Sandra Plevisani: “La disciplina es mi secreto�
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2008
VIDA Y MILAGROS. Es tan maternal que estremece. Sandra Plevisani es feliz porque principalmente es madre. Tiene 45 años, 21 con su esposo. Lo ama tanto que no tiene reparos en confesarlo. Sus postres son reclamados y sus libros se venden como miel. Es una mujer dulce, fuerte
Por Milagros Leiva Gálvez
Fotos: Miguel Bellido
Sandra Plevisani habla rápido y su mente parece una batidora veloz. Sus palabras se mezclan como en la mejor de sus recetas mientras dice lo que piensa, sin empachos. Sandra rÃe, llora, se enoja, todo de un momento a otro, todo de manera franca y sencilla. Es imposible no reÃr con ella, es imposible no llorar cuando recuerda a su hija Camilla. La muchacha Pierantoni que hace años asumió el apellido de su esposo sin remilgos es una mujer intensa.
Trabajadora, no tiene oficina en ninguno de sus cuatro restaurantes, pero su espÃritu está presente en cada uno de los ambientes. Cuando pasea por los salones de La Trattoria di Mambrino S.A., cuando recorre sus tres locales de La Bodega de La Trattoria, Sandra sonrÃe como niña que acaba de comer chocolate. Socia y amante de su esposo Ugo Plevisani llegaron a un acuerdo eficaz. Él se encarga de lo salado, ella del dulce. Ambos de la decoración. La reina de los postres sonrÃe mientras camina en su taller donde experimenta con la harina, los huevos, el azúcar y la leche, pero tiene una herida abierta que no la deja. Camilla, su tercera hija murió cuando tenÃa 11 años vÃctima del cáncer y es en su nombre que Sandra vende libros con sus recetas secretas. Y todo para ayudar a otros niños que pasan por la misma enfermedad y todo para cumplir su promesa de ayudar. Su programa “Dulce Secretoâ€? ingresa a su cuarta temporada en Plus TV y hay recetas para rato. Con una agenda ocupada, con un 2008 cargado de proyectos editoriales y tentaciones publicitarias, lo normal es que siempre le pregunten por la receta de su éxito.
¿Es verdad que te costó siete años llegar al creme brulée?
Es verdad, lo descubrà en Nueva York, en el restaurante Le Cirque, cuando tenÃa 23 años. Me gustó tanto que pedà dos y me dieron la receta, pero en el papel no te contaban cómo lo hacÃan. Siempre faltaba algo. Cuando regresé a Lima, comencé a darle y darle, pero se me cortaba la crema, se me separaba la grasa, me quemaba, hasta me compré una plancha catalana, pero se me aguaba todo, un desastre. Un dÃa después de tanto ensayo error, después de siete años, me compré un video de un cocinero muy famoso, Wolfgang Puck, donde estaba el arma secreta: era un soplete gasfitero.
¿Un soplete gasfitero?
Te lo juro. Tienes que hacer el creme brulée dándole el punto en la olla y al final cuando se está cuajando (dos dÃas en la refrigeradora), le pones el azúcar blanca granulada y con el soplete quemas el caramelo, se crea la costra y de allà lo metes al ‘freezer’ dos minutos. Es tan rico. Cuando descubrà ese secreto, fui feliz.
Ja, ja, ja. En mi vida hubiera imaginado eso. ¿Es verdad que antes de estudiar diseño gráfico quisiste estudiar Arte en la Católica?
SÃ, pero como terminé a los 16 años el colegio mi papá no querÃa. No querÃa que me volviera ni bohemia ni hippie ni izquierdista ni pata en el suelo: tenÃa esos prejuicios.
¿Alguna vez fuiste mataperro?
Nunca, siempre he sido centrada, nunca he sido ni mataperro ni malcriada, yo era una chica que adoraba tejer, bordar, me encantaba ver televisión tejiendo, y eso me ayudó a tener mi negocio de chompas después que me duró diez años. Era muy deportista además. Una chica muy disciplinada por herencia de mi padre que es muy recto. Nunca he fumado, no tomo licor, no soy una monga, pero me divierto sin tener estados alterados de conciencia. Nunca me vas a ver borracha.
¿No te has pegado una bomba con tus amigas?
En mi época no existÃan las trancas; ahora veo salir a chicas solas y terminar mal. Yo soy zanahoria, supersana. Me gustan el dÃa, el deporte, la playa, el sol. Mi trabajo es nocturno por los restaurantes, pero mi vida siempre es de dÃa. La juventud ahora es otra cosa.
¿Te gustarÃa ser joven ahora?
No, la verdad no me arrepiento de mi juventud.
¿Te arrepientes de algo?
De haberme ligado las trompas, y creo que lo mÃo es irreversible. Yo tuve una hija con cáncer y salà embarazada de Valentina en el momento más álgido de la quimioterapia de Camilla. Yo dormÃa en Neoplásicas con mi barriga, ¿puedes imaginar la contradicción? Cuando nació Valentina ya tenÃa cuatro hijas; antes habÃa tenido cuatro pérdidas, o sea ocho embarazos en total y pensé: tengo casi 40 años, mejor me ligo. Además nunca imaginé que Camilla morirÃa. Ugo no querÃa que me ligara, pero fue mi decisión y ahora me arrepiento. A los cinco meses de haber nacido Valentina, Camilla recayó y tuve que ir a Estados Unidos.
Y todo cambió.
Todo. ¿Sabes que antes de Camilla yo me desmayaba viendo sangre? Con ella aprendà a sacar sangre, abrir catéteres, poner inyecciones. A mi hija la he llevado cargada, convulsionando. Yo tenÃa que estar con mis cinco sentidos en alerta, quizá por eso no me gusta perder la conciencia. Yo no tomo ni aspirina cuando me resfrÃo, y por eso logré estar dos años, las 24 horas del dÃa, cuidando a mi hija.
¿Quién te cuidaba a ti?
Yo sola. Sola. He aprendido a tener fortaleza. Cuando los doctores querÃan hablar conmigo para decirme que le habÃan encontrado otro tumor, las tripas se me subÃan, pero yo solo preguntaba: ¿Y ahora qué vamos a hacer? No lloré delante de mi hija, y siempre le prometà que la Ãbamos a curar. Yo me estaba muriendo por dentro, pero ella se fue pensando que todo estaba bien, era lo justo para una niña de 11 años.
¿Y cuándo te desplomaste?
Después… ahora todavÃa me desplomo, paso del llanto a la risa, como si nada... Pero me desplomé feo una tarde, cuando me dijeron que mi hija habÃa hecho metástasis y que mejor me iba a Lima porque ya no habÃa nada que hacer. Esa tarde se me taparon los oÃdos, me sentà sorda y me desmayé. Yo no esperaba esa noticia, no esperaba que me dijeran: tu hija se va a morir… fue tan fuerte eso. Fueron tan duros que les prohibà que le dijeran una sola palabra a mi hija, los doctores le dijeron que le daban dos meses de vacaciones después del trasplante. Creo que ella sabÃa en el fondo, no lo sé… Se fue al mes de regresar… nunca me preguntó… nunca le dije nada.
Mi curiosidad después de saber toda tu historia ha sido siempre saber quién te ayuda a ti.
Mis ganas de vivir ayudan. Sé que hice todo lo humanamente posible por mi hija, y eso conforta algo. La llevé a todos los médicos, a lo más avanzado del mundo, pero no se pudo. A veces llegan los recuerdos y no le deseo a nadie tanto sufrimiento. Hice todo lo que pude.
Eso está clarÃsimo, como también que una madre no se recupera de la muerte de sus hijos.
Jamás, cuando voy al colegio de mis hijas y veo a las compañeras de Camilla tengo un sentimiento de pena, de cólera a la enfermedad del cáncer tremenda. A veces me tengo que ir porque me viene una pataleta interna mÃa; eso me friega. ¿Por qué a mÃ?, me pregunto siempre.
¿Y qué te contestas?
Que no hice nada malo. No creo que sea un castigo.
Nooooooooo. Cómo va a ser un castigo, mujer.
Eso pienso, pues. Lo que sà te digo es que me he vuelto una informante de esta enfermedad, todo el mundo me pregunta porque manejo mucha información. Es una enfermedad muy difÃcil. Hay gente que me dice te veo tan bien, con tu programa, con tu restaurante, quiero sentarme contigo y que me des apoyo moral.
La gente te ve parada…
SÃ, pero no saben que a las justas puedo con mi alma… yo sé que todos asumen las cosas a su manera… Ugo, por ejemplo… solo habla conmigo de Camilla. Es un esposo regio, él se quedó con las tres niñas mientras su socia, su esposa, su compañera, su amiga estaba lejos con su otra hija enferma. Ugo se portó muy bien.
¿Crees que el amor todo lo puede?
SÃ, pero también creo que una enfermedad asà o te une más o te separa. A nosotros nos unió. Hemos pasado momentos muy difÃciles… A veces me levanto en la mañana y no quiero pensar: vienen y vienen imágenes que me hacen caer.
¿Haces terapia?
Ahora estoy en terapia porque sola me di cuenta de que tenÃa que buscar ayuda para no tener cólera de todo lo sucedido
¿Has sentido mucha rabia?
SÃ, cuando uno pierde a un ser tan querido como un hijo es como si te dieran un cachiporrazo. Estás zombie al inicio, pero con el tiempo es peor. No es que el tiempo pasa y te cura. No. Es peor. Soy feliz porque veo crecer a mis otras hijas a quienes adoro y me hacen tanto bien, pero uno siempre se queda con la herida. ImagÃnate, Arianna ya está grande, acaba de ingresar a la universidad y cómo me gustarÃa que Camilla viera todo, que celebrara. Pero, bueno, igual está, yo la siento. Antes le rezaba a mi abuelita, ahora le rezo a ella. Por eso he buscado a un profesional. Sé que no me explicará porqué mi hija se ha ido, pero sà me ayudará a desaparecer la rabia de mi corazón. No quiero sentirla.
Qué bueno, la rabia no hace bien.
Lo sé y después de cuatro años un dÃa me desperté y dije que no podÃa sentir tanta rabia hacia la vida, por eso estoy en este camino de entendimiento. Cuando la gente se va deja cosas buenas y Camilla me ha dejado con creces. ¿Sabes que nunca sueño con ella? Solo una vez pasó.
¿Solo una vez en estos cuatro años?
SÃ, al mes de su muerte soñé que ella entraba a la salita de estar y me decÃa que estaba bien, que le dejara descansar, que estaba bien. Después no he vuelto a soñar.
¿Has sentido que no la dejabas descansar?
Quizá la he llorado mucho, ¿no? Dicen que cuando uno llora mucho no pueden subir, no sé, uno no sabe lo que pasa en el más allá. ¿Quieres que te cuente una cosa? Yo tuve una relación muy intensa con una chica que también tuvo trasplante de médula, como Camilla, ella tenÃa 39 años y sabÃa que se iba a morir, me dijo que se iba en paz, que se iba a encontrar con su nona y con mi hija, hasta me pidió un mensaje para ella. Solo dile que la quiero, que la extraño, le dije. Espero que le haya llegado el mensaje. Lo mejor de todo, la suerte que tengo es que tengo tres hijas maravillosas, que están bien, lindas y un esposo amoroso, tengo amor y no puedo quejarme.
Sandra, ¿es verdad que Ugo te flechó en cuanto lo viste?
SÃ, me encantó, pero él querÃa salir con mi hermana, ja, ja, ja. Al final mi hermana que tenÃa novio me mandó con él a bailar y desde entonces me quedé prendada. Nos divertimos tanto, me daba tanta risa todo lo que hablaba… Al dÃa siguiente me invitó al cine y desde entonces me llamaba y yo siempre decÃa qué suerte que me llama y asà nos quedamos. Ugo decÃa que nunca iba a casarse, pero al final, mira, estamos juntos 21 años. Cuando lo decidimos, él acababa de renunciar a Canal 4, nos casamos con una mano adelante y otra atrás, pero lo bueno era que yo tenÃa mi negocio de chompas.
Es gracioso, porque ahora las parejas se casan cuando tienen todo…
Siempre, ¿no? Yo me he casado enamoradÃsima de mi marido, él estaba desempleado pero no me interesaba, no le conté a mi papá porque si no se morÃa, pero a los tres meses compramos la Trattoria y a los seis meses ya habÃamos pagado el préstamo. Ahora creo que las parejas piensan demasiado antes de casarse y de tener hijos, quieren tenerlo todo perfecto, no sé, creo que se pierden de cosas por pensar tanto. Hoy las bodas son todo un tema de planificación y de gasto, yo me casé en la iglesia San Francisco de AsÃs de Barranco, fue normal, con una recepción normal y mira cómo sigo: feliz. Todo está bien ahora, extraño mucho a Camilla, pero sé que ella me hizo mejor persona.
¿Qué te enseñó?
Todo, a ser otra persona. Camilla era un ser especial, se preocupaba tanto por los niños de Neoplásicas, por los niños que no tenÃan. Ella me hizo prometer que harÃamos algo. Por eso vendo los libros, para esos chicos que todavÃa esperan cama. Camilla siempre hablaba de su suerte y pensaba en ellos, en los que no tenÃan nada. Cuando murió decidà mostrar mis secretos, mis recetas, no me importaba, era un homenaje a mi hija, era cumplirle la promesa. Esto es la obra de Camilla. Solo del primer libro se vendieron cien mil ejemplares, imagÃnate.
¿Tu hija te enseñó a ser generosa?
Siempre lo fui, pero sabes qué me demostró Camilla que mientras más das más recibes. Lo vengo pregonando. Más das, más recibes. Y no es que yo dé para recibir, pero he aprendido que en la vida todo regresa. Nunca he vendido más postres en mi vida que desde que empecé a revelar mis secretos.
¿Y por qué no das el secreto de tu bocanera de chocolate?
Ah, no, esa nunca la daré; es mi postre estrella. Yo vendo cinco mil bocaneras al mes.
Quéeeeeeeee. Bueno, estoy en esa lista. Ese postre es demasiado, Sandra, es un pecado.
Ja, ja, ja. Yo también soy adicta al chocolate. Siempre me piden la receta, pero no puedo. Ahora mismo voy a escribir otros libros, y tampoco voy a revelar la receta. Es secreto.
Pero bocanera no es tu postre preferido, he leÃdo que es el suspiro a la limeña...
Bocanera me encanta porque soy adicta al chocolate. Me encanta con helado de canela y dulce de leche. Por eso tengo que hacer ejercicios todos los dÃas, dos horas diarias, sino andarÃa rebotando, pero, claro, el suspiro es riquÃsimo.
Te metiste en tremendo lÃo por decir que el king kong era un ‘trancaculo’. ¿Es verdad que te sacaron del libro “Perú mucho gustoâ€? por esa declaración, que Prom-Perú no querÃa verte?
No sé si fue un castigo, pero no aparecÃ, y me dolió porque soy superperuana. Adoro el Perú. Mi padre es italiano, pero vino muy joven, hice mi vida aquÃ. Todo mi dinero está invertido acá. Amo la comida, los postres. Siento que represento bien a mi paÃs, acabo de estar en dos festivales internacionales, y en uno preparé yo sola mil quinientos suspiros, y, claro, me da pena eso.
No me parece que se castigue a la gente por dar su opinión.
Yo no sé quién me castigó, pero no me parece bien juzgar a alguien por lo que piensa. A mà no me gusta el plátano y solo lo puedo comer en queque de plátano, ¿los productores de plátano me van a matar por eso? Espero que no. Erizos tampoco como, pero sà tacu tacu y mondonguito a la italiana. La gente tiene derecho a no gustar de ciertas cosas.
El king kong no te gusta…
Toda la vida comÃa el manjarblanco y dejaba la galleta, pero, bueno, ahora debo hacer una aclaración:en los últimos tiempos ha mejorado la producción; la galleta ahora está más delgada...
Ja, ja, ja, nadie te va a creer esta diplomacia.
Es la verdad, me han hecho probar, te lo juro. Gente linda se me ha acercado y me ha dicho: prueba este king kong maravilloso. Yo estoy probando.
¿Te reclamaron los productores?
No, pero claro que me apenó que saliera esa declaración que la habÃa hecho ‘off the record’. Juro que no quise dañar, simplemente dije lo que pensaba. Rafo León muere por el king kong, pero me dijo que celebraba mi opinión, porque en el Perú la gente se muere de miedo de decir la verdad. No te tiene que gustar todo lo peruano; no me parece.
También te hicieron lÃos por tu opinión de lo novoandino
Hay fusiones que no entiendo, pero es mi punto de vista. Hay gente que dice que Sandra tiene la imagen de mujer perfecta, tiene hijas lindas, marido feliz, familia perfecta, no puede decir nada malo. La gente juzga demasiado y yo que trabajo con tantas personas hace tiempo aprendà a no hacerlo. Yo no pongo etiquetas y bueno me da pena que me pongan a mÃ.
¿Es verdad que cuando vas a reuniones siempre te piden el postre?
Siempre, y lo hago con cariño. La gente es tan cariñosa conmigo que solo me queda ser recÃproca, a mà me gusta hacer postres, no me cuesta nada. Me gusta hacer experimentos. Todos los dÃas hay postres en mi casa, me encanta.
¿Qué postre le gusta a tu esposo?
Todas las tartas que tengan fruta, los higos prensados con crema pastelera. A mà lo que me mata es el chocolate.
¿Quién es tu mejor probador?
Yo pruebo todo, voy a mis restaurantes, saco helados, postres y pruebo. Yo sé cuándo una frambuesa está para sorbete, cuándo para salsa, cuándo para tarta.
¿Cuando tus hijas se casen, harás los postres?
Seguro, pero ojalá se quieran casar porque ahora con la moda ni piensan en eso. Lo que quiero es que se logren profesionalmente, que tengan su familia, que trabajen y sean honradas. Cuando la gente me dice que soy muy ‘chambera’, yo no me avergüenzo, yo trabajo, y eso me hace bien, lo hago desde chica.
No has sido la chica engreÃda.
Noooooo, soy la cuarta de cinco, asà que comprenderás que el engreimiento no llegó mucho. No es un reclamo. Ojo, a mis hermanos los adoro, los admiro. Me hice independiente y fuerte, pero a veces no es tan bueno porque creen que Sandra no necesita nada. Todos piensan que Sandra puede cuidarse sola, que en todo me irá bien.
Y a veces quieres que te cuiden…
Claro, lo que pasa es que me ven fuerte, pero también provoca que me engrÃan. Siempre hago indirectas. A Ugo le digo que me mande flores y no me manda.
PÃdele, pues.
Ugo: mándame flores, silvestres, un ramote grande, con ilusión, con flores de campo. Ugo, eres cariñoso, divertido; me gusta tu manera de ser, pero no me manda flores, ja, ja, ja.
¿Y tú cómo eres?
Yo soy de apachurrar, soy protectora, me gusta que todo esté bien.
Dicen que las pasteleras en el fondo son controladoras porque nunca se salen de la receta.
Quizá no, yo soy bien responsable, bien pegada a la letra.
¿Y qué recomiendas para una noche de pasión?
Champagne.
No te pases, pues, algo dulce, de postre…
Sabayon, eso le dan las italianas en el campo a sus maridos para que les cumplan: agarras un bol de cobre, lo pones en baño marÃa y pones tres yemas con azúcar. Bates todo con un chorrito de champagne o de oporto, bates y bates hasta que te salga como una espuma, como un ponche, buenazo. Es un afrodisiaco,
¿Lo has probado?
Claroooooooo. Es rico el sabayón, aunque Ugo también muere por mi tarta de peras con helado de vainilla. Mis hijas mueren por los postres, son tan lindas ellas, son una bendición, pues.
Me encanta cómo disfrutas cuando hablas de tu esposo, de tus hijas…
Me encanta mi familia. Si mi esposo no quiere salir de casa no me muero, no pasa nada, en mi casa tengo todo, no tengo nada que buscar afuera. Al final de los tiempos lo que importa son los afectos, yo tengo amigos entrañables, como si fueran mis hermanos, pero al final del naufragio quienes están en tu playa es tu familia, ahora, queda claro que uno tiene que regar y cultivar la familia, sino tampoco pasa nada. Lo importante es que estés cuando ellos te necesitan.
Tienes una familia maravillosa, un programa exitoso, libros que se venden como caramelos, tienes salud, ¿qué más le puedes pedir a la vida?
Que mi hija Camilla esté aquÃ, pero sé que hay cosas que no se pueden. He aprendido que en la vida nada es completo, ya lo sé.
¿Y cuál es el secreto de tu éxito?
La disciplina, la constancia, el querer terminar lo que comienzo. La disciplina me la marcó el deporte, además mi familia es muy disciplinada, soy muy exigente conmigo misma. Yo no duermo por cumplir el deber. He llegado a niveles que nunca imaginé y soy feliz, lo único que me falta es Camilla. No me gusta decir que soy exitosa, pero sà te puedo decir que estoy trabajando duro, que voy por la vida buscando siempre, sin hacer alarde. Uno nunca debe olvidarse cómo era de ternera, yo siento que todavÃa soy un ternerón. Hoy soy feliz porque hago lo que me gusta. No era de las niñas que hacÃa picarones a los tres años, pero sà hacÃa bolas de chocolates, mi padre es genovés, tacaño como él solo y no me daba propina, asà que yo tenÃa que recursearme. CosÃa bolsas, mochilas, todos mis amigos saben que yo he sido negociante desde chica. Mi padre siempre decÃa que nunca nada en exceso y que la plata uno se la gana trabajando. No hay que sobrarse nunca. Eso hago.
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2008
Nunca me pierdo el programa de Sandra, es una mujer tan divertida y sus postres son realmente deliciosos. Además la admiro por la manera en que aprendió a superar la muerte de su hija Camilla. Ayudar a otros niños para rendirle homenaje a través de sus libros es una buena manera de sanación. Sigue adelante Sandra y por favor danos más recetas de postres secretos. La entrevista que han publicado es realmente hermosa, felicito a la periodista Milagros Leiva que siempre logra entrar en el alma de los personajes.
Andrea
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2008
Hola, linda entrevista. Admiro mucho a Sandrita, siempre voe su programa (bueno hago lo posible) y es muy entretenido, me da muchas ganas de probar todo lo q prepara, jejeje. SI puedieras enviame las direcciones de sus restaurantes.
Felicidades Sandra por ser tan exitosa.
Saludos.
12
2008
Que mujer más maravillosa. Solamente los seres grandiosos pueden forjarse como el hierro en el fuego eterno del sufrimiento y salir airosas sin quemarse. Ejemplo a seguir. Quieres triunfar en la vida? Da y recibirás. Disciplina y constancia, pilares del éxito.
12
2008
Un reportaje sencillamente extraordinario. De no serlo, no hubiera leìdo ni la mitad. Muy humano y muy profesional
Felicitaciones a Milagros Leiva y porsupuesto a la protagonista, la Sñra Sandra Plevisane.
Vivo en Suiza y aquì los deserts o postres forman parte esencial de las comidas y las cenas. Le paso el dato a Sandra que el arroz con leche en casi toda Europa es frìo, con algo de vainilla y crema de frambuesas encima...toda una delicia.
Gran entrevista.
12
2008
Leer esta entrevista me ha emocionado muchisimo; de la misma forma he recibido un ejemplo de vida que ha enriquecido la mia.
Preguntas inteligentes generan respuestas inteligentes.
Agradezco a las personas responsables de la entrevista.
Muchas Gracias
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2008
Una entrevista excepcional para una Mujer Excepcional.
Gracias Sandra por compartir tanto de Ti.
Eduardo
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2008
Excelente articulo !! Felicidades Familia Plevisani y que sigan los exitos !!
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2008
Un gran ejemplo, y su secreto no tan secreto: La Disciplina..muy interesante.
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2008
un ejemplo de vida y actitud a seguir, difÃcil por cierto, sigan publicando más entrevistas asÃ! abrazos...
12
2008
LA FELICITO POR LOS EXITOS EN LA REPOSTERIA.ESTAMOS CLAROS Q LA FELICIDAD EN LA VIDA NO ES COMPLETA.MI NOVIA ERA PERUANA DE PUEBLO LIBRE , LIMA SEGUIDORA DE SUS PROGRAMAS.SE LE HACIA LA BOCA AGUA CON SUS RECETAS.YO SOY CUBANO Y ELLA Y YO NOS CONOCIMOS EN EE.UU FUE UNA RELACION BELLA HASTA QUE POR NEGLIGENCIA MEDICA FALLECIO.HOY SOLO ME QUEDAN SUS RECUERDOS,PARTE DE SUS CENIZAS Y LA SATISFACCION DE AYUDAR A SUS HIJAS QUE ESTAN EN EDAD ESCOLAR.FELIZ AÑO NUEVO Y QUE SIGA COSECHANDO EXITOS.
JUAN C. MELGAREJO
12
2008
Leer esta entrevista, me ha reconfortado inmmensamente, no porque haya perdido a alguien (afortunadamente hasta ahora), sino porque ver como las personas, en este caso Sandra, comparte con nosotros su experiencia de vida, es una bendición que no tiene precio.Sólo demuestra que con constancia, fuerza de voluntad y sobretodo con amor, podemos conseguir ser felices.
Gracias Sandra!!!
12
2008
hola!! solo queria decir que si antes admiraba el trabajo y la dedicacion que pone sandra a todo lo que hace, lo cual se ve reflejado, ahora la admiro mas, sin duda es una gran mujer..y es el claro ejemplo de lo que se puede decir fortaleza,realmente eh quedado conmovida por lo que acabo de leer no conocia esa etapa de su vida y realmente agradesco a los que hicieron posible esta entrevista. saludos.
12
2008
Dios te bendiga Sandra, hoy y todos los dÃas de tu vida, a tÃ, a tus hijas y a tu afortunado compañero. Sé lo que significa una pérdida, en mi caso fue una hermana; pero debemos aprender a aceptarlo. No es nada sencillo, es una labor cotidiana y generosa de amor, en la que debemos erradicar la rabia que sólo nos destruye interiormente y que a nada nos conduce.
Acabo de leer la entrevista y podrÃa decir muchas cosas en relación, pero prefiero darte un abrazo desde Madrid y decir que eres una valiente mujer que acabo de conocer y eres admirable.
Estoy de acuerdo con lo del King Kon, deben mejorar su galleta, hace 20 años que no lo pruebo,precisamente, por esa incomestible tapa dura,je,je,je... Por qué no les recomiendas un Waffer o Milhojas... Se trata de probar,no?
Si te pidiera un favor serÃa: ya que en tu encomiable tarea de informar sobre el cancer que afectó a Camila (¡ que nombre más bonito!),incluyeras en tus libros lo importante y decisiva que resulta la disciplina aprendida a través del deporte. Porque ese detalle enseñarÃa a mucha gente el valor del esfuerzo...Con aprecio y mucha peruanidad,Paul Cavalier.
Nota: me acercaré a probar tu Bocanera y tu dulce de leche,en Vacaciones...pronto.
12
2008
Que bella mujer que es Sandra Plevisani, todo un ejemplo a seguir. Muchas gracias por esta entrevista, hecha por otra grande que es Milagros Leyva. Sigan asÃ! Muchas Felicidades!
12
2008
Sra Plevisani,
No tengo el gusto de conocer sus postres, no dudaré en hacerlo cuando vaya a Peru. He reido y llorado con su articulo, que amor hacia una hija, que valentia, admiro su coraje y su espiritu de lucha.
Guardaré su articulo para cuando esté con la moral baja.
Coincido con usted en la vida no se puede tener todo.
Como se muere por los chocolates cuando vaya le llevaré desde el pais que tiene la reputacion de poseder los mejores.
La admiro y espero conocerla personalmente, deséandole lo mejor en su vida profesional y personal se despide una paisana.
Jenny
12
2008
Leer la historia de Sandra fue como revivir mi historia. Perdi a mi hijo de 22 anos de un tumor al cerebro y lo cuide dia y noche por dos anos. El hueco sigue abierto en mi corazon y como ell dice no es mas facil 4 anos mas tarde. Al igual que ella soy una apasionada de la cocina y utimamente de la reposteria. Cuando voy a Lima siempre compro sus libros para colaborar con su causa porque la siento mia. Yo he creado una Fundacio aqui en USA en honor a mi hijo, damos becas para estudiantes de musica y becas a medicos para investigacion de tumores al cerebro. Admiro la manera como maneja su dolor, Desde aqui mis saludos a una gran madre y profesional.
12
2008
Realmente Sandra es una persona que derrocha energia, pasion por lo que hace y amor.
Yo no vivo en Lima pero apenas vi los libros de Sandra los compre. No soy un gran repostera pero ya van dos recetas que hecho con mucho exito de Pasion por el Chocolate.
Ojala pueda ver el programa algun dia, aunque en "you tube" hay varios videos de ella.
Sandra que sigan los exitos y disfruta del amor de tu linda familia y de todos los que te rodean.
Saludos,
Rita
12
2008
Que linda tu manera de ser Sandra, tu hijita esta feliz porque esta en el paraiso junto a mi papà y mamà , y nos cuida desde alli, casi lloro al leer esta entrevista, aunque a veces soy muy floja para realizar mis labores, al leerte me he propuesto poner tambien disciplina para cumplir mis metas, fue una grata entrevista
13
2008
Hola Sandra
Estuviste en Londres hace como 3 o 4 anios? Me parece que fui al restaurante donde trabajabas. Si recuerdo bien viniste porque ganaste un premio.
Dime si es asi y donde queda tu trattoria para comer bocanada de chocolate.
Estare en Lima el 12 de Febrero.
Litz
13
2008
Simplemente ... fuera de serie!
13
2008
Felicitaciones por la entrevista a Sandra Plevisani, es una gran mujer y sus postres son lo máximo. Tuve la oportunidad de disfrutar del crocante de lucuma en un evento que hicieron en el Jockey Plaza y me parecio realmente exquisito.
Bendiciones para ella y su familia y estoy de acuerdo cuando dice que en la vida nada es completo.Trabajo fuera del paÃs y perdà a un gran ser querido cuando estuve lejos de los mios;aprendà de esto a ser mejor persona y valorar cada minuto de mi vida con mi familia como lo hace ella.
Ahora estoy en Perú pero próxima a partir nuevamente y agradecida de haber compartido y disfrutado de las experiencias de una gran mujer como lo es Sandra.Muchos exitos para ti.
13
2008
HermosÃsima valentia de madre peruna que a pesar de todo contra viento y marea,un ejemplo a seguir.
14
2008
Al igual que usted yo tb comparto una pasión por los postres y leer esta entrevista me da fuerzas para seguir adelante y cumplir mis sueños. Se nota que extraña mucho a su hijita pero asà es la vida, no podemos tener nada completo pero si está comprobado que dejó su huella y una enseñanza. Gracias por compartir sus sentimientos.
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2008
BUENISIMA ENTREVISTA , MAS ME INTERESARIA SABER EN DONDE SE VENDEN SUS POSTRES???
14
2008
Realmente es un ejemplo de vida, me conmovio mucho la entrevista.
Si bien es cierto todos pasamos por momentos dificil, creo que el hecho de perder un ser querido como es un hijo es muy dificil, y sin embargo en vez de lamentarse la SEÑORA Sandra nos demuestra que podemos continuar, seguir adelante y en ese paso dar lo mejor de nosotros, ud. de verdad es un orgullo para el genero humano, y por el contrario creo que su ejemplo debe continuar con otras personas que de una y otra forma pueden ayudar en esta lucha.
Me siento muy orgullosa de que exista gente asi, bondadosa.
Le deseo los mayores exitos del mundo tanto a nivel profesional como personal y que su hijita Camilla estoy segura compartira con ud, y su familia desde el cielo.
Saludos =)
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2008
Sandra
Gracias por compartir tu vida, gracias por la fortaleza que emanas, estoy muy orgullosa de ti, eres una persona que motiva a seguir adelante
y siento ganas de abrazarte y decirte que hay muchas personas contigo.
Que Dios te siga bendiciendo.
Cariños desde Arequipa
14
2008
Me encató la entrevista, me emocioné con su testimonio de madre, y me ha dejado una enseñanza de vida, Sandra es una mujer extraordinaria, que sigan los éxitos y muchas bendiciones, por favor también quisiera saber las direcciones de sus tratorias para probar la deliciosa Bocanera cuando vaya a Lima.
14
2008
Qué fuerte la vida de Sandra, yo no he perdido a ningún ser querido, pero imagino que se aprende a sobrevivir aunque uno sienta que se desploma todos los dÃas, como dice en la entrevista. Me encanta la personalidad de Sandra, siempre la veo batiendo y batiendo en la televisión y voy a probar ese postre bocanera pues parece que es toda una delicia. Muchas gracias Sandra por los buenos consejos que nos das. Se me ha quedado grabado eso de "más das, más recibes", estoy totalmente de acuerdo. Y muchas gracias también a Milagros Leiva por su extraordinaria entrevista, la sigo a través de El Comercio y siempre nos regala hermosas historias de vida. Sigan adelante!
Mariella
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2008
Hola Sandrita:
es Ud lo máximo ¡¡....una mujer muy luchadora y eso es muy bueno en toda persona, yo adoro preparar postres y me gustaria saber si en Lima tiene Ud. un lugar donde enseña a prepararlos o algo asi, he leido muchas de sus recetas y las he practicado¡¡¡...un besot suerte y pa adelante¡¡..
soy de los Nortes...Talara - Piura*
Diana *
15
2008
HOLA SANDRA ME ENCANTO LA ENTREVISTA, ERES UNA MUJER Y MADRE FUERA DE ESTE MUNDO, SOY ADMIRADORA DE TU PROGRAMA Y SIGUE ASÃ? SENCILLA MUCHOS EXITOS
15
2008
excelente entrevista
mucha fuerza por tu hija....yo y mi esposa tenemos 3 perdidas y es muy fuerte...de verdad...no se lo deseo a nadie....
pero muy buena tu reaccion ante todo eso que se te dio.
El kingkong no es tranca nada...es oslo un rico postre del Perú
Saludos
http://musikatotal.blogspot.com
16
2008
Agradecer por la entrevista, refleja el sentimiento de las cosas gratas y no gratas de la vida. Quizá cuando sepamos que la vida nunca acaba que solo es un sin fin de transformaciones la muerte nos atormente más. Si existe un ser superior no me lo imagino creando un sistema de sufrimientos, por eso más allá de todo esto de este vaivén de reencuentros y despedidas debemos encontrar la felicidad de este momento.
16
2008
Sandra tu hija Camilla te cuida desde arriba!!!! y por favor sigue endulzandonos a todos. Eres una mujer muy especial. Publiquen más entrevistas de este tipo y una pregunta para los señores de la página web de este prestigioso diario, ¿por qué Milagros Leiva no tiene un blog?, me encanta como escribe!
16
2008
Gracias a Sandra por ser una persona tan abierta, que comparte sus alegrÃas y pasiones asà como sus tristezas. Tengo una hermana seriamente enferma, y lo que Sandra cuenta me ayuda a comprender como se siente mi mamá. La experiencia que ella ha vivido con Camila la identifico plenamente con lo que vive mi mamá hace más de cinco años, y sólo me queda claro que toda fuerza extraordinaria proviene del amor. Y las personas que gozan de esa fuerza, como Sandra y mi mamá, son luz para sus hijos y para las personas que las rodean.
pd. es una suerte contar con la persona que mejores postres hace en el Perú, felicitaciones!!!
16
2008
Bacan la entrevista de Milagros Leiva (la popular: ¿¿¿Queeee cooosaaa???, jajaja. Asi decia en RPP en el programa Entre amigos cuando le sorprendia algo). La Sra. Sandra aclara sobre el tema del King Kong, dio su opinion y punto, debe respetarse asi como debemos respetar el comentario de todos nosotros. El mio es que el King Kong si es delicioso y lo como cada vez que voy al norte. Estoy de acuerdo cuando dice que "no todo lo peruano te tiene que gustar", para eso somos un pais diverso y para todos los gustos hay. Por eso no pasa nada con la "chicha", o "technocumbia" que le llaman.
17
2008
Sandra
Eres lo máximo y te mando saludos, yo tengo un hijo e imagino lo difÃcil que debe ser perderlo. Me pareció bien fuerte la entrevista, humana sobre todas las cosas. Asà es la vida, nada es perfecto, pero tenemos que aceptarlo.
Tomás
26
2008
Me quito el sombrero ante tan gran mujer.
No conocia de Sandra, si de su esposo Ugo Plevisani,pero debo confesar que con solo leer esta extraordianaria entrevista, he quedado fascinado con la calidad de SER HUMANO que es la Sra. Sandra Plevisani.
Podria quedarme largo tiempo aqui escribiendo y la verdad me faltarian calificativos de admiracion para esta gran mujer.
Yo vivo fuera de Peru y tambien he pasado por momentos muy dificiles y los sigo pasando, pero mensajes como el de esta mujer, te dan la fuerza necesaria para no dejarte abatir,somos mas fuertes que nuestros problemas y con fe en Dios todo se puede.
Que Dios te bendiga Sandra a ti y a tu bella familia.
P.D.cuando vaya a Peru ire a la Trattoria a comer sus postres.Gracias.
26
2008
Sandra:
Sabes? leer la entrevista me hizo acordar q alguna vez hace ya unos buenos años tenÃa una tÃa polÃtica, joven claro está q estaba mal con un cáncer q habÃa hecho metástasis, y aunque no la veÃa mucho, sà me dio pena saber de su estado, pero por mi edad no me permitieron ir al hospital a verla, asi q se me ocurrió escribirle una cartita para q supiese q la kiero y dice q se emocionó tanto q la guardó consigo...hasta el dÃa de su muerte. No lo digo para autoalabarme sino para reafirmar tus palabras y no dudar, nunca en decir aquellas cosas que queremos decir...
Diana Ballón
04
2008
realmente sandra eres una mujer extraordinaria...de las que este mundo necesita...nos ha dado leccion de vida...yo sabia de tu esposo cuando vivia en peru..pero mis felicitaciones para ti y tu bella familia..y cuando vaya a lima otra vez ire a probar tus postres....que Dios te bendiga por estar aca en este mundo y ensenarnos..la valentia de afrontar tanta cosa con tu hijita..y que desde alla te cuida...y esta orgullosa de su mama...que Dios te bendiga...rosario
05
2008
Hermoso artÃculo que todos deberÃamos leer para entender lo que es el sacrificio y el amor por la familia, algo que en estos tiempos muchos adolecemos. Felicitaciones a la familia Plevisani. Gran ejemplo a seguir.
(*) Estimada Sandra, probablemente tu definición del King Kong no fue la más apropiada para la tan "intelectual" Promperú. Creo que si lo hubieses dicho mucho más "diplomáticamente" no te hubieran sacado de ese libro, que por cierto resultó una total injusticia. Creo que "CANDADO DU POTINHO" (a lo portugués) hubiese estado mejor.....
11
2008
SANDRA.
SON LAS 2 DE LA MADRUGADA Y QUINCE MINUTOS Y ESTOY LLORANDO COMO NO TIENES IDEA; NO SABES COMO ME DUELE LO QUE TE TOCO VIVIR CON CAMILA, TENGO UNA HIJA CASADA Y CON UNA BEBE PEQUEÑA AUN Y TAMBIEN TENGO UN HIJO QUE SOLO TIENE 17 AÑOS Y SI SUPIERAS COMO LE PIDO A DIOS QUE ME LOS PROTEJA. ESPERO PODER CONOCERTE ALGUN D�A PERSONALMENTE Y DARTE UN FUERTE ABRAZO Y DECIRTE QUE ERES ORGULLO PERUANO, QUE MARAVILLOSO ESTE ARTICULO Y SI SUPIERAS QUE DESDE LAS 10 DE LA NOCHE VENGO BUSCANDO Y LEYENDO TODO LO QUE SE REFIERE TI. A MI TAMBIEN ME AGRADA LA COCINA Y SOBRE TODO LOS POSTRES. CUIDATE MUCHO, QUE SIGAN LOS EXITOS Y QUE DIOS TE TENDIGA SIEMPRE A TI Y A TU FAMILIA.
UN BESO
MUÑECA
08
2008
Querida Sandra!!
Me emociono muchisimo la entrevista,siempre veo tu programa , pronto viajo a Canada a vivir con mi esposo, y te juro que copio como loca tus recetas ,me llevo tres libros tuyos, porque se que me llevo parte del Peru y cuando alguien me pregunte " De donde sacastes la receta" no solo dire tu nombre, si no tambien la bella historia de amor de una madre y una hija que hay detras de estos Dulces Secretos..
Muchas Bendiciones para ti y Gracias por tu entusiasmo, se que se puede hacer mucho en esta vida.
14
2008
hola espero k recibas mi comentario mi curiosidad es como puedo tener tu libro k sale en tu programa soy de trujillo y aca no lo venden no se como obtenerlo .Mi mama es muy seguidora de tu programa por cable yo kisiera regalarle tu libro si se puede yo te depòsito y tu me lo mandas por correo espero tu respuesta Gracias
24
2008
holaaaaaaaaaaaaaa
06
2008
Realmente perder a un hijo debe ser algo tan terrible que no se le ha podido siquiera dar un nombre.
Te admiro y felicito por haber podido salir adelante a pesar de tanto sufrimiento, a veces tenemos problemas y nos ahogamos en un vaso de agua y realmente no se comparan a la experiencia que has tenido.
Al igual que tu me apasionan los postres, eres mi idolo!, me encantaria probar uno hecho por ti.
Sigue adelante!!
09
2008
NINGUN PROGRAMA ME MOTIVA MAS QUE EL DE SANDRA, ME DA MUCHO GUSTO DE VERLA, TAN ALEGRE COMPARTIENDO SUS DULCES SECRETOS, ES UNA MUJER ADMIRABLE, Y SU HISTORIA ES LA DE UNA MUJER EJEMPLAR. CADA UNO DE NOSOTROS DEBERIA CONOCERLA PUES TODA ELLA ES UNA LECCIÓN DE VIDA, NO QUIERO IMAGINAR SIQUIERA LO QUE SIENTE UNA MADRE (Y UN PADRE) CUANDO TIENE QUE VER PARTIR A UN HIJO, PERO ES ADMIRABLE LO QUE HAN HECHO ESTOS PADRES PARA RECORDAR A SU PEQUEÑA, YA QUE SU LUCHA CONTRA LA ENFERMEDAD NO TERMINO CON LA PARTIDA DE SU NIÑA SINO QUE SIGUE CONSTANTE AL AYUDAR A PERSONAS QUE QUIZ� NO TIENEN LOS MEDIOS PARA CUBRIR LOS GASTOS QUE LA ENFERMEDAD DEMANDA, CADA LIBRO VENDIDO NO ENGROSA LOS BOLSILLOS DE SU AUTORA SINO QUE DA UNA DULCES SONRRISA A MUCHA GENTE QUE LO NECESITA Y ESO DIOS SABRA BENDECIR.
GRACIAS AMIGA SANDRA POR DARNOS LA ALEGRIA DE SABER QUE AUN EN ESTE MUNDO EXISTE GENTE QUE PIENSA EN LOS DEMÃ?S Y NO SE AHOGA EN SU SUFRIMIENTO.
09
2008
Sr. Sandra soy seguidora de su programa..
Y usted despierta una profunda admiracion en mi persona,me dirijo a usted para que me pueda aconsejar respecto a lo que voy a estudiar me gusta mucho todo lo que es **reposteria**, y me han dicho que estudie en la inteci pero tengo muchas dudas y quisiera que usted con su experiencia y trayectoria que tiene me pueda guiar,quisiera que usted fuera mi mentora.
Esperando su pronta respuesta, si fuera posible hoy dia.. !!
Felicitaciones por su programa.
**..PaMeLa..**
12
2008
eres admirable, te pido por favor la receta del keke de naranja y yogourt
mil gracia sigue adelante
19
2008
Querida Sandra, eres limeña entre las limeñas la mejor y ¿PORQUE?, naturalmente por la sencillez , humildad y franqueza que te caracteriza como persona, soy sincera al decirte que hasta hoy que he leido algo de tu vida en esta entrevista nunca me hubiera imaginado la pena tan grande que guardas en tu corazón,ahora comprendo porque ese nombrecito del programa " DULCES SECRETOS ", me sale del corazón decirte que ese angelito llamado CAMILA siempre cuidará de tà y tu familia porque sembraste amor en tu familia y sobretodo en ella y esto es tu prpia cosecha, se FELIZ, aún sin ella porque es eso lo que tu angel desea porque también le hará FELIZ, tu felicidad, no la llores más no la sufras más, su almita desea eso. Tu programas es excelente, me encanta hacer dulces, y siempre aprendo de ti, tengo tantos deseos de poner una dulcerÃa pero hasta hoy no me decido,dame un consejo por favor, estoy algo temerosa, de no saber como me irÃa al comienzo.Sandra si no es mucho pedirte me encanta un postre italiano el TIRAMISU, si me puedes dar la verdadera receta italiana, naturalmente con el queso MASCARPONE, y las biscotelas, gracias muchas gracias.
20
2008
Simplemente eres inigualable, con esa fortaleza a prueba de balas.El seguir adelante en la vida después de haber perdido una hija es... admirable.
Que Dios te bendiga a ti, a tu familia y tu trabajo para que puedas seguir ayudando a tantos niños con cáncer.
¡ MUCHA SUERTE, SANDRITA !
21
2008
Somos tocayas hola estudio turismo y Hoteleria me encanta la cocina y soy fanatica d los Postres en especial. Usted es una mujer admirable muy ejemplar a pesar de todo lo que ha pasado. me encantaria poder tener un punto de vista de usted ya que estoy por acabar mi carrera y mi tesis la estoy avocando a recuperar los postres tradicionales de lima... y quien mejor persona para que pueda dar un mejor punto de vista que usted que es por excelencia embajadora de los postres.
gracias de antemano y le deseo lo mejor de lo mejor
muchos besos
Sandra Fernandez Zegarra
23
2008
ES UNA MUJER EXTRAORDINARIA VEO SU PROGRAMA CADA VEZ QUE PUEDO RECIBIMOS DE ELLA UN GRAN EJEMPLO
DE LUCHA Y CONSTANCIA TE QUEREMOS SANDRITA
09
2008
ES UNA MARAVILLA ENCONTRAR A MI PERSONAJE FAVORITO DE LOS POSTRES MAS DELICIOSOS DEL MUNDO Y FELICITAR A MILAGROS LEIVA POR QUE ES TOTALMENTE VERIDICO EL REPORTAJE Y TE LLAMA A REFLEXIONAR SOBRE LO QUE ES LA VIDA,NADA ES PERFECTO,ADMIRO MUCHO A LA SRA.SANDRA PLEVISANI POR SU GRAN FORTALEZA,SENCILLEZ,DISCIPLINA,AMOR INTENSO,SU BUEN HUMOR ETC....REALMENTE UN GRAN EJEMPLO A SEGUIR,AL LEER ESTE REPORTAJE LLORE,RIE,EMOCIONES QUE UNO SIENTE CUANDO UNO CREE QUE LA VIDA ES INJUSTA Y QUIERE DARSE UNO POR VENCIDA,PERO CON ESTE EJEMPLO,VAYA QUE EJEMPLO DE VIDA MARAVILLOSO ME DA FUERZAS PARA SEGUIR ADELANTE,GRACIAS POR ESTE REPORAJE,ES LO MAXIMO.BENDICIONES SRA.SANDRITA Y FAMILIA
25
2008
que linda flaca realmente, que buena onda que cheeere eres en serio.
01
2008
Me he emocionado hasta las lágrimas!! No puedo creer que una persona que dé una imagen tan fuerte pueda sufrir tanto internamente. Me gustarÃa decirle esto a Sandra: todos tenemos que morir, no es que te haya tocado a ti vivir esto, sino que va a pasar con todos, algunos más viejos o más jóvenes, pero TODOS tenemos que aceptar que nacer significa morir. Nuestros cuerpos son como burbujas que emergen del agua, que es Dios. Las burbujas pueden desaparecer, pero Dios es quien queda, porque de èl venimos. No estés triste Sandra, no hay que apegarse mucho a estos cuerpos porque algún dÃa desaparecerán.
05
2008
Sandra, de verdad que eres lo maximo, no me imaginaba todo lo que habias pasado, de verdad lamento mucho lo de camillita y aunque suene duro decirlo yo creo q las situaciones pasan por algo, eres una mujer fuerte y digna de admirar, y te admiro mas ahora, que Dios te bendiga y la tenga en su santa gloria y muchos exitos en tu familia y en los negocios. bye
10
2008
GRACIAS GRACIAS GRACIAS , Sandra.
10
2008
hola sandra ahora q he leido tu entrevista dejame decirte q eres una mujer de admiracion, me gusta escuchar el maravilloso trabajo q realizas y lo importante q es para ti tu trabajo tu esposo y tus hijas. como siempre dicen la felicidad para algunos no es completa y para ti es asi por la falta q te hace tu hija camila, al igual me paso lo mismo con mi papa cuando se fue de mi lado hace 2 años victima tambien del cancer una enfermedad tan dolora q nadie esta libre de tenerla pero la vida sigue dicen por ahi y los recuerdos no se borran y los recuerdos de tu camila siempre van estar ahi dandote toda la fuerza del mundo exitos sandra camilaq te bendice desde el cielo como mi papi a mi
11
2008
Siempre tan linda,..admiro a Sandra Plevisani, porque siempre a sabido como sobrellevar los problemas, siempre he querido un dia encontrarla en la calle caminando, y pedirle me enseñe a trabajar y salir adelante con los postres, trabajar con ella,.. yo tengo una hija, a la cual amo demasiado, y quiero hacerlo por mi y por ella,..por siempre,..*
13
2008
holaaa la verdad esq admiro mucho a Sandra me enknta su programa es muy linda!!! y q linda historia!! muy buena la entrevista!
14
2008
demassss admirable y muy fuerte bendiciones sandrita
14
2008
Hola Sandrita,linda entrevista,pero note mucho dolor en tu corazón y aunque vayas a tanta terápia para buscar ayuda no lo podrás lograr,porque la única persona que nos da esa paz y consuelo es nuestro Señor Jesucristo;recibe al Señor Jesús como tu salvador en tu corazón y sabrás lo que es realmente ser feliz y tu hija Camilla está en el cielo con Jesús en un lugar mas bello que esta tierra y algún dÃa podrás reunirte con ella ,solo busca de DIOS.Te deseo todo lo mejor y sigue adelante con esa enteresa.Tambien te quiero decir que me encantan tus postres cuando vaya a Perú iré a comer tus ricos postres.
21
2008
hola sandra quisiera conocerte porque te admiro mucho quisiera llegar tan lejos como tu y lo voy a lograr me estoy esforzando para eso cuidate mucho bye
30
2008
Hola SANDRA, eres un ser especial luchadora porque agotastes todas tus fuerzas sin desfallecer para poder salvar a tu pequeña, pero aun hay dolor en tu corazon por la perdida de tu pequeña CAMILA; sabes comparto tu dolor como madre porque hace un mes mi pequeña hija ANGHELI se quemo con agua hervida y senti un dolor inmenso en mi corazon al ver sufrir a mi hijita, y al leer esta maravillosa entrevista me da mas fuerza para seguir adelante con el tratamiento de mi hijita y no desfallecer cuando ellos (as) mas nos necesitan. Gracias SANDRA por compartir tu experiencia de vida y que este sea el motivo de compartir tus dulces secretos con nosotros y de esa manera poder seguir ayudando a los demas. Te admiro y felicito por salir adelante a pesar de los problemas y te deseo todo lo mejor con tu FAMILIA y en tu negocio... Ha y sigue compartiendo mas dulces secretos que por cierto todo la haces mas simple y delicioso me encanta tu programa por cable, hasta pronto SANDRITA ¡QUE DIOS TE BENDIGA!
PD: Mis felicitaciones por este reportaje a MILAGROS LEIVA GÃ?LVEZ
07
2008
Primeramente, quiero decir que estuve buscando un correo de la Sra.Sandra Plevisani, pero encontré este de comentarios, asà que voy escribir mi comentario: Con todo respeto Sra. Sandra, quiero decirle que las pizzas que se venden en los Supermercados(Wong, Metro, etc.)con la marca de su apellido Plevisani, dejan mucho que desear, pues la verdad, que son feas, no tienen gusto, y no es la primera vez que lo compruebo, la primera vez me dije: "Que piña, me tocó una horrible", pero ya dos veces ......, claro que por el precio me puede decir: y que cosa quiere por 12 soles, pero ese no es el hecho, mi consejo serÃa: o saca del mercado dichas pizzas o la mejora tanto en su pasta como en ingredientes y aumente el precio si es lo justo, porque Ud. se está desprestigiando.
Bueno, espero que mi critica sea constructiva, adios y que le vaya bien, un saludo afectuoso a su esposo don Ugo Plevisani.
11
2008
PORFAVOR ME GUSTARIA MUCHO SABER SOBRE LOS TEMAS MUSICALES QUE SE EMITEN EN EL PROGRAMA... SIEMPRE LO VEO, ES MUY INTERESANTE CADA TIP, PERO ADEMAS DE ELLO, ME GUSTA POR LA MUSICA DE FONDO... PORFAVOR RUEGO QUIEN SEPA ... ME DIGA QUE TEMAS SON.. ALMENOS ALGUNOS AUTORES... GRACIAS
23
2008
pucha te mentiria si te digo que termine de leer toda la entrevista pero lo poco que he leido creo que es suficiente para saber q sandra es lo maximo y lo prometo lo voy a terminar de leer me intereza mucho y me siento muy orgullosa de que sandra sea tan peruana como yo gacias bye y siempre la veo en su programa.
31
2008
QUISIERA SABER LA DIRECCION DE TU PASTELERIA
SANDRA
12
2008
Hola Sandra, me fascina ver con que ganas preparas tu dulces, son super sabrosos, sólo viéndolos... ya estoy satisfecha, y mejor asÃ, por que soy una persona que se cuida mucho, y con una cucharadita basta y sobra.
Sólo quienes pasamos por estas pruebas tan grandes, entendemos el motivo y a donde debemos dirigirnos. Al igual que tú tengo mi angelito Ernestito, y senti cuanta falta de amor hay en este mundo y cuanta necesidad hay. Me mantengo firme en dar mi vida y amor hacia los demás. Actualmente, estoy casada y tengo una hijita de 3 años, antes de que mi angelito se vaya al cielo, eramos muy unidos y ahora lo somos mucho más. Siempre le pido a mi angel que me ayude a ser más grande para darselo a los demás. Ahora es imposible por que estamos con muchas deudas motivo de la situación difÃcil por la que hemos pasado.
Tengo 1 punto que resaltar y que quisiera que las tengas en cuenta:
"Debemos hacer que todas las mujeres que han vivido lo mismo que nosotras, podamos unirnos, trabajar juntas y formar algo grandioso, que deje un significado no sólo en nuestra vida y en el de nuestra familia sino también que el mundo lo conozca.
La necesidad cada dia se hace más grande, una sola persona logra grandes cosas, pero sólo se logra abarcar una pequeña parte de la necesidad; y si nos unimos para trabajar en conjunto, lograremos abarcar más del 100%, sólo se trata de organizarnos y dar a todos de un poco y que a todos llegue"
Gracias por escuchar.
Estoy buscando personas como tú para poder cumplir con nuestra misión.
Por favor, hagan llegar mis comentarios a Sandra.
Dios los Bendiga
21
2008
Hola Sandra,quiero empezar un pequeño negocio sobre tortas y necesito saber q es lo q necesito...es decir todo tipo de utensilios de reposteria, donde adquirirlos,datos adicionales qme puedas brindar sobre esto,te agradecere muchisimo me escribas a mi correo para poder entrar en contacto contigo,gracias!!!
23
2008
señora sandra soy una estudiante de postres y me an dejado elanorar un postre con 5 tecnicas como: crema pastelera, choux, ganache, culis,caramelo. nose si ustede me puede dar una recomendación para poder elaborar un postre deseo su respuesta gracias. analis
24
2008
Sandrita te adoro!!!!! cuando vas a poner tus libros en venta por internet para comprarlos aqui en los Estados Unidos??? pleaseeeee
27
2008
sandrapor favor enviame la receta de la empanada de con la masa de hojaldre. gracias
28
2008
Sandrita te admiro mucho y se que camilita era un
angel de paso por este mundo el todopoderoso la mando para que a travez de ese angel ayudara a tantos niños que sufren conesa enfermedad sientete feliz por seguir la misión que Dios te haencomendado el de ayudar a los niños peruanos
bendiciones por siempre yrie por que camilita
hasido laescogida para estar a lado de Dios.