La bocina familiar
07
2007

LA T?MIDA LLEGADA DE LOS HELADOS
No sé a ustedes, pero a mí me gustaba más cuando la Copa K-Bana tenía tapa de cartón porque el helado de lúcuma se pegaba allí y podías disfrutarlo hasta el último. La tapa tenía una pestaña para abrir y a veces al levantarla aparecía esa alfombra dulce naranja y crema. Los tiempos cambian. La bonanza impone su propia estética y transforma hasta las cosas más simples en aras de la productividad, el marketing y los costos. Las carretillas de helados han dejado de tener la forma elemental de un prisma de madera para convertirse en el vehículo aerodinámico lleno de curvas que pueden observar en la foto. La verdad, díganme si no parecen cápsulas espaciales a punto de alzar vuelo. En todo caso, supongo que son más livianas y que las pantorrillas sufren menos. El otro día visité un depósito de carretillas donofrio. ¿Alguna vez se preguntaron a dónde van todos al final de día? Veamos.
El tiempo borra ciertas cosas, en eso consiste su lógica inapelable. Nos encanta recordar con nostalgia las marcas registradas que aderezaron nuestra infancia como si fueran parte de un pasado más auténtico, acaso queriendo olvidar que la industria de helados más grande del país siempre tuvo una maquinaria marquetera abrumadora, que incluía argucias luminosas como ese comercial con la música de Bobby McFerrin que luego usaron los pañales Huggies en Estados Unidos (que bueno, Donofrio, Donofrio que bueno). En otros tiempos, que yo recuerde nada era más sabroso que un Jett o un Esquimo. Ahora me entero por la señora Lidia que la moda es el Egocéntrico, un nombre acorde con el yoísmo de los tiempos. Helado de vainilla bañado con chocolate Sublime. Todos lo piden.

El sol aún es tímido y eso se traduce en pocas ventas. La señora Lidia solo ha vendido 37 helados hoy. Son ya las seis y media y, como todos sus colegas, debe guardar el carrito en el depósito correspondiente. El que corresponde a su zona es el de la avenida Manuel Holguín, de donde parten las unidades que peinan los fructíferos alrededores la universidad de Lima. En los días de mayor movimiento veraniego, la señora Lidia no deja la carretilla sin haber vendido al menos un centenar de helados. ¿Será La Niña? Otro heladero se queja. Dice que este ha sido su peor noviembre. "Solea, pero no hace calor".
Por más que donofrio se esfuerce en cambiar los hábitos, los limeños mantenemos inalterable nuestra particular versión del mundo: el helado no sintoniza con el frío, ni siquiera con un día nublado. Así que si la Niña sigue (los días de sol parecen indicar que el pánico inicial era infundado, pero habrá que esperar), los chicos de Ventas de Nestlé tendrán que reunirse de emergencia y pensar en algo. Por lo pronto, sé que ofrecerán más productos en sus carritos. Papitas fritas, por ejemplo. ¿Loco, no?
Alguna vez, alguien metido en la industria me contó que los empresarios que vendieron la problemática Donofrio en 1997 a la próspera Nestlé no contaron con una circunstancia climatológica que habría cambiado drásticamente el curso de sus finanzas: en 1998 iba a ser el fenómeno de El Niño y no iba a haber invierno en Lima. No sé si la historia es verdadera, pero, de hecho, es una forma muy peruana de perder una oportunidad. Calcular mal el clima y equivocar el vaticinio. Afuera está nublado hoy: y ya estamos 7.




07
2007
Asi es, a mi me gustaban los vasos con mermelada y lamer la tapa era delicioso.
Como dices el Jet y eskimo también recuerdo que en el colegio eran los más solicitados y en la playa los bombones o sandwichs también.
Ahora todos tienen nuevos nombres, pero igual se siguen diasfrutando.
Me has hecho recordar mi niñez. Sigue adelante JuanMa, siempre es divertido leerte.
07
2007
Te salió un buen post compadre, yo también extraño la copa esmeralda (con la mermelada y el chocolate congelado al fondo)... y los bombones?? y el sencillísimo pero tan delicioso BB??? los tiempos cambian, que triste constatación... ya ni siquiera hace calor.
07
2007
Hola Juan Manuel:
Copa K-bana es un helado rico pero a mi me gusta mas la Copa Esmeralda y el casatta Napolitana no se si seguira existiendo ese helado :( lo comia cuando era niño.
Volviendo a los helados D'Onofrio son los mejores mas que los Lamborghini tienen otro sabor aunque si hablamos de helados de hielo los Artika son ricos mas grandes y duran mas que los D'onofrio de a sol.
Saludos
Ivan Aguirre
07
2007
Juanma! por fin escribiste!! aunque en vez de la foto de la carretilla hubiera preferido una foto tuya :P
Sobre los helados, bueno yo como helados así haga frío (y siempre me resfrío) pero imagino que la demanda de helados es baja y los heladeros deben sentir la pegada con este clima que no termina por definirse...
Un abrazo y abríguense que por esta época todo el mundo cae resfriado!!!
s.
07
2007
Hola Juan Manuel
No hay nada mas rico que comerse un helado en invierno, claro de crema.
Es buenazo comerte un pesiduri o un sandwich junto con el frio de lima, bueno la mayoria dira qu toy quemao pro conozco mucha gente que les gusta comer helado en invierno casi igual que en verano, sino anda ver los puestos de helado de McDonalds para llenos a cualquier epoca del año, lo que ocurre es que aun tenemos la prehistorica idea de lso abuelos que si comes helado te enfermas... ya pues nada mas tonto no puede haber
Pero bueno cada quien con sus prejuicios. La verdad yo seguire comiendo helado ya se ainverino verano, en la playa en la sierra o donde este.
Saludos
07
2007
Hola Juanma:
Apenas lei tu post me fui a comprar mi copa Esmeralda que ahora se llama Copa D'Onofrio, este invierno no comi muchos helados por que un dia compre un Pezzi Duri en este año me lo empuje de noche y de ahi me dio un resfrio bien bravo :(
Saludos
Ivan Aguirre
07
2007
causa...que buen post!!!
el rico helado donofrio... el sonido de la trompietita en casa los domingos..que te obligaba a salir corriendo para que no se pase el heladero!!!
muy buenos recuerdos...y como dices lamentablemente todo cambia por el marketing y por que las empresas asi lo quieren...cuando respetaran al publico consumidor???
Saludos
Musika Total
Paga Monedas
07
2007
Me has hecho acordar, que en los veranos de Huanchaco, a eso de las 6 de la tarde mientras el "sunset" hacia su ingreso la carretera a Trujillo se convertia en una interminable competencia amarilla de cúbicos carritos de D'onofrio.
Alguna vez mi papá aceptó "cargar" uno en su camioneta y "jalarlo" a Trujillo (si que pesaban los dichosos carritos) a cambio de un heladito. Esto se convirtió en una tradición de muchos años. Al final traiamos cinco o seis "apilados" hasta su depósito en una calle de La Unión. Ellos ya nos nos conocían, apenas llegabamos a la playa, a eso de las 2pm, ya nos avisaban y empezaban a pidir "cupo". Era curioso que estando en Trujillo a media semana siempre nos cruzabamos y nos saludaban con la cornetita (de eso no hablaste en tu post) y la mano alzada. En esos tiempos no eran los policías de carreteras el "problema" sino los globazos de carnaval. Han pasado tantos años, ya retirados a veces los veo y recuerdan nuestras "aventuras carreteras". Tiempos aquellos que no volverán, como no volveremos a ver el "camioncito" de papá pues lo cambio por un "escarabajo".
Saludos.
07
2007
Jeje! si pues...pobres heladeros sin chamba,yo tmb extraño los helados con tapita de carton , asi como el sublime con su envoltura de papel,pero asi esta el clima, por otro lado siempre he dicho el helado de crema no da tanto frio. Asi que lo consumo sea cual sea la temporada. Pero cuando iba a la playa en vez de helado de hielo me parecio mucho mejor el que le dicen "glacial", mejor que el bb de donofrio y tiene mas sabores.
Saludos
07
2007
Viste? Buen post! You got it chico!
Ya me antojó un helado
07
2007
Hola Juan Manuel:
Interesante el post, aunque me decepciono un poco porque pense que ibas a resolver otra pregunta aun mas intrigante que el destino final de las carretillas de helados: Que pasa con todos los helados que no se llegan a vender??? Los donan, los rematan, los reciclan??
Habra una danza apache del sol?
Saludos
Respuesta de Juan Manuel Robles:
Una pregunta digna del Club de lo insólito, de mi amigo David Hidalgo.
07
2007
TE REINVINDICASTE ROBLES , POR FIN UN POST BUENO (YA SE EXTRAÑABAN TIO) PERO SIGO PENSANDO QUE DEBERIAS HACER UNA MISCELANEA DE TEMAS , EL TITULO DEL BLOG DA PARA MUCHOS TEMAS , ADEMAS ESTAS MANDANDO A LA QUIEBRA A LOS CHIFAS YA NADIE SE ACUERDA DE ELLOS.
SALUDOS.
P.D. PROVECHO CON LA MERMELADA.
07
2007
Se acuerdan que los bomdones se llamaban Grand Prix? y el sandwich de wafer?que pasó con él!! era buenazo!! mutó primero en una galleta tipo la del sandwich de chocolate, hasta sacaron uno con helado de lúcuma! pero nunca igualaron al wafer!
07
2007
No hay nada como los helados D'onofrio! La verdad mas que el sabor es lo que representan. Todos los recuerdos que traen de cuando uno era chiquito, Mi mami siempre nos compraba BBs y para ella bombones, y para mi papi el Vasito de Lucuma. En invierno nos ibamos caminando con mi papi a la tienda de D'onofrio a comprar helados de dos bolas y regresabamos muertos de frio lamiendo nuestro helado. Ahora si hablamos de cuales son los mas ricos, como se llaman esos de pura fruta que venden solo en la playa en verano??...de chirimoya, lucuma y mango.
07
2007
Sí, qué pasa con los helados que no se venden? Y también, no sé si es sólo idea mía, pero desde que Donofrio pasó a Nestlé, yo creo que los helados tampoco saben igual. Por otro lado, en el fondo los distintos tipos de helado que hay son reciclajes de los mismos sabores (vainilla, fresa, lúcuma, chocolate). En eso creo que heladerías como Zugatti o Laritza les ganan, por la variedad de tipos y sabores.
También faltaría que, por esto del marketing, la publicidad asocie las formas de los helados con las figuras femeninas, como se hace con la cerveza.
Quizás podrías hacer una extensión de este tema, investigando un poco sobre las anécdotas de los heladeros de carretilla.
Buen post!
07
2007
Muy buen tema.. y oviamente quien no a comido un donofrio o un artika .. q en verano siempre calman aunque sea por un ratro el intenso calor q a veces sufrimos.. pero verano es verano y asi no haga caor la gente igual va a comprar pq igual nos lo van a vender... ademas por tres mesecitos q no nos preocupemos por el frio y comsumamos ricos helados jajajajajajajajajaja :D
07
2007
los bombones se llamaban Gran prix, yo aún continúo llamándolos así =) alucino que al inclinar la larga cajita sale a toda velocidad un prix de chocolate vainilla....
07
2007
Y nada mas rico que un helado de lucuma!!
Buen post, y ahora se me antojo un helado, caracho, y aca esta dificil conseguirlo, a menos que me escape del trabajo, jajaja
07
2007
oohhhh la cancioncita!!!! que recuerdos...Que yo tenga entendido, el Jet sigue existiendo (el domingo me compre uno) y aparte existe el Egocentrico es otro con centro de chocolate un poco de vainilla y cobertura de chocolate Sublime...una soberana patada al higado!!! Nadie cambia el sabor de mi querido Jet! Me da penita que hayan desaparecido y encima le aumenten el precio a los que quedan de la serie BB!!!
Me encanto el post!! digno trabajo despues de una larga resaca.
07
2007
Ala.....otro helado k me parecio buenazo era el popular.....Buen Humor k en la emboltura salia la cara de un payaso ( animado) todo el helado era de chocolate......
Bravaso
07
2007
mmm y se acuerdan de ese helado que venia en un cono de plástico con un chicle al fondo?? jajaja era buenazo!!! yo sólo me lo comía por el chicle Ese era lambor...) pero los donofrio son los mejores. el morocha mmmmmmmm
07
2007
Me hizo recordar que compraba los Bombones, que venían en un envase de plástico, no como ahora que es de cartón, y el envase lo colocábamos en la rueda trasera de las bicicletas para alucinar con el sonido que estábamos en una moto.
Edwin
07
2007
Has vuelto a la senda de la buena prosa. Saludos.
07
2007
Hola Juan Manuel :
Aca a los años, escribiendote despues que termino a era "chifera".. ya estoy recuperada..fue un shock, estaba esperando tu siguiente Blog, tal vez la tercera parte de los chifas en Habich o algo sobre los bocaditos chinos.. y zas!! cambiaste de nuevo el tema, pero sabes? en el fondo, me parece bien, asi sorprendes a tus lectores :)
Hablemos ahora acerca de los Helados Donofrio.. ah.. que ricos..Hace 5 años que no veia un carrito Donofrio.. como han cambiado.. si, parecen naves espaciales, me llama la atencion que ahora la carita del sol tenga la banderita peruana y el slogan " sabor peruano".. en este caso dire lo mismo que dije en tu seccion chifera, el Chifa es peruano, Donofrio es peruano.. y agrego tambien que Inka Cola y el Pisco son peruanos, para redondear la idea, jaja
Aca en Miami venden helados Donofrio en restaurantes o tiendas peruanas, pero extrano comer uno que me venda directamente el heladero :(
Chaus!!!!!!!
07
2007
Ay los helados D’onofrio… aunque mantienen un sabor inolvidable e insuperable, han perdido muchos de sus encantos que lo acompañaban. Digo esto por lo siguiente:
1. Son cada vez más pequeños. El Eskimo (fresa) y el Buen Humor (chocolate) eran bien gruesos. Los Sandwich eran verdaderos “sánguches? y los Bombones (Grand Prix), sí que eran bombones y no grajeas, la Copa Esmeralda era más grande… hasta el Bambino (mi favorito, de vainilla y lúcuma, que no sé si aún existe) duraba varias lamidas.
2. Sus envases podían guardarse y usarse para el diario. Mis padres solían guardar cosas para un posible futuro uso (o sea, eran cachivacheros). Mi mamá tenía unos tapers grandes -marca Tupper Ware- en los que hace cuchocientos años venía el Pezziduri; tenía también vasos de plástico grueso en donde venía la Copa Esmeralda. Recuerdo que yo jugaba con unas pelotas plásticas (de unos 8 cm. de diámetro) que tenían tapa, mi mamá me dijo que ahí también venían los helados D’onofrio. Mi papá hasta ahora conserva los envases de plástico en que venían los Bombones (ahí guarda sus lapiceros).
Los envases de ahora son descartables inclusive antes de usarlos: a veces te tocan abollados o con los bordes agrietados (aunque tenga tapita de plástico), también extraño lamer el cartoncito. Las envolturas que antes eran de papel plastificado, ahora son de un plástico que luce muy artificial.
3. Los heladeros tenían un señor uniforme. De niña veía a los heladeros con su clásico saco y kepí blancos que les daba cierta prestancia. Los polos, gorros, sombreros y hasta mandiles que ahora usan, como que deslucen al helado, por mucho que estén en un carrito aerodinámico.
4. El colmo ha sido que debajo de su nombre aparezca el logo de la transnacional Nestlé, creo que eso le quitó todo la tradición que inspiraba el helado. Igual con las extrañas mezcolanzas e hibridaciones de helado-chocolate (Princesa, Sublime) y de helado-galletas (Morochas).
En fin, cosas de la modernidad, pero en los helados D’onofrio siento que cualquier tiempo pasado fue mejor.
Bueno, admito que este sí es un buen post, el mejor de la serie Climaticidio hasta el momento, Juanma, me transportaste y a mi aun no lejana infancia y trajiste a mi mente miles de recuerdos.
07
2007
Mi helado favorito, el BOMBOM.. como tú.
Me encantó este post. Me hizo recordar mi niñez cuando mis viejos nos compraban helados en la playa.
Ahora, los envases no me convencen mucho.
Otro favorito de siempre.... el Sandwich de chocolate con vainilla... mmmmmmmm.
07
2007
Hola, siempre te leo y primera vez que escribo, con respecto a los helados me acuerdo en mi niñez haber probado los helados Caravana, eran deliciosos, ahora ya no existen. saludos
07
2007
Donofrio fue vendido a Nestle y esta transnacional cambio el sabor de los helados que antes si sabian verdaderamente a leche. Mas aun, en la formulacion actual abunda el uso de grasa hidrogenada (las famosas grasas trans)y el uso de saborizantes que a uno lo dejan con un sabor en la boca no muy bueno despues que se termina el helado. Esto tambien sucedio con el sublime que era un chocolate lider en ventas antes de que Nestlé decidiera hacer su propia formulacion. Sublime con ser un chocolate barato gustaba a todos, nacionales y extranjeros. ( el problema es que la formulacion antigua es mas cara que la que usan actualmente)
Las politicas de una empresa como Nestlé es promocionar sus propios productos pero el peruano en cuanto al sabor no da tregua, no acepta cambios. ( recuerda el caso de Inca Kola?).
Donofrio es una marca que poco a poco Nestlé va haciendo desaparecer ( revisen las cajas actuales y veran que el logo de Nestlé es cada vez mas grande)pero los que COMIMOS los antiguos helados DONOFRIO no podemos aceptar el sabor artificial que Nestlé nos quiere vender actualmente, por eso YO ya no como sus helados y prefiero comer helados en las heladerias que dan una variedad mayor de sabores y que por lo menos saben mas naturales que los helados NESTLÉ ( NO, NO ME EQUIVOCADO AL ESCRIBIR!)
Donofrio ya no es Donofrio, es ahora NESTLÉ!
07
2007
si me acuerdo que hasta hace un tiempo la copa esmeralda venia con merenge , de ese que es blanco y de verdad, a mi particularmente no me gusta el merengue me parece de lo mas horrible como se les ocurrio ponerle merengue al helado que para mi gusto es el mas rico de todos despues del jet claro
malasooooooooo¡¡¡¡
te felicito por tu blog a mi me entretiene mucho
07
2007
Deberias darte una vuelta por Trujillo...El clima es raro, a las 3 de la tarde no habia sol,pero no habían nubes,y el cielo estaba brillante, tanto que no había sombra en ningún lado...Esta como hacer un libro con eso... :S...Mucha suerte con su averno gris,suerte con el post.Bye.
08
2007
Que buen detalle... es cierto. Cuando la COPA KABANA venía con una tapa de carton era mas rica, como que se sentía un sabor distinto (creo que a papel xD) porque si ahora lames esa tapa de plastico NO PASA NADA.
Saludos Juan Manuel y que sigan los buenos post's!
Alvaro :D
08
2007
Buen post.
Osea que ya no existe el Jet ni el Chocosandwich? ...Se malea nestle con los clasicos.
Saludos
08
2007
Acá donde actualmente resido, al sur este de nuestro continente, hace unos años salió una campaña publicitaria que en resumidas cuentas se presentaba de la manera siguiente.
Personas (secuencialmente, niños, jóvenes, ama de casa, deportistas, etc) que decían: "Yo no", "yo tampoco", "yo menos" -esto último era la imágen de un médico en su consultorio, moviendo la cabeza deciendo .."yo, menos". El spot publicitario, terminaba marcando esta frase: "quien dijo que en invierno no puede comer helados" ....y un muchacho llevandose una cucharada de helado.. terminada diciendo..."NADIE..
Para algunos, o para mi, por lo menos el recuerdo de Donofrio, esta ligado a tardes de verano. Donde ese señor que venía en su vehículo adaptado para la venta, haciendo sonar la corneta, hacia derretir el proprio calor de la tarde.
Recuerdo el helado Caravana, los vasitos, el frio rico (había uno que se llamaba tornado, algún memorioso a lo mejor lo recuerde). DE hecho vivía cerca de Donofrío y mi padre compraba los envases de 5 litros.Allí en la propia fábrica había unos carteles con todos los helados que producía. Mi hermana y yo desesperabamos para ver el hielo seco y colocarlo en agua. Sale humo, decíamos.
No puedo hablar con propiedad del presente hace mucho que no vivo por ahí.....si recuerdo y levanto el sentimiento de nostalgia..y también creo que en la época de la mordenidad algo de frescura nos trae recordar al viejo heladero de donofrio, que como repito, con el sonido de su corneta, hacía derretir el calor de la tarde, y anunciaba que el verano empezaba o llegaba a su fin.
08
2007
Puse la musica de fondo y empeze a leer tu post. Mientras cantaba "que bueno, D'onofrio. D'onofrio, que bueno" me transporte a aquellos dias de verano en que nos quedabamos en casa sin ir a la playa y con mis hermanos esperabamos, en completo silencio, escuchar la corneta del heladero. Con las moneditas que nuestro abuelo nos enviaba a final de cada mes corriamos hacia la calle y gritabamos: Heladero! Heladero!. A veces no teniamos mucho dinero y comprabamos un BB (delicioso!) o quizas dos! Cuando teniamos algo mas ahorrado comprabamos un FRIO-RICO...extasis total. Obvio que como nos habia costado tanto obtenerlo, la tapita de carton quedaba limpita limpita de todo resto de helado y mani pegado. Mi hermana se chorreaba las manos de helados; la mas pequenha al fin y al cabo. Mi mama y mi papa, como buenos adultos, compraban los bombones. Ellos tenian obviamente mas dinero.
Ahora que espero la llegada del verano, tambien espero por unos buenos helados D'onofrio. Curioso que los ingredientes para transportarse en el tiempo sean unicamente leche, chocolate, azucar y un palito de madera. Quien lo habria dicho. Tu post fue un buen inicio de mi dia. gracias!
p.s. perdon por la falta de acentos...
08
2007
Que buen blog, t pasaste con los helados D'onofrio y q buenos recuerdos...es bueno disfrutar de esos helados, siempre compro los pezziduri con mama y nos comemos dos de ellos en solo una noche viendo peliculas jeje...pero q lastima q aun haga frio en Lima :( Sabes si nestle es empresa chilena? Lo q me contaron fue de q le quisieron poner solo "Helados Nestle" pero sabian q no iva a pegar como nombre asi q decidieron dejarlo como D'onofrio Nestle, bueno cosas de marketing y publicidad.
Saludos.
08
2007
los tiempos cambian, y asi como veiamos lejanos los efectos del calentamiento global -en Arequipa ya no hay nieve en los nevados ni en el creido Misti-, ahora si se sienten ycon fuerza. el asunto de D'Onofrio, o deberia escribir Nestle, es una de las tantas nostalgias de nuestra infancia, todo tiempo pasado fue mejor...ja! pero de verdad, yo extra;o mucho mi triangulo y mi sublime con envoltura de papel, mis helados con fondo de carton y mi heladero cheeere que me sugeria los que aun no habia probado, se extra;a pues, y no volveran porke hay tanta competencia de incompetencia, que cada vez mas nos han vuelto menos exigentes, como consumidores, y los resultados, bueno ahora todos consumen aspartame hasta por gusto...y bueno, defensa del consumidor pe! y creo k ya estoy escribiendo cojudeces
08
2007
Hola Juan Manuel,
Te cuento que yo vivia en Ica y en la tarde pasaban los heladeros con un pequeño parlante donde sonaba una y otra vez la propaganda "Donofrio que bueno..." justo en la tarde que uno puede hacer la siesta!
Al final se hizo algo tan normal que la misma musica te arrullaba!
Pero si me llamo la atencion esa forma de hacerse notar en vez de tocar su corneta!!!
Saludos!
08
2007
quien no se acuerda de las bromas estúpidas a los pobres señores vendedores de helados que uno hacía cuando era chibolo?...señor tiene bebe?...de cuantos meses?....señor tiene jet?...y porque anda en carretilla?....señor tiene sandwich?...me da uno con salsita....
Aquellos tiempos verdad?..era tan diferente el carrito y el sabor de los d'onofrio eran mejor...buena krull,me has hecho acordar de mis lindos veranos en Trujillo,ciudad donde viví casi 8 años.
Abrazos gente
08
2007
Hola Juanma en mi caso yo como helado asi lleve 5 chompas chalina y guantes, yo voy con mi barquillo en la mano, jejeje no hay invierno que me detenga, pero tienen razón los helados D'onofrio han cambiado ya no son como antes, el frio rico era gigante ahora se te pierde en la mano, el bombon te lo comias en 3 mordidas ahora parecen pildoras, jajaja pero los recuerdo del helado, su cornetita donde todos saliamos corriendo a buscar al heladero jejeje me recuerda mucho mi infancia que ha sido reciente , saludos
08
2007
Por lo visto estuvo muy bueno el cumplemenos.
Yo también extraño mucho los sabores antiguos de los helados D'onofrio... definitivamente ya no saben como antes... sin duda alguna los mejores eran el Jet, Eskimo y Buen Humor... ¡que helados!... que pena que cuando una empresa cambia de dueños tenga que cambiar sus productos.
Lamentable situación para los consumidores.
08
2007
HOLA que tal concuerdo en que me gustaban lamer las tapitas de los vasitos de helados inclusive recuerdo que una vez le hicieron una entrevista a Teofilo Cubillas y este contaba en su niñez que eran pobres y que solo una vez al año su papa les podia comprar helados y el recordaba que lamia tambien las tapitas de los helados hasta el ultimo sorbito, y que ese recuerdo de felicidad de niño lo embargaba hasta la fecha
Tambien recuerdo que de muy niñita jugaba con unas pelotas donde antes venian los helados Donofrio, ahora como helados inclusive en invierno y a mi hijito tambien le doy helados en estas fechas y no le pasa nada, pero claro no tan seguido. Asimismo tenia un vecino que habia sido obrero en Donofrio y me contaba que la formula de los helados PEZZIDURI los sabores los habia realizado unos quimicos suizos, y que por eso donde fueramos (y yo he ido a muchas hela
08
2007
Los helados chilenos son más ricos.
08
2007
Uy, y yo que me muero por comerme un helado de lucuma... mi favorito siempre ha sido el Jet, porque el chocolate es amargo no super dulce como el del nuevo Sublime. Y eso de amargo con dulce me recuerda a las charadas, no entiendo como a los gringos le gustan las Oreos, son recontra dulces!... las charadas son mucho mejor (todavia existen?).
Que pena que todas nuestras marcas nacionales sean absorbidas por las transnacionales :(.
Y bueno tus blogs son muy buenos :).
08
2007
que mostro el post, me trajo muchos recuerdos, alguien se acuerda del helado caravana era lo maximo , no se por q lo retirraon , y es muy cierto que el sabor de lso elados donofrio ha cambiado , antes era mucho mejor
08
2007
Se pierde un poco lo tradicional,,que pena,,como dice no se respeta al consumidor ,esas carretillas parecen cascos mmm bueno el milenio y sus modas,,,pero que no cambie el sabor por fa del sandwich,,,del bombom,,,te felicito
08
2007
Definitivamente como los helados D'onofrio no hay, no importa que sea verano o invierno y no solo por su sabor peruano sino también por todos los recuerdos que su nombre nos trae a la memoria, es una marca que nos ha acompañado a muchas generaciones. Cuando mis hijas escuchan que se aproxima un heladero y salen corriendo a darle el encuentro no puedo evitar un momento de nostalgia de cuando era niño y asía lo mismo.
Me voy a comer un frio rico de trufa que esta buenísimo….chao
08
2007
Riquisimos los helados Donofrio ! mi favorito era el Buen Humor (ahora ya no venden) y tambien la copa esmeralda (venia con un suspiro de merengue al fondo y con mermelada de fresa) . Alguien se acuerda de unos helados de Donofrio que venian en un envase en forma de pelotita de plastico? recuerdo haberlo comido pero no me acuerdo el nombre ..era muy chico aun.
Tambien hubo una epoca en que la fabrica hacia promociones y de pronto te encontrabas un palito con una inscripcion que valia por un canje con otro helado del mismo tipo ..se acuerdan? Que felicidad!! tambien te podia salir el premio en el tradicional helado de litro .
Muy buen Post. Felicitaciones ..Recordar es volver a vivir!!
08
2007
Juan Ma, voy a decirle a mis amiguitos de D'onofrio q te cobren porque hablaste de sus helados y levantaste los bonos del blog al toque!!! y es q como bien dijeron por ahi "D'onofrio es D'onofrio" y D'onofrio es bien PERUANO, yo no hago caso de esos acomplejados que se quedaron en el pasado recordando lo que fue, en vez de eso disfruten de lo bueno q hay ahora, que me dicen del Frio Rico de caramelo?? o de un vasazo de Sin Parar en pleno calor?? o de un Alaska de maracuyá en la playiiiiita??? simplemente, el pasado ya pasó y lo bueno se quedó en D'onofrio (si no porqué creen q otras marcas se copian de todo lo que ellos hacen?? ah ah xq? no es por gusto)
08
2007
Ya que hablamos de helados y D'Onofrio, podrías hacer otro post sobre los dulces de esta marca también?? p.e.: Princesa y Sorrento, ahora diminutos... todo tiempo pasado fue mejor jejeje
08
2007
Adoraba el Eskimo, pero eso celebre su regreso. Espero que sea permanente.
Aunque no se trate de un helado, otra cosa que extraño muchisimo es el Sorrento. ¿A que genio se le habra ocurrido sacarlo del mercado? Una vez nos concedieron una "edicion limitada", pero parece mas una broma cruel que otra cosa.
Hay cosas que son inmortales, como los helados D'Onofroi (aunque ahora se llamen Nestle, je, je).
08
2007
Definitivamente el jet es uno de los mejores helados que he probado en mi vida. 10 puntos por eso. Arriba el jet
08
2007
Juan Manuel Robles:
Vaya! Si que llevo tiempo leyendo tus blogs, casi el mismo tiempo llevo preguntandome si tu lees nuestros comentarios. Duda existenciales que me ha traido ciertos problemas en mis noches de insomnio. Vaya cuanto iluso y con esto no estoy diciendo que la ilusion sea algo vago y sordido.
Sugiero un blog que abarque este tema suscitado.
Y por cierto Gabriela definitivamente el eskimo era buenisimo.
Ivan Pergamino
Respuesta de Juan Manuel Robles:
Leo siempre los comentarios, estimado Iván. No siempre puedo responderlos pero tomo en cuenta todo lo que me dicen.
Un abrazo.
08
2007
Ayyyy que nostalgia!! si algo hay que extrano del Peru son los helados donofrio! no hay comparacion! aqui en USA los helados no saben a verdadera fruta! son requete cremosos y no hay mucha variedad...llega un punto en que todos me saben a lo mismo.
Aun me acuerdo que habia un helado que ya lo quitaron del mercado nose porque...uno con sabor a yogurt de fresa. No se si se llamaba yogurt? Despues volvio el Eskimo! ese tambien es buenazo! pero lo infaltable! lo netamente peruano es el healdo de lucuma pues! eso es 100% made in Peru! pero como los de donofrio no hay! aun estoy esperando a que haya importacion por aqui! creo que por miami o nueva york ya estan llegando.
08
2007
Manuelito!!!
eres un amor, me encanto este post. ya era hora que volvieras.
Definitivamente nos haces acordar de la vieja carretilla amarilla recorriendo todo Lima.
besitos en tu mejillita izquierda!!!
Lilith
08
2007
hace un tiempo vengo leyendo tus notas y hoy me hicistes.recordar parte de mi niñez,cuando en los años 60.con una peseta,compraba un helado llamado pibe ers sabor de vainilla,y con cincuenta un esquimo o buen humor,estoy radicado aqui en argentina que dicho sea de paso tiene un buen nivel en cuanto a heladeria,yo les cuento a mis hijos adolescentes,y,se rien por los nombres que le ponian a nuestros helados.saludos,y gracias por estos recuerdos
08
2007
Cuando eramos niños al heladero le deciamos "Romañola", porque era un señor que habia trabajado en una panaderia del Rimac con ese nombre, y desde ahi cada vez que el heladero aparecia por la entrada del parque, haciendo sonar su bocina, gritabamos su nombre dejando de hacer lo que estabamos jugando, corriendo a su encuentro, el ya sabia los gustos de cada uno y nos repartia "nuestros" helados, ya sabia el gusto de cada uno, (luego , claro, pasaba por nuestras casas a cobrar a nuestros padres..)
Gracias por hacernos recordar tiempos maravillosos de la infancia.... y estoy plenamente de acuerdo con Ares, ya no es lo mismo.....
08
2007
El eskimo era lo maximo!!
08
2007
Uy se acuerdan de las charadas de mani, esas desaparecieron
08
2007
Me siento casi vacio, al recordar que nunca me gustaron los helados en ninguna de todas sus variedades. Debe considerarse un pecado ser un mortal no poseer los placeres "heladisticos" que ofrece este mundo y no poder compartir su sublime tentacion por esos manjares que deben haberlos complacido tanto.
Aunque recuerdo con cierto anhelo los comerciales y el sonido de la trompetilla de los heladeros que desfilaban tal cual soldados marchando hacia una guerra.
(Rene no era un gato)
Vicente Confidente
08
2007
Buena Juan Manuel. Simplemente nos trasladaste al pasado con este post, y constato que es hermoso recordar. Cuando leo algunos aspectos, que ya habia olvidado (como que antiguamente los bombones venian en envase de plastico), me hace pensar en que han pasado tantos anhos!! desde esas epocas, a pesar que no se sienten tan lejanas.
Recuerdo que a mis hermanos mayores les encantaba la Caravana que era un helado de leche cubierto de una fina capa de hielo (creo que amarilla). Existian el Bambino (lucuma y vainilla), el Pibe (todo leche) y el BB (de hielo, muy popular en su momento, aunque el sabor nunca me encanto. En helados de hielo, GLACIAL era la voz, espectaculares en la playa). A mi me gustaban mucho el Eskimo, el Jet y el Buen Humor (mucho mas gruesos como bien apuntaba un participante), la Copa Esmeralda tenia una capa de merengue al fondo (a mi particularmente no me gustaba, pero a los hinchas de ese lado les parecia el detalle mas delicioso). A la Copa-kabana se le denominaba coloquialmente como "Vasito" y era de lucuma o de leche con mermelada de fresa.
Recuerdo todo lo que significaba comprar un Pezziduri un domingo por la tarde!. Era la felicidad entera para comer apenas una pequenha porcion, dado que eramos una super familia (me encantaba el acidito del sabor de fresa, como el del Eskimo).
Estuvo de moda alla por el 80-81 un helado que se llamaba Carioca. Combinaba sabores "exoticos", pero no era muy bueno. Otro lanzamiento que no le funciono a D'onofrio fue el Carlo-mango (era rico pero en paletas de hielo, la gente preferia el BB por economico, y los que tenian mas plata comian Lamborghini. Estamos hablando de los anhos 80).
Habian dos tipos de sandwich, el de chocolate (dos tapas de una especie de galleta de chocolate cubrian la gruesa capa de vainilla) y el wafer (analogo al anterior, pero cubierto de un wafer que tomaba una suave textura al combinarse con la crema de vainilla). Ambos deliciosos, distintos y cada cual tenia su momento oportuno.
Alguien comio alguna vez los denominados "helados de invierno"? Los recuerdo vagamente en mi chiquititud.
En fin, tantos y tantos recuerdos, generados por tu simpatico relato. Gracias por este bonito post.
08
2007
Hola que tal juan Manuel hoy apenas en la noche lei tus cronicas y me gustaron muchoo!!! sabes analizar las cosas,pero deja un email para escribirte =) te mando 1 enorme besote cuidate mucho y saludos a todos por aca
08
2007
uhmmmmmm de lúcuma...prefiero un helao de lúcuma una de las frutas mas ricas que pudo crecer aquí, soooolo aquí........ojalá muchas empresarios nacionales saquen helado exportable de chirimoya o con sabor a maracuyá o muichisimos otros sabores...uhm delicioso...que fortuna la nuestra de poder tener harta variedad en nuestra heladeria.....potencialmente, digo yo
una de las muchas cosas buenas de todo esto a parte de hacer feliz a mi paladar....es que consumiendo helados hechos de riquísisima y singularísima fruta peruana llámese lúcuma (únicamente de origen peruano, si no me equivoco, o sea de nuestro vasto, maravilloso,abrumador y envidiable patrimonio)o de chirimoya, estamos promoviendo entre otras cosas que se incluya en el círculo beneficioso económico a nuetros venidos a menos agricultores de la selva...y quien sabe que si se promoviera este consumo les permita en muchos casos sustituir cultivos de otras "plantas" por la deliciosa fruta, por eso también es que se me hace rico disfrutar de helaosss en inviermo, aunque sea de la donofrio, pero eso sí, que sean de lúcuma, y si no me voy a jesus maria donde si los hacen de purita, purita fruta...al parecer es una heladeria vieja... quise decir de linaje, bueeeno la cosa es que saben hacer helaos .. hasta de sauco hay, menta tambien, etece... ya me imagino uno de níspero... que no hay pero pienso que debería...
pd. tambien extraño los donofrio de antes...los de hoy (nestle)son demasiado cremosos, empalagosos pa mi desagrables...sobre todo porque hoy tienen otro dueño...no es lo mismo ves,
08
2007
Imagino que tu heladera estara repleta de helados Don Frio. buen canje a los chifas. ahora sigues con noeste. que vendra? Mc dolar? lo unico que logras con los canjes, es ponerte mas cacheton.
09
2007
En mi niñez mi favorito era el eskimo (de fresa de verdadera, no con saborizantes) pero lo que mas se consumia era el BB porque era mas barato, un frio rico te podia desbalancear la propina...
El Jett era muy rico pero tenia la complicacion que la cubierta dura de chocolate se paraba rompiendo y se te caia en pedazos grandes...
Una precision, el año que no tuvimos invierno fue 1997 no 1998. Lo recuerdo claro porque ese fue mi ultimo año en Peru antes de irme a vivir afuera por unos años y tenia que hacer mis papeleos y legalizaciones en polo y short en pleno invierno... y que las casacas las remataban baratazas, me acuerdo que me compre como cuatro de las gruesas a precio de una, me cayo a pelo para mi viaje...
09
2007
Como han cambiado los carritos de helados!!! se han modernizado!
Definitivamente un heladero y helados Donofrio es parte de la niniez de todos. Ahora hasta eso me parece lindo! aca en Florida para comprar un helado tienes que subir a tu carro, ir ala tienda y buscar uno.
Un peziduri... yummy...
Con mi esposo nos emocionamos mucho cuando despues de anios vimos helados donofrio en Miami! sin duda no hay nada como el sabor de la infancia.
09
2007
yo quiero mi heladito de lucuma! el que sea.. como extraño el saborcito :-(...
Saludos JuanMa
09
2007
Juan Ma:
Hoy me comí un sandwich de vainilla y pensé en ti jajaja (que mandada no?)
Anyway, escribe pronto!
Tu fan,
Seven
09
2007
Ay, los carritos! Te cuento: en el jardín yo pintaba el sol de color rojo, como el de Donofrio. Y parece una taradez pero a esa edad fue todo un lío, hasta le dijeron a mi mami que era yo daltónica.
11
2007
Coincido con rick_h, se puede tomar helados en toda época.
Mis hijas, ahora ya casadas, lo hacían mucho en invierno. Recuerdo cuando ibamos a la feria del Pacíco u Hogar en pleno mes de julio, ellas muy contentas saboreaban sus helados y por allï pasaban algunas senioras limenias antiguas y decían: !Qué barbaridad esas ninias se van a enfermar!!! y nunca se enfermaron y a donde ibamos- Miraflores, chacarilla o Lince, siempre tomabamos helados en invierno.
Ahhh y el "Pibe", y el "Eskimo" donde podías ver las pepitas de la fresa... Donofrio, por supuesto.
Ahora estoy en Suecia a -4 grados y sigo tomando helados.
Cordiales saludos
11
2007
Que buen post! me trae a la mente entre tantos nombres de los helados D onofrio, se acuerdan que habia uno de hielo llamado CHICHA MORADA???? y su envoltura de papel color morado todo simple pero a la vez espectacular, que épocas mis papás me mandaban a comprar con un balde cuando pasaba la carretilla llevaba para varias rondas de diferentes cosas jajaja. Después salieron unos con nombre raro: carlomango y otros que no me acuerdo...
12
2007
te acuerdas cuando eramos chibolos y jodias a los heladeros.. tio tio.. tiene bebe? pongale pañales. tio tio tiene Jet? y por que anda en carretilla?? jajajaja
12
2007
Hola que buena post, defiitivamente me hiciste recordar los helados donofrio ................
Yo vivo en Estados Unidos y aqui no hay helados Peruanos y no sabes como extraño los helados DonofriO en especial los bombones.
Aqui en todo el año yo como helados y no me hacen daño y eso que aqui hace mas frio que en Peru.
Recuerdo que en Peru, si yo comia helados en invierno ya estaba enfermandome de gripe o con tos pero aqui no me enfermo.
Ahora estamos en temporada de otoño extraño los dulces peruanos como el flan, la torta helada, el champu, kuaque con quinua, la soya peruana y todo lo que es cake extraño horrores los dulces limeños a ver si escribes sobre estos temas please todos los peruanos que estamos en el extranjero te lo agradeceremos.
Jeanett
13
2007
Extraño y me quedo con el helado caravana, el que tenia en el empaque una cartilla tipo oeste y ni que hablar del ezquimo...cosa seria
18
2007
HOla:
Si es verdad que los helados Donofrio son ricos, la verdad yo tengo 19 años y no recuerdo la copa esmeralda que ustedes hablan pero de seguro que era muy rica, a mi más me gustan los Lamborghini, sobre todo los nuevos que han salido, el casino, el de glacitas y el de tentación todos una delicia. :9 uhmm, aunque el Frío Rico de lúcuma es buenazo (porque el de trufa es un asco). Sea el helado que sea yo me quedo con TODOS!!!
09
2007
ME HACEN RECORDAR ESAS EPOCAS LAMENTABLEMENTE ASI ES CUANDO VENDEN UNA EMPRESA A UNA TRANSNACIONAL ALGUIEN SABE QUE PASO CON LA MARCA BRESLER CREO QUE ERA CHILENA. AHORA PREFIERO EL LAMBORGHINI CASINO QUE ESTA MUY BUENO.
14
2008
yo ahora estoy viviendo en eeuu. y comen helado todos los dias del ano!. asi hayan 8 pies de nieve afuera.. es buenazooo
08
2008
hola por favor alguien sabe como se llama la cancion q sale en el comercial de FRIO RICO, por favor el q sabe q me mande el nombre de la cancion a este correo please!
21
2008
Ami, tambien me gustaria saver el nombre de esa cancion la que la chica sale en la luna es... alucinante si alguien la save publiquela aqui.
16
2008
POR FAVORRRR hagan regresar el chocolate sorrento es lo maximo!!!!!!!!!!! todos mis amigas y amigos lo extrañamos y que regrese sin limite de tiempo, no lo vendan caro ni disminuyan su cantidad, si quieren vender algo bueno. gracias
24
2008
Estoy haciendo un trabajo de mkt y el mejor producto que se me pudo ocurrir son los helados D'onofrio...es cierto que las cosas han cambiado,pero que no cambia en esta vida, si no nos reinventamos perecemos en el tiempo. Los helados eran ricos, pero aún lo siguen siendo...tengo mis favoritos de antaño como la copa esmeralda o el jet, un favorito que salió poco tiempo, el hawai, y mi favorito actual alaska de fresa o lúcuma,que a propo este año ya no lo he visto...en fin, yo asumo que estos helados siempre serán perauanos por su historia, por lo que representan y sobre todo porque estàn hechos con sabor nacional; el que una multinacional lo respalde ahora es algo a lo que ni darle vuelta...la llamada globalización tocó hasta WONG..quién lo diría?
28
2008
puucha hace tiempo que no me como un helado Donofrio
06
2008
me encanta el "jet" de lúcuma -- pero nunca he probado la fruta. es el helado dentro del jet igual a otros helados de lúcuma?
16
2008
difinitavemente los helados donofrio es d la creacion de los peruanos eso nadie no los quita y menos de los sabores q tienen tanto los helados d hielo y de crema son buenazos sobre todo el sandwich, copa primavera , hurancan y alaska.
Por desgracia y decepecion para algunos peruanos la vendieron a nestle , eso nos dice q los peruanos tenemos mucho y eso nadie no los quita por eso vinen otras empresas del extrajero y lo quieren todo d peru asi como los chilenos eso nos dice q somos grandes y q somos un pais inegualable asi como donofrio y sus sabores y su historia d donde nacio no hay q olvidarlo, donofrio simpre va ser peruano, ojala con los años no cambie sus sabores y su calidad ya q es d nestle
23
2008
QUIERO BAJARME DE ARES EL TONO DEL PITO DE LOS HELADEROS DE D'ONOFRIO (=