LA CHELA QUE NO DA RESACA
17
2007
Entre la nueva vida de los Beckham en los Estados Unidos y las amenazas de bombas en todo el país, el educativo London Paper -lectura básica en el subte- nos regaló la semana pasada una primicia más: ¡lanzan una chela que no da resaca!
Animado por tan majestuoso descubrimiento seguí leyendo hasta encontrarme, sorprendido, con la piedra angular de este importante paso para la humanidad: la cerveza de marras no es otra que nuestra familiar Cusqueña y su secreto para no producir el tan odiado hangover tras una noche de pintas reside ni más ni menos en... ¡una centenaria receta elaborada en los Andes! Además, claro, de ser elaborada en las mismísimas faldas de Machu Picchu, lo cual ya le da su toque telúrico. Oh my gosh! No queda otra que emocionarse porque si ya nuestra bebida de bandera goza de relativa presencia en cadenas de supermercados como Sainsbury's o Waitrose -por lo menos ante nostálgicos latinos y activos mochileros-, con esta campaña, especulamos, las ventas de nuestro líquido elemento subirán como la espuma. ¡Muy buena! Bien por la marca país y, sobre todo, bien por la salud física y mental de los bebedores, si todo eso es verdad por supuesto... porque no cabe duda de que ahora los conspicuos bebedores ingleses se abocarán a comprobar que, efectivamente, Cusqueña no produce resaca, y que más allá del buen rollo publicitario y las vibras místicas de este mensaje, la mentada receta de los abuelos realmente funciona.
Digo esto porque si algo hay notorio en esta ciudad intensa, eufórica, de gente workaholica y bohemiosa, profundamente crítica a la vez, es, justamente, borrachos muy bien enterados. Y a mucha honra. Las guías de viaje ya lo anuncian. Es la primera impresión que cualquier visitante tiene ni bien pisa veredas londinenses y es, a la vez, el anuncio de la regla dorada que todo buen ciudadano debe aprender a conocer y respetar: cuando un amigo te invita al pub a beber unas pintas de cerveza, no te puedes negar, porque ir al pub es mucho más que ver el fondo borroso del vaso. Es, en palabras de Vito Corleone, una oferta que no podrás rechazar, porque así se cierra todo gran negocio, un buen o mal día laboral, un evento grande o mediano, o una repentina simpatía con alguien que recién conoces. Por eso el pub aquí es, sin exagerar, una institución nacional. Algo que se puede leer en las fachadas, por ejemplo, "George Inn, fundando en 1676". O que se enaltece con las leyendas urbanas: el Famous Angel, que data del siglo XVII, es célebre porque el Capitán Cook preparaba ahí sus viajes, tanto como el Museum Tavern, en donde Karl Marx se reponía luego de sus agotadoras jornadas escribiendo El Capital. Y así por el estilo. El pub es historia viva, como vivas historias son las que uno puede ver a diario, digamos, al pasar por aquél que esta en la esquina.
Estando en un tour de bares es que viví, precisamente, la historia más perturbadora de las últimas semanas. Fue al final de un recorrido que mi amigo Guillermo me hizo dar por la City, la famosa Milla Cuadrada en la que se aloja el corazón del mundo financiero británico, y ahora, probablemente, de todo el planeta. Es el Wall Street de Londres, con mis disculpas para los londinenses por la comparación. A despecho de su actividad material (o quizás por ello), la City tiene un extraordinario circuito para disfrutar de bebidas espirituosas. Las centenarias tabernas cobijan tarde tras tarde a miles de ejecutivos y ejecutivas, trabajadores de cuello blanco que riegan ahí sus arterias luego de extenuantes jornadas tratando con billones de libras esterlinas. Pues bien, luego de visitar tres concurridos pubs, agotar una compresible dosis de cerveza, y de ver circunstancialmente el 3-0 que Perú le prodigó a Uruguay en pantalla gigante, me despedí de Guillermo para caminar por London Bridge, camino a la estación de metro. Fue ahí, en pleno puente, que aprecié la escena: una guapa sajona en sus treinta años, de impecable traje ejecutivo, devolvía todo aquello que habitaba en lo más recóndito de su estómago, completamente borracha. Mientras yo dudaba si ayudarla o no, otra elegante ejecutiva de la City, esta vez afro británica, se apresuró a asistirla. Ella le pasó una mano por la espalda, le recogió el cabello que mordía, con cariño, y le susurró palabras de sabiduría, como la hermana Mary en la canción de The Beatles: "Hey, come on, let it be girl" ("Vamos chica, déjalo ser"). Entonces seguí mi camino.
Que los ingleses son los bebedores sociales más empedernidos de Europa, aquí, nadie lo duda. Y eso en todas las edades y segmentos sociales, profesiones y ocupaciones, entre hombres y mujeres. Lo afirma, preocupada, la BBC, en una serie de documentales llamados Bashing Booze Birds, algo así como Chicas peleadoras del trago. Aunque lo tuve más claro la semana pasada, cuando despedimos a Mike, gran compañero de curso: estaba él meditando en la barra tras la enésima pinta de cerveza, quién sabe, acerca de su futuro próximo quizás, cuando repentinamente su metro noventa conteniendo sus cien kilos de peso se derrumbaron en caída libre. Uyy qué tal golpe, sonó seco. Mike se levantó, se acomodó los lentes, se acercó a la mesa de al lado donde estábamos todos atónitos, cogió mi cerveza y preguntó, "do you mind dude?" (¿te importa compadre?" ) Acto seguido, se la bebió de par en par. La vida continuó sin mayor comentario. Y yo me tuve que comprar otra cerveza.
Que los ingleses son los bebedores sociales más informados que hay, puede afirmarse, aunque también discutirse, ya que ahí compiten con alemanes y austriacos. Sin embargo, no recomiendo ponerlos a prueba. Su alcoholtura es vasta, sus conocimientos, en especial sobre la cerveza, muy antiguos, y su capacidad de crítica y protesta son aún más históricos e irreprimibles. Y la variedad, incontable: lager o ale, roja o negra, de 3, 4, 5 o más porcentaje alcohólico, y productos de casi todos los países conocidos o por conocer, incluyendo al Perú. Por eso, si Cusqueña cumple lo prometido, gobernará por siempre, haciendo que hasta los nobles digan: mi reino por una 'mañana siguiente' apacible y productiva. Entonces haremos salud por ello.
17
2007
buena Mr. T! cheka este video infográfico acerca de la realidad yuppie londinense
http://youtube.com/watch?v=lBvaHZIrt0o
Rpta.
Que tal animacion! No se si es mejor la grafica o la investigacion. O la mirada comica. Creo que esto ultimo.
17
2007
Hola,termine de leer tu post: esta muy bueno lo que escribes...me gusto much,y si vas a tratar sobre Londres me alegra,ya tenemos dos blogs que tratan sobre el oriente...ya era hora algo de europa...bueno,te deseo toda la suerte del mundo en este blog y nada...aqui un admirador se despide hasta la siguietne entrada...bye.
17
2007
Weeena chato!
tengo el horror de ser el primero en poner un comentario en tu blog de marras! Y claro, me tomaré no una, sino varias chelas a tu salud desde el Juanito. Y claro serán Cusqueñas! Aunque lo de la resaca, no sé...
/Jorge
17
2007
Eso lo demuestra el gran Wegbie (¿así se escribe?) antes de lanzar el vaso por el balcón. Hace unos meses conocí dos inglesas, y se reían porque pedían cerveza y les daban una botetilla. Ellas esperaban el margarito para ellas solitas. Lindas las coloradas. Saludos profe, desde la distancia.
17
2007
The Very Good One !!!
Qué bueno leer algo de tu vida en Londres, hermano. Me has hecho recordar aquellas inolvidables jornadas en La Luna, después del trabajo, donde las cusqueñas desfilaban en nuestra mesa como soldaditos en parada militar por fiestas patrias. Recibe un fuerte abrazo de tu amigo Oscare desde la isla de Suasi.
18
2007
vivo en España y esos guiris como les dicen aqui vienen a vacacionar aqui y hacer todo lo que en su pais no hacen/o no les dejan hacer.
Q le saquen una chela que no da resaca ojala para que no frieguen y no se pongan pesadasos con ese color a camaron sancochado por tanto sol.
18
2007
heeeey chatis que divertido saber de tu vida a traves de una entrada dedicada a la chela!
...estuve en londres hace algunas de semanas pero no tenia tus coordenadas :o(
bueno, suerte en todo y sigue escribiendo!!!
18
2007
Que loco leer las crónicas del Chato Tito!! Desde Canadá un abrazo comparito, suerte en tu aventura por el viejo continente y sigue alimentándonos con tus historias.
18
2007
Dr. Bohemia; ojala salgan más catedrás por enseñar y compartir!! jajaja
18
2007
Hola.
Qué es, según tú, una "mujer afro británica"? Te cuento que una mujer negra británica, es una mujer británica, no tienes porqué ponerle el "afro". No hay porque hacer la distinción, a no ser que creas que por ser negra no pueda ser británica a secas.
Es sutil, pero... "very telling", ¿no? Sorry, no pude quedarme callado.
Suerte, y aparte del desliz, me gustó tu post.
GB.
Rpta.
Buen punto. De hecho, dude harto si incluir o no la distincion. Porque habras notado que letras antes tambien menciono a una britanica sajona. Quizas debi decir: sajona britanica. Al fin marque la distincion porque me parecio pertinente mostrar que en todas las instancias sociales del Reino Unido hay una notable apertura multicultural, con sus desbalances, a veces, por cierto, pero en general los ingleses parecen estar con un espiritu bastante inclusivo. Esta es mi particular perspectiva, pero debe haber gente que piense lo contrario. Por lo menos aqui los pubs y los clubs dejan entrar a todos, sin distincion. No hay Cafe del Mar que valga. Gracias por el comentario.
18
2007
Tito (mi Tio)!!
Que sorpresa encontrarte. Me estoy acordando del viaje a Machu Picchu alla por el '96. Que bien saber de ti por tu 'blog'. Saludos desde Washington D.C.
Rpta.
Sobrino! Me siento como Gepetto cuando se reencontro con Pinocho. Un abrazo LF.
18
2007
Si, parece que el binge drinking es el estilo que le gusta a los londinenses. No lo veo nada atractivo por cierto, Uk tiene un serio problema de alcoholismo que el gobierno no sabe como atacar. De hecho, por culpa de eso es que la mayoria de los bares cierra a las 11pm. (sin embargo, obviamente la gente empieza la juerga mas temprano). Los perjudicados somos los que en Lima acostumbrabamos a salir de nuestra casa a las 10 pm para chelear con nuestros amigos y siempre tenemos que caminar un monton para ver si encontramos algo abierto hasta mas tarde.
Por cierto, sera verdad lo de Cusquenha sin resaca?, tambien la he visto en los Tesco grandes, aunque no he visto que nadie la compre. No me convence ese empaque de "the gold of the Incas", al final las que se llevan el mercado a parte de las chelas locales son las belgas y obviamente, las Corona...
habra que ver...
Rpta.
Muchisimos temas planteas. De hecho, es un grave, gravisimo problema el del alcoholismo. Pero tambien es una practica social largamente arraigada, y 'manejada' hasta cierto punto por los ciudadanos. Sobre la prohibicion, que dicho sea de paso, ya no existe, volveremos a tocarla en otro post. Y tambien sobre la 'imagen' peruana asociada a los incas. Una imagen un tanto de museo, no?
18
2007
Chato!!!
Es sintomático de como la estás pasando en Londres el hecho de que tu primera crónica esté dedicada al alcohol dude?!!
A ver cuando te caes por Madrid y nos tomamos unas cañas.
Un abrazo.
Miki
18
2007
Buen dato que tambien la tienen en Waitrose. El anho pasado lo encontre de casualidad en Sainsbury's y no pude evitar comprarme dos four packs (por lo que tuve que pagar exceso de equipaje) y mas aun cuando un porcentaje de su valor (no recuerdo ahora) iba para la ninhez desvalida del Peru. En otras palabras, me bebi las chelas, quede sin resaca y ademas hice labor social, cosa mas grande 'e la vida, chico !!! La historia es como sigue: me lleve un four pack para Krakow, a la casa de los padres de mi novia y a mi casi suegro le encanto la Cuzquenha. El otro four pack me la bebi con mis queridos compatriotas en la reunion de Fiestas Patrias. Este anho estuve en Inglaterra pero no encontre un Sainsbury's a mano. Aun me queda una semana y ojala pueda ir y conseguir ese Peruano pan liquido que te deja sin hangover. Nada mejor que una Cuzquenha para celebrar el aniversario patrio en el extranjero.
18
2007
No entiendo cómo pueden gustar tanto de la cerveza. Su textura, sabor y olor me revuelve el estómago.
"Rápido, un Screwdriver por favor"
18
2007
no me gusto! mucho bla bla.......,
18
2007
tómate una roja por mí, si?
18
2007
vivo en austria y es verdad aqui la unica diversion es el trago y les encanta eso de estar borrachos y es mas se sienten hasta orgullosos de todo lo que han tomado y que se sientan mal , asi que no creo que eso funcione por aqui.. eso si si sale sere la primera en tomar unas cusquenas !!ah por siacaso distinciones y clubs por supuesto que tambien hay si es un buen lugar , no dejan entrar a si no mas.. saludos desde aca.. extrano lima
18
2007
Q bueno q una vez mas algo Cusqueño sea motivo de orgullo para nuestro pais.... ya son varios, eso nos pone a los Cusqueños mas orgullosos, muy a pesar de los insultos de nuestros hermanos de "LA CAPETAL" q llenan los medios de internet con insultos raciales hacia mi gente...El Cusco es lo maximo
18
2007
Tito:
Que bueno que estes escribiendo y saber de ti, entre la "china" Mont y el "ingles" Castro, doy la vuelta por el mundo en un click.
Es de tomar en cuenta que tu primer aporte sea sobre la "chela", eso habla bien de ti.
Nos vemos pronto. sigue asi...
Salud.
18
2007
Excelente articulo, gracias Tito...:)
Cubriste muchos aspectos. El principal me llena de emocion, pues tambien me motiva enormente el progreso de nuestra gente, sobre todo en la region andina, que ironicamente concentra valiosisimos tesoros. Y ahora tener la oportunidad de "colocar" Cusquen-a precisamente en bares londinenses espero sea aprovechado al maximo por quien a cargo de la exportacion de Cusquen-a.
Vi su paso sin gloria alguna por Australia y N.Zelandia...aunque ya entonces oi que era hecha sin azucar por lo tanto era ideal para diabeticos(???), ahora tu noticia renueva mil esperanzas.
Como bien dices los ingleses son alcoholicos(?) un pub es como ....? el aji para nosotros...
todo gira alrededor, pero aguantan bien su trago no? aun contemplando a la gringa botando el alma por el puente porque seguro con lo que seguro se tomo otra estaria en emergencia o peor, o como tu compan-ero que se desplomo, pero los ingleses se exorcisan solos y siguen caminando.
Respecto a "afro-britanica" imagino te referiste a mujer de ascendencia africana ya sea con mezcla sajona(piel blanca)o simplemente nacida o criada ahi y culturalmente britanica.
Sajona britanica o al reves, entiendo como britanico blanco(sajon, anglo, etc.)
Decir negro creo que muchos entienden alguien de color oscuro, mientras que "afro-britanico" puede ser blanco, de ojos azules pero pelo "afro" revelando su ascendencia.
Para mi y muchas personas esto no crea confusion ni MUCHO MENOS implica la negacion del derecho a tal o cual nacionalidad. Solo indica un dato de ascendencia. En USA es la regla pues no es bien visto ni "recibido" decir negro pues lo toman como insulto y muy serio, "negro" puede ser facilmente mal-oido como "niger" y la cancion &@(%&(@&(#
Cosas idiomaticas pero mal fundadas, basadas en tergiversaciones historicas,pero me apasiona el tema porque la gente argumenta y pelea lo que no tiene idea y hasta se matan por eso a veces!
Y si, concuerdo contigo, a los ingleses y a muchos europeos les gusta informarse y saben lo suficiente como para seguir reforzando su dominacion y alimentando su ego, aunque mucha informacion sobre latinoamerica es simplificada o distorsionada(larguisimo tema) PERO en este momento es maravilloso que muchos digan salud con Cusquen-a: Poetic Justice!!!!!!!!!!
Cuando vuelves al Peru? cuales son tus planes?
Me interesa muchisimo el trabajo que has hecho hasta el momento.
Rpta.
Exacto. Puede ser solo una impresión, pero creo que aquí, como en casi toda Europa, la historia vive ‘corporalizada’ en cada persona. La gente no solo se define según lo que dice su pasaporte. Se define también en función, como tú dices, a sus ancestros, a sus narrativas familiares. Y eso es algo muy rico. Bourdieu lo llama ‘capital cultural’. Ver: Bourdiue, Pierre and J. D. Waqcuant (1992), An Invitation to a Reflexive Sociology
18
2007
Tito,
No dudo que los Ingleses sean bebedores de "ultimas consecuencias" pero de alli a afirmar que tienen una gran alcoholcultura lo pongo en duda, salvo que por alcoholcultura se entienda el exceso irreprimible de tomar alcohol.
Las cervezas que no me dan resaca son las cervezas Alemanas y esto lo descubri muchos años atras, durante mi primer viaje en tierras germanicas. Yo no lo pude creer, pues ya estando embriagado pense que el efecto del dia siguiente seria horrendo y no lo fue. Trate de recordar la cerveza que tome y no fue dificil, era una Paulaner Hefeweizen de Bayern. Durante las semanas siguientes pude beber Warsteiner, Hofbrau, Spaten hasta que descubri mi favorita y es una lastima que no se exporte, mas aun es dificil de encontrar en otras ciudades Alemanas a no ser que sea Munchen o en algun lugar de Bavaria, me refiero a Agustine. Por Dios, que cerveza, tomar esa chela un dia de verano en un biergarten es una delicia.
Volviendo pues, al origen de este comentario, cervezas que no provocan resaca hay muchas y se encuentran en Alemania. Esto no deberia ser un misterio, los Alemanes nos han dado este regalo y hasta el dia de hoy se enorgullecen de la calidad y la variedad de cervezas que elaboran. Habria que recordar que en Alemania sigue vigente "Das Deutsche Reinheitsgebot", la ley que regula la elaboracion de cerveza desde 1516.
Rpta.
Muy ilustrativo, gracias. Proxima parada: Munchen!
18
2007
Interesante...pero lo ideal seria una chela ke no de el turronazo delator...jejeje
19
2007
Bueno el relato, pero o no estas en Londres o te relacionas con no-ingleses.
Un ingles jamas te diria DUDE, ellos dicen MATE, DUDE es americano total.
Cidra (cider) no tiene nada q ver con la cerveza, es una bebida alcoholica a base de manzana.
Esta bien que quieras amenizar tu relato, pero no con cosas imprecisas!
En el aspecto alcoholico creo que nosotros nos parecemos mucho a los ingleses, quienes son de tomar cervezas y otros tragos no tanto para saborear, sino para estar borrachos y pasarla bien. Logicamente todos somos exigentes con las primeras rondas, pero luego da igual con tal que nos alcoholice hasta estar inconscientes, estamos de acuerdo?
Los alemanes tienen una manera distinta de beber, la hacen larga, saborean y saben cuando parar.
Otra cosa, para los verdaderos conocedores la mejor cerveza no esta en Alemania, esta en Republica Checa, de hecho que la verdadera Budweiser es de alla.
Rpta.
Lo primero que escuché en el avión que me trajo a Londres fue un candoroso “hi dude”, proveniente de la chica que se sentó a mi lado. Y era inglesa. Más bien, te doy la razón con respecto a la sidra. Algunos la llaman ‘cerveza de manzana’, por ser también un brebaje fermentado, pero creo, como tú, que no es exacto. Ya corregí el post. Gracias por la observación.
19
2007
Ah otra cosa importantisima! que no has notado aun alla, el tema racial va asi en Inglaterra:
Los anglo-sajones, osea los blancos, se consideran Ingleses mientras que el resto de razas no, por mas q hayan nacido en Inglaterra ellos mismos se consideran Britanicos, no ingleses. Nunca veras un descendiente de africanos o arabes diciendo soy ingles, diran soy britanico.
Rpta.
Correcto. Como referencia, los resultados de la encuesta 'British Social Attitudes', dada a conocer en enero pasado, refleja cómo el sentimiento por ‘lo británico’ es cada vez menos importante en la identidad nacional, mientras que el sentimiento por lo inglés (como por lo galés o lo escocés), por el contrario, crece. Concretamente, en 1996, el 52% de los encuestados en el Reino Unido creía que lo ‘británico’ era la mejor forma de describir la identidad nacional, mientras que diez años después la cifra cae a 44%. En contraposición, el porcentaje de encuestados que escogió lo ‘inglés’ como la única o la mejor definición de su identidad subió de 31% en 1992, al 40% en el 2005. Ello, en un contexto en el que Gordon Brown lanzó un conjunto de medidas para reforzar la ‘britanidad’ como un conjunto nuclear de valores nacionales, y evitar con ello la ‘balcanización’ del Reino Unido. Aquí, como en todo el planeta, se atisba una crisis del estado nación. Ver The Guardian: http://www.guardian.co.uk/britain/article/0,,1997203,00.html
19
2007
En realidad me intereso tu blog por lo de que decia que la cusquenha no da resaca...., pero la verdad en ese sentido la publicacion es bastante pobre o al menos no llegue a entender mayor detalle al respecto.
Tal vez no haya sido realmente el sentido del blog?.
slds
Rpta.
Me hubiese gustado también a mi tener más información sobre cómo así Cusqueña no produce resaca, pero la nota del diario era bastante escueta (London Paper, 11/07/07, pp 6). Averiguaré.
19
2007
Me dio sed!!!..linda crónica Tito...en un mes estaré por allá y definitivamente degustare de la mejor bebida q hay en el mundo, la cerveza,en un pub irlandés o en una carretera peruana en pleno paro agrario..la chela es compañera...Como diria un viejo amigo:Tenemos un deber...el beber!
Shaluddd
19
2007
xuma que viva cuzco ,PERU Y PRO SU PUESTO SU CUZKEÑA,,,Q PARA MI TAMBIEN ES LA MEJOR CERBEZA!!!!!
19
2007
que viva la chela!!!
que pongan mas alcohol a las cervezas...asi son mas "chevere"...
ahora cerveza sin alcohol? no corre primo...chesss
http://musikatotal.blogspot.com
videos, fotos, musica
19
2007
Solo puedo decir buen post y "Me encanta el vino, odio la chela" Sorry Cusqueña
19
2007
Me parece importante comentar que por ley todos los bares y pubs cierran en Britain a las 11 de la noche incluido el fin de semana y que el promedio nacional de horas trabajadas este ano en UK, por persona/semana ha sido 63 horas.
Tu relato, por parcial puede confundir a la gente.
Rpta.
La ley cambió. Es importante comentar que desde el 24 de noviembre del 2005 los locales nocturnos pueden obtener licencia para seguir vendiendo alcohol luego de las 11 pm. Muchos de ellos, especialmente en zonas con alta concentración de pubs como Camden, por ejemplo, sí se han acogido a la extensión, es decir atienden hasta las 2 ó 3 am. Curiosamente, muchas otras han optado por mantener el horario tradicional. Consultar la BBC http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/business/newsid_4465000/4465076.stm
Tambien The Guardian: http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,,1648909,00.html
19
2007
Ave Titus!
Bacán lo de la Cuzqueña, ojalá suceda lo mismo con el pisco. Qué mejor que un buen pisco con tónica y su rodajita de limón más?
Pudiste ir al concierto de Live Earth? Cuenta!.R
19
2007
Carajo, si es verdad lo que dices: ¡Salud por eso!!!!!!!!... Me olvidaré de aquella frase que quizás todos hemos dicho después de unos buenos tragos: "esta es mi última vez"....
19
2007
Maestro, quizá en tus próximas entregas nos puedas hablar de Candem Town (y Candem Market), de Notting Hill y el Portobello Market, o de Brixton (incluída la Electric Avenue que popularizó Eddy Grant con la canción homónima), del Covent Garden, de Trafalgar Square, de los cines, teatros y musicales, del underground, los black cabs, de los escondites latinos (Elephant & Castle), del mundo cosmopolita, de la comida, la gente: los indios y los pakis, las universidades, los parques, el futbol.
19
2007
Buennaa! T-CAstro!!!!
cHAPA
20
2007
Hola Tito
Buen relato!! Muy entretenido! Solo como un comentario me sorprende que casi todos se refieran a Londres y a los londinenses como si fuera lo unico que existe en la isla. Ten presente que muchas de las costumbres que incluyes en tu blog son compartidas por todo el Reino Unido. Obviamente con ciertas diferencias locales.
Sigue escribiendo!
Gerardo - Royal Leamington Spa
20
2007
De cuando o de donde es la foto? En UK esta prohibido fumar en cualquier ambiente publico sin excepcion.
La ley de cambio de horario para bares y pubs la revocaran porque no ha tenido la menor acogida.
Rpta.
La escena es de la pelicula 'Trainspotting', bastante tiempo atras es cierto. Hoy rige una severa ley que obliga a los fumadores a salir fuera del local.
21
2007
Buen post.. pero lo de que la chela inglesa es la mejor ..mmmm.. yo prefiero la BELGA.. y las no comercialonas.. osea las marcas con menos produccion.. BUENASAS.. otras muy buenas son las CHECAS y las ALEMANAS.. esas si no te dan resaca asi te chupes medio camion..
Las PEORES.. las ESPANOLAS.. esas no solo te dan resaca mortal sino hacen bastante posible que finalmente concretes la tipica frase "esta es la ultima vez que chupo" .. las SUECAS.. recaras y nada buenas
En cuanto a la FRECUENCIA con la que toman yo no he encontrado "borracho" mas grande que el ALEMAN.. ese chupa pero hasta en el desayuno.. brutal.. y claro cuando tu ya estas EMBOTADO con chela el tio esta mas FRESCO..
Y para finalizar..tienes que DARTE una vuelta por Suecia o Finlandia para que veas los verdaderos DESPOJOS humanos despues de un sabado de juerga..
Note added in proof: 1. Muy bueno lo de responderle a la gente.. 2. Parece que te has marketeado bien con todos tus patas.. :)
22
2007
Hey Dude!!! ...y si los ingleses dicen Dude y lo de Mate pues tambien, me gusto mucho tu blog...y eso que me animé a leerlo despues de un buen rato de publicado...
22
2007
Al escribir esta recargada y poco fluida historia de Londres, se nota que el autor si estaba en resaca. El mejor indicio de lo que afirmo es que la mayoria de comentarios son de sus amigos.
En ese sentido, me parecio mucho mejor la historia de Londres que publico la columna de "Yo tambien me llamo Peru": http://blogs.elcomercio.com.pe/yotambienmellamoperu/2007/06/londres_chicha.html
22
2007
Hola Tito
La sopresa que me lleve cuando la encontre en un bar de moda en Inglaterra, pero un robo, £ 2.85 (17 soles mas o menos) por una microbotella, yo que no soy fanatica de la cerveza, la bebi con gusto..
Es cierto lo que dicen que los ingleses nunca dicen "Dude", para ellos compadre es "mate", curioso que encontraras alguno que usara el termino.. Lo que si es cierto es que beben mucho, imaginate en el norte ingles! creo que para muchas personas que conozco no puedes pasarla bien si no estas borracho, incluyendo chicas. Solo basta salir a las 3 de la maniana cuando estan regresando a sus casas, todos cayendose y la verdad hasta ahora a las que en peor estado he visto ha sido a las chicas..
En fin, espero que sigas comentando de tus experiencias en el UK
Saludos
Claudia
23
2007
ey tito!!!, mofostro verte en la red, un abrazo desde la cañada de cañas de malasaña.
tu brod,
cesare
23
2007
la cusquena tambien lo encuentras en TESCO,una aclaracion,yo no vi ningun comercial en Gran Bretana de ke la Cusquena no da resaca,claro ke es rika..pero basta de patriotismo insulso,yo diria la ke se la lleva de encuentro es la Guinnes de Irlanda(mi favorita,aunke subi 6 kilos gracias a ella),se ke muchos diran ke no es cerveza,porke es malta..pero es la ke mas se consume fuera de la Stella y la Grolsch..un abrazo a todo mi Peru.
23
2007
Hola Tito,
Asumi con gran entusiasmo este nuevo blog. Me gustaria visitar Londres algun dia. Te felicito, me agrado mucho tu post.
24
2007
Indeed bloke, Cuzquena buenasa, la encontre en varios bares de Old Street y Angel..... la comercializan me parece a un nivel mas posh....
Sin embargo me quedo con la Hoegaarden.... con su limoncito mas....
Cheers from the southwest - Clapham Junction
25
2007
¡Bah! Queremos enseñarles a los ingleses a fabricar chelas. De dónde habrá salido esa súper receta "andina" para "borrar" la resaca. Es como si los alemanes nos enseñaran a comer papas. ¡Por Dios!. La cerveza en esos países es cultura, como aquí lo es la comida. Jamás podríamos competir con ellos en ese rubro. Es obvio que se trata de un ardid publicitario, seguramente dirigido desde allá. Recuerden que los dueños de Cuzqueña no son andinos, y los publicistas tampoco, ni los que la toman... Cusqueña se ha convertido en una cerveza de élite, de exportación; esa es su "chapa" publicitaria. ¿Alguna vez has visto a un campesino "chupando" una cusqueña? Ahora, si algún inglés se traga la cerveza y el cuento ese que los andinos conocen los secretos de las chelas mejor que ellos, entonces su tan mentada cultura etílica quedará por los suelos, así como su cuerpo cuando quedan completamente intoxicados por la bebida.
Saludos desde alguna de parte del mundo. Sobrio, como siempre.
25
2007
Titencito!!!!!
Qué antropo eres! Igual, siempre es un gusto. Eres chato pero grande, mi querido sen sei.
Y qué pesadita se pone la gente que comenta tu post con todas esas observaciones, precisiones, aclaraciones y correcciones, no?
Espero verte pronto.
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2007
Hola, vivo en Londres y me gusto tu post, me pregunto por que nadie en Peru sabia eso de que la Cuzquenha no da resaca? Sobre la forma en que se comercializa como "El oro de los incas" a mi tambien me parecio nada interesante, como que nadie le da mucha bola en los anaqueles del supermercado. Algo que llamo mi atencion cuando vine fueron las Real Ales, un descubrimiento. Otra cosa, mi esposo (ingles)se sorprendio de que en Lima solo tengamos unas cuantas cervezas y la mayoria nacionales, cuando aqui tienen una variedad inmensa. Cuando fue a Lima me encargue de que las pruebe todas y saben cual le encanto?... la Arequipenha plop!
27
2007
Afro-britanico(a)???!!!!
Sera influencia estadounidense porque esa categoria no existe en the UK. Ni a nivel de noticias ni a nivel de datos oficiales existe afro-britanico. Yo hago investigacion social aca y con lo que se trabaja (y como se pregunta a las personas) es si son "black-british" que en espanol seria negro-britanico.
Claro, con la influencia de lo politicamente correcto en the USA algo asi seria impensable, aca por suerte aun no estan tan traumados.... En los comentarios alguien menciono en cambio la palabra "pakis"... bueno, eso ya es otra historia ya que esta vinculado directamente con los problemas raciales que se vienen dando desde la principal migracion sud-asiatica luego de la II Guerra Mundial y es el equivalente de "nigger", asi que no es recomendable postearlo por alli.
Lo que si es bastante britanico es que tuvo que ser un reality show (Big Brother) antes que ninguna bomba en las calles lo que hizo eso de las categorias un debate mas actual.
27
2007
¿Chelas en Reino Unido? Son de lo peor, y tanto que a veces no sé si cuando voy al Pub me están castigando. Cuando hay alguna compañía femenina es preferible brindarle una buena copa de vino antes que cualquiera de esos pseudoproductos que dicen llamar cerveza. Eso sí, nuestra cerveza queda varias millas inglesas delante de cualquiera, a excepción de una cerveza alemana de la cual no recuerdo el nombre y que me invitaron en Edimburgo. La cerveza debía su exquisitez a estar elaborada básicamente de trigo antes que cebada y al hecho de que la cervecería que la fabricaba databa del año 1000. Otra cerveza "pilsener" interesante en el sabor y cuerpo es una turca llamada "Fez" (creo que ese es el nombre). Luego de esos dos ejemplos más nuestra Cusqueña no hay cerveza que valga la pena en todo el Reino Unido. Otrosí digo: La más asquerosa es la "San Miguel" que de santo no tiene nada. Una cerveza que te quita las ganas de todo.
No sé de que se vanaglorian los ingleses en cuanto a cultura etílica con respecto a la cerveza...
28
2007
Hola; saludos desde Japón. Aquí también se puede encontrar la Cusqueña, y la verdad que es una enorme alegría encontrala y disfrutarla.
Acá he tenido de probar otras, también deliciosas, como la Bud, la Miller. En Japón hay chelas que dan resaca y otras que no. Entre las primeras, la Asahi, para mi gusto, mas fea que mandada a hacer. En cambio, en el polo opuesto la riquísima Kirin, que también viene en varias presentaciones, diferentes gradaciones de alcohol.
Pero nada tan exquisito como una Cusqueña! Arriba Perú!! Feliz 28!!!
30
2007
Chicos, chicas...psss, hey, ...si Uds. estan bromeando, no saben leer o ya estan borrachos de solo leer sobre "cerveza" ..... hmmm que preocupacion tengo...ah y si ,ahi estas tu oye, si tu ...no te da verguenza?...sigues mezclando la chicha con el vino!!! ya te he dicho que no hagas eso papay! y no te olvides de tomar tus medicinas o mejor cambia de SIQUIATRA oye!!!
A los demas, por favor, que es esto? lean el post, opinen lo que les de la gana pero primero lean, y si no entienden o se les inflama no se que...antes de responder por amor a Dios lean otra vez...sus respuestas son alarmantes, aparte de las de "papay" que ya lo conocemos; muchos de los demas responden de modo que deja entrever que no leen, no comprenden lo que leen o que les pasa???
Si les gusta o no les gusta la cerveza es una cosa, pero dejen de atacar a los que opinan diferente, algo en el articulo de Tito les carcome el alma, pero que es???
Besos de curiosa...
02
2007
Oh my gosh, Dude, Afro-Britanica...
Esta seguro que vives en Londres?
Seria en UK:
Dear Lord, Mate, Coloured Female.
Otro dato, Los alemanes consumen mas cervesa per capita que los ingleses. Pero no son tan borrachos, aca, como sabras, le dicen binge drinking, que los alemanes no hacen (al menos tanto).
Ponle mas sabor britanico, sino parece que estas escribiendo de gringolandia... y por favor... no comparemos...
Esta bueno el blog!!
Cuzquena... por favor... aca hay chelas MUCHO mejores! Hoogarden, Paulaner, Fransiskaner, London Pride, entre otras...
07
2007
la cuzqueña se hace en lima, asi ke de mistiko nada...
12
2007
Tito! qué gusto leer tu blog! Me haz hecho reir con éste artículo. Bien por nuestra Cuzqueña y su "receta mágica". Ojalá pegue por el bien de nuestro querido Perú. Así hayan más borrachos! Acá en Noruega la cosa es bastante similar. En este tiempo viviendo aqúi, aún sigo sorprendida de cuánto gusto tienen muchos noruegos por beber hasta más no poder, y que su gran chongo sea emborracharse. Es bastante decepcionante, al menos para mí. Lo peor en el caso de Noruega, es que cuando están borrachos, no todos pero si muchos, se vuelven increíblemente violentos. Creo que cada fin de semana leo en el periódico algo relacionado con el tema. Es increíble y decepcionante. Ya hasta miedo da salir pues se torna peligroso. Los borrachos noruegos suelen agredir en las calles a quien se les cruce en su camino. No lo generalizo, porque en ningún caso se puede generalizar. Pero es bastante conocido que acá beben como locos. Yo me pregunto qué les pasa? Aún no comprendo qué de divertido hay en chupar hasta morir. Noruega podrá ser el país más rico por enésima vez pero hay estudios que sus jóvenes son infelices, quizá frustrados? además de "casi alcohólicos"! No lo sé. Mi propio esposo, que es noruego, no entiende por qué es así. Y queriendo tratar de comprender tal situación me pregunto si hay algún tipo de estudio sociológico al respecto, o que en todo caso, alguien debería hacerlo. Quizá es por el hecho de ser un país nórdico? No lo sé. Pero hay una gran diferencia entre el borrachito peruano buena onda, jodidito y el borracho noruego que quiere patear a un niño de 6 años que se le cruza por la calle! Pues ésto le sucedió a mi sobrino que iba con sus padres de paseo tras una cena en la ciudad de Bergen. En fin, como diría un amigo: cosas del orinico, que tu no entiendes, ni yo tampoco. Un gran abrazo!
15
2007
tito, mira, http://videos.orange.es/video/iLyROoaftIwj.html
y mándame unas pintas de guinness (paso de la botella).
abrazo,
roni
16
2007
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23
2007
Me gusto tu artículo pero la verdad yo le voi a la Pilsen, aproposito ¿quien bebe mas cereveza la gente del Everton o la del Liverpool?
26
2007
Muy buena, Tito. Tal vez te falta agregar que tambien se vende Cuzqueña en los supermercados ASDA en Old Kent Road en Londres.Pasare este blog a mis estudiantes de castellano.
12
2007
muy buena tu lectura,para los boludos que tienen complejo de teachers FUCK THEM!!!
Aca en Australia,es o mismo,a proposito estoy en Perth,en general los pocos que viven en esta parte del mundo no saben cocinar,pero para la CRITICA ahi estamos!!!sobre el tema de dude es terminologia de los jovenes,asi como la palabra GAY ,lo usan para todo; tu comida es gay, la fiesta es gay,asi como los mejicanos y peruanos que decimos SIMON,PALTA,ETC..el problema del South American ,peruano en este caso es que critican y luego te dicen ES PARA QUE APRENDAS UN POQUITO MAS....me rio y es por eso que cuando me encuentro con cualquier latino le contesto en English man!! by the way no hay acentos en
my computadora,antes de irme te contare que hace 5 years estuve en Manchester,Liverpool
y mi pollo a la brasa ,frijolitos con su chancho ahumado y por supuesto su arrocito,en
fin ,mi pata el loco Fatorini,lloraba de alegria,me decia cabezon..te pasaste con este
pollito(Todo con carbon)y sus patas todos pommies contentos ta mate that was a really good tucker so what I pienso que es despelote que puedas compartir tus vivencias,en fin
cheers mate,is an ossie
expresion for good bye u otra situaciones
18
2007
LA cusqueñita buenoooo yo es q e probao de toas las birras habidas y por haber y mi higado lo sabe muy bien xDDDDDD. Si no esta mal la cusqueña pero para competir a nivel internacional faltaa muxoooo desde que vivo en Europa y probar y probar birras, la mejor es la "Franciskaner" MAe mia q Cervecitaa Cada vez q regreso a Peru es lo que reciben con muxas ansias mis colegas xDDDDD La mejor birra aunque tambien la Brugs de belgica pero wuenooo, espero verla a la venta alguna cusqueñita por los mejores Pubs por Madrii :D.
Y con respecto a los ingleses xDDDD si es solo darte una vuelta por la costa mediterranea y pasarte a eso de las 8 de la mañana y caminas pateando ingleses tiraos borraxos en las calles y luego dicen que los sudamericas esto y aquello si es que de verdaaaaa :o que cara!!!.
Un Saludo pa mis paisanos ;)
Dew
28
2007
Por Dios cuanto provinciano sabiondo y de mundo hay comentando malintencionadamente este blog. Relajen un poquito el chicote, lean y disfruten.