracias por compartirla.

Uy! que buen ambiente ^_^!

EUGENIA DICE:
La verdad que sí... ;)

Para mi lo mejor de la primavera (considerando k no es mi estacion favorita) aca en Lima son los pasteles de Luna!!! de todos los dulces/pasteles que vienen ligados a una fecha como turron-octubre o paneton-navidad, chocolate-pascua, etc; el pastel de luna se los lleva de encuentro y a mi me gustan esos k tienen 100000 semillas y cosas indecifrables, pero son para comerse un pedacito nada mas, no se porque los hacen tan gigantezcos ...
En fin ... puedes conseguirte la receta?? :P
pd: lo de los dedos en V es un reflejo jaja, yo he nacido en Peru pero cada vez k veo una camara ladeo la cabeza, sonrio y hago una V con mi mano ... no tiene sentido, pero eso me pasa XD

EUGENIA DICE:
¿Hablas chino? Si es así estoy segura que podrás encontrar una receta para el pastel de la luna buscando en www.baidu.com, el google de los chinos...

en Peru deberia haber tambien medio otoño asi me regalan esos pastelitos jiji...seria cuestion de copia jajajja

EUGENIA DICE:
Te noto bien china, la verdad, ja,ja.

Holas
Actualmente estoy en Melbourne, Australia y mi actual enamorada es china (aca la colonia asiatica es fuerte). Como comprenderas, tu blog lo siento bien cercano, especialmente cuando has hablado sobre el pastel d luna y festival d otono. Los chinos son bien ligados a sus costumbres y ese dia ella estaba triste xq recordaba esa celebracion. Tambien fue curioso q ese dia la luna estaba en todo su esplendor. La historia me la conto y me parecio interesante y romantica. Ahora bien, los chinos seran trabajadores pero sus feriados suelen durar 1 semana!! asi cualquiera creo...

Suerte en China

PD: tambien he visto sobre Baidu.. jeje...

EUGENIA DICE:
Bueno, los chinos no han tenido mas descanso que estos feriados de una semana... y algo hay que descansar no? ja, ja. De que parte de China es tu novia? Gracias por escribir.

hola amiga eugenia, si el dia de la luna fue un dia mui bonito , ami tambien me regalaron ese pastelito pero te soy sincero no me gusta mucho , ni el que tiene huevo adentro ,lo que si me gusto fue lo que vino al medio dia la comida , oye y que manera de tomar los chinos almenos en esta zona ,son puro campei sige escribiendo estos articulos son buenos saludos desde shanxi china

EUGENIA DICE:
Si, cada vez mas campei... ;) Saludos.

hola!! tambien ahorita se estan celebrando los juegos mundiales de olimpiadas especiales en Shangai!!!! y los peruanos no podiamos dejar de ir alla!!!! ojala puedas hacer una entrada en el blog con estos niños maravillosos que competiran desde el dia de hoy 2 de octubre (hoy fue la inauguracion y la pude ver por cctv4, vi tambien a colin farrel, quincy jones, arnold schwarzenneger, el bsaketbolista alto chino, la familia kennedy y al mismisimo jackie chan!!) hasta el 11 de octubre..increible!

suerte a todos ellos y que te vaya muy bien eh..abrazos!

EUGENIA DICE:
Me comentaron de la ceremonia que hubo la semana pasada para despedir a la delegacion que nos esta representando... espero poder conseguir fotos para publicarlas...

hola!! tambien ahorita se estan celebrando los juegos mundiales de olimpiadas especiales en Shangai!!!! y los peruanos no podiamos dejar de ir alla!!!! ojala puedas hacer una entrada en el blog con estos niños maravillosos que competiran desde el dia de hoy 2 de octubre (hoy fue la inauguracion y la pude ver por cctv4, vi tambien a colin farrel, quincy jones, arnold schwarzenneger, el bsaketbolista alto chino, la familia kennedy y al mismisimo jackie chan!!) hasta el 11 de octubre..increible!

suerte a todos ellos y que te vaya muy bien eh..abrazos!

Holas China, lo que suena realmente paradójico, dado que ahora te veo rodeada de tanto chino... aunque para todos tus amigos seguirás siendo la china. Qué bacan esa celebración del Otoño. Eso de regalar comida (en este caso pastelitos) me hace recordar mi norte querido, siempre que voy a visitarlo, todos tratan de alimentarte, parientes, amigos y desconocidos, intentan que regreses un poco más que sobrealimentado, y claro esta que todo eso acompañado con ingentes cantidades de cerveza (Pilsen por supuesto). Acá en Lima dizque que estamos en Primavera pero esto parece Siberia con el frío que hace, ojala que el clima cambie, lo que probablemente suceda puesto que hoy tenemos un solcito esperanzador. Un besote y hasta la próxima.

EUGENIA DICE:
No hay mejor muestra de bienvenida que la comida abundante y deliciosa... que sacrificio, verdad?

Hm se ven buenazos esos pasteles. Por las fotos asumo que están hechos a base de arroz (como algunos pastelitos japoneses) y rellenos con algo que no puedo descifrar.

Cuáles y cómo son los que has comido tú, Eugenia?

EUGENIA DICE:
En verdad no son tan parecidos a los pasteles japoneses que mencionas. El exterior es una masa hecha con harina de trigo (parece la masa de un pie). El interior es variado. Son horneados, y por los comentarios, a muchos extranjeros no les gusta... a mi, insisto, los que estan rellenos de dulce de frejol me encantan...

Como siempre, fascinante!!. Espero que sigas disfrutando de tu estadia en China y que nos sigas contando mas de su cultura.

Un beso.

Daniel.

PD: Lo del signo con los dedos no sera que los chinos estan pidiendo un par de cervezas??, jaja

EUGENIA DICE:
Muy buena ocurrencia, je, je.

Veo que la luna es la protagonista de la fiesta, a más de los pasteles en familia. Se ve interesante esta tradición china. Lo que me da curiosidad es saber como hacen los pasteles?

EUGENIA DICE:
No tengo la receta, ya lo dije, pero básicamente consiste en una masa de harina de trigo, algo mantecosita, y rellenos diversos. El más común es de frejol. Usan distintos tipos de frejoles, y hoy incluso le dan sabores y colores. Por ejemplo, usan relleno de frejol con sabor a té verde, a chocolate, a café, etc.
Luego arman los pasteles en un molde y ya listos se hornean.
He añadido en la anotación una foto de los moldes. Los hay de diversos tamaños pero ahora tienden a hacerlos pequeños. Los pasteles quedan con unos dibujos decorativos en la parte superior.

Eugenia,

Es muy satisfactorio leer tu blog, te felicito porque siempre sigues mejorando y no has perdido tu sencillez, un gran abrazo chinita. Me debes un arrocito chaufa en tu
Trujillo, desde la UDEP, estoy esperando.

Hasta tu regreso, yo, ahora en Piura, pasando los cumplemenos con la familia.

Kirby

EUGENIA DICE:
Pues ¡feliz cumpleaños, Kirby! Habrá oportunidad de disfrutar del arrocito chaufa, pero con el debido intercambio por un buen cebiche, de aquellos que solo se encuentran en Piura...

hola EUGENIA
no tomaste fotos durante las vacaciones de 1 de octubre?todas partes se llenan de gente . yo volvi a mi familia que esta en otra ciudad de la provincia JIANGSU,casi no puse movir en la estacion .

EUGENIA DICE:
Hola, Shirley. Sí tomé fotos. Estoy preparando el material para ponerlo... espero hacerlo hoy. Yo viajé por bus, con lo cual me ahorré bastante del maremagnun de las estaciones de tren.

hola EUGENIA
a proposito:
te explico por que los asiaticos siempre hacen el simbolo V con los dedos cuando van a tomarles una foto.

el simbolo V significa victoria.dice que esa costumbre provino de HONGKONG de 1980s.y del occidental a HONGKONG de los ??? mas temprano.
les explico mas en detalle cuando encuentro la respuesta jaja
suerte

EUGENIA DICE:
Gracias por las pistas que nos das, Shirley. Esperamos ansiosos los detalles adicionales. Y me gustaría añadir la siguiente pregunta: ¿qué se dice en China en voz alta al momento de tomarse una foto y por qué?

Pues, ironías de la vida, me vengo a enterar de ti estando también en China. Estoy en Dongguan por segunda vez debido a asuntos de trabajo y aunque, sinceramente, sé poco sobre algunas festividades chinas si puedo asegurar que aquí son muy amables y atentos. La comida es muy sana y el te buenísimo. Ah! además estoy pos de empezar estudios de chino, aunque me han recomendado que aprenda el mandarín (en Lima sólo dictan éste) antes que el cantonés, que tambíen se habla en HK.
Me da gusto saber de ti y de lo que haces, cúidate mucho y espero que podamos comunicarnos pronto.

pd: Creo que la palabrita al momento de la foto suena como a CHIEEE (茄子), que según entiendo es el nombre de la berenjena y se usa para sonreir, tal como en el Perú usamos el ¨whisky¨ o el famoso ¨Chiss¨ del popular comercial del dentrífico Signal (1978 aprox.) donde aparecía una moza Regina Alcóver.

EUGENIA DICE:
Definitivamente si vas a aprender chino que sea mandarín. Los otros idiomas chinos solo se hablan en ciertas regiones, pero el chino mandarín es el estándar, y se habla en todo China y a nivel internacional, además la fonética es más sencilla que el cantones (cuatro tonos frente a siete).
Pues sí, la palabra es "berenjena", que como dices, suena: chietsi (qie2zi). Se supone que el movimiento facial para pronunciar esta palabra es semejante al de una sonrisa. Saludos desde Pekín (Beijing).

En conclusión ..me ayudan ...el porque del feriado ....una semana ....

hola eugenia sabes me gusta mucho tu blog y traves de ellos yo me estoy haciendo una pequeña idea de como es el famoso palaneta amarillo bueno suerte en tus estudios y en el futuro nos cuentes como es el estilo de vida en china,una duda dime se puede difernciar un chino de un japones claro esta a simple vista o solo es un mito que todos los jaladitos son iguales,muchas gracias pro tu respuesta y exitos.

EUGENIA DICE:
Pues fíjate que pasado un tiempo se diferencian los chinos, los japoneses, los coreanos, y en general así todas las nacionalidades... claro, no es infalible, pero uno va agudizando la vista... ¿basado en qué? Difícil decirlo...

hola, aunque no tengo el gusto de conocerte, tu blog me agradada bastante, hago tratos con gente de ascendencia china y chinos aqui en lima y me gusta mucho su forma de ser, son gente muy amigable cuando ya te conocen y los tratos que se hacen con ellos no necesitan de contratos, basta solo un apreton de manos y la seguridad de que no les fallaras y ellos tampoco,que tu vida por alla sea de lo mas feliz, chau.

EUGENIA DICE:
Los chinos se preocupan por honrar y cuidar muy bien las relaciones de amistad o de negocios que establecen, y tratan de transmitir estos valores a sus descendientes, aún fuera del país. Gracias por el comentario.