
LA COMBI COMO CAFETERÍA RODANTE
Con esto del boom gastronómico los limeños creemos que nuestra comida es tan brutalmente buena que eso nos da derecho a hacer chanchadas. O al menos, a andar por la vida dispuestos a sacar en cualquier momento, sin roche, al anhelante comilón que llevamos dentro. Quizás porque en la tele Gastón Acurio lo hace prácticamente en cada hueco/huarique/boliche de la ciudad —acompañando cada ajuste de las mandíbulas con un “hummm” certificador—, el caso es que de un tiempo a esta parte es lícito y bien visto comer como y donde sea. Lo importante es el placer, o sea, que tragar sea rico por sobre todas las cosas. Es casi una liberación sexual. Comer con las manos está bien. Comer parado —incluso agachao— es maravilloso. Comer tripas al vuelo es cool. Comer cuy es lo más in. Comer tallarín verde con papa a la huancaína no solo es socialmente aceptable, sino que es una belleza, sobre todo si se hace en plato plástico de fiesta infantil a dos metros de los apurados —y hambrientos— transeúntes de Lima la horrible. Así, hay quienes digirieron el mensaje, inflaron su orgullo gastronómico y dieron un paso temerario: comer en la combi.
A mí me gusta comer en la combi. Me gusta tomar mi gigantesco sándwich Campesino entre las manos y dar un mordisco mientras veo cómo ciertos juguitos se van al fondo de la bolsa porta-sanguches que recubre el pan (y que tiene el dibujito de la empresa). Me gusta ver cómo ciertas papitas al hilo escapan a las medidas de seguridad y, traviesas, saltan al insondable vacío del piso de la combi. En el piso de la combi hay una envoltura de Olé olé y también una bolsa con las dos o tres habitas fritas feas que dejó algún tragón de habas, una pepa de melocotón y un no menos diminuto choclo. He visto comer choclo con queso y desaparecer la coronta misteriosamente. He visto comer anticuchos y también cachitos de mantequilla. He visto comer plátanos (la cáscara guardada en la cartera), KFC’s, he visto a niños tragarse su lonchera antes de tiempo. He visto a grandes entretenerse con esa rara subespecie alimenticia nuclear que recibe el enigmático nombre de trigo atómico.
Me gusta comer mientras viajo y así pedir mi vuelto con la boca llena, porque no hay nada más faltoso que hablarle a alguien mientras procesas alimentos, y la altanería es necesaria en la combi. Me gusta comer en la combi porque así ahorro tiempo y, como voy sentado, no daño mis tripas. Me gusta comer aunque no siempre me guste ver comer: una chica con medio Toblerone en la boca no es lo mismo que una vieja con medio Toblerone en la boca, y créanme que las hay. Me gusta comer en la combi porque estar encorvado en un rincón con un hot-dog me hace recordar cuando estaba en colegio y comía a escondidas para que no me gorreen mi pan con mermelada. Me gusta cuando dos estudiantes se suben a la combi con su bote de sui-mais comprados, al vuelo, en Wong, o cuando el jubilado gruñón pela sus mandarinas. Me gusta que la combi sea tan permisiva. Tan promiscua.
¿Amas u odias comer en la combi?


Comentarios (94)
Sólo hay una cosa peor que ver comer en el transporte público, ver a la gente 'asearse' luego de comer... no entraré en detalles porque pensarlo nada más ya me dió repeluz !
:-D
Publicado por Carolin | Julio 4, 2007 7:43 AM
Publicado el Julio 4, 2007 07:43
Y tus perjumenes??? que paso con la delicada sensibilidad al profundo olor de comida en taper, carne grasienta, huevo hervido frio (o pero, guardado), melocotones mas-que-maduros, o cualquier adrezado guiso nacional que claro, era delicioso cuando la abuelita lo preparaba los domingos, pero encontrartelo de pronto en tres metros cuadrados y combinado con todo tipo de olorosa secrecion es simplemente insoportable.
No no no, discrepo ... en la combi no se come ... un poco de respeto por favor!
Publicado por Rox | Julio 4, 2007 9:23 AM
Publicado el Julio 4, 2007 09:23
ARGGGGGGGGGGGGGGG
Escribi un testamento y fallo la pagina!!!!!! piña se perdieron el cuento del record de la tia con su 1/4 de pollo en una combi
Publicado por Anónimo | Julio 4, 2007 10:32 AM
Publicado el Julio 4, 2007 10:32
ODIO ver comer en la combi, nunca se me ha dado por comer en pleno "viajecito" pero si que he visto cada cosa.... una vez un patita sacó de su mochila su taper con su ají de gallina, sacó su juguito, saco sus tenedores y a comer se ha dicho... esto a punto de medio día (combi llena y estaba parado).
Creo q hay lugares,no?...imagínate, los "perjúmenes" q se mezclan (el plástico de los asientos, uno q otro que no sabe lo q es un desodorante,etc,etc....)y de yapa el olorcito de un ají de gallina jajaja...
No hay respeto por los demás...también hay los más lights, los q comen fruta, pero lo malo es q las cáscaras no van a parar a una bolsita,cartera o mochila del comensal sino van dejando una "fila" por toda avenida donde pase la combi, eso es lo q más me revienta.
Publicado por Jhordan | Julio 4, 2007 12:04 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:04
Hola juanma, antes que nada mis felicitaciones a todos los peruanos por la angustiosa clasificacion de peru, menos mal no vi el partido, ya me esperaba un desenlace asi.
Respecto a los combatientes de la combi, aca en la carretera central en la ruta que sale de huaycan o de carapongo se ve cada cosa, el sabado nomas vi a un patita que le daba curso a una deliciosa trucha frita, la cual la tenia en una bolsa con abundante lechuguita y papita sancochada, a mi se me hacia agua la boca, pues se olia apetitosa, la trucha a diferencia del pescado marino tiene un olor mas delicado y digerible, poco mas y le preguntaba: donde compraste esa truchita para bajarme y pedir una. otro dia tambien vi a un pata medio borrachin empujandose un ceviche en bolsa, demasiado oloroso para mi gusto, por el pescado y la cebolla. yo normalmente te puedo comer hasta una hamburguesa en la combi pero platillos preparados? ni a patadas, es que necesitas cubiertos y una superficie plana para que puedas dar batalla al combo. ya se me abrio el apetito, ummmmm , que puedo comeeerr?
Publicado por Pepetrueno | Julio 4, 2007 12:05 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:05
La verdad, lo veo repugnante ver comer a la gente en un combi.. sin embargo.. cuando uno tiene hambre.. pero una hambreeee. foraz... ya no importa donde ni como comas.
Publicado por Galatea | Julio 4, 2007 12:14 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:14
Y despues de comer, saciar, llenar, tirar al fondo, atragantarte, ingerir, saborear, jamar, llenar el buche, pasar rancho, amagar al hambre, tu rico alimento en la combi... Un pedo, no?? Digo para no desentonar, ademas que un pedo no se le niega a nadie, jejejeje
Saludos
Publicado por Giancarlo Casas | Julio 4, 2007 12:34 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:34
no seas pendex, es un asco... los olores corporales + la comida podrida en el piso, son insoportables... además que esos que comen habas, recuerden que producen sonoras y terribles faltulencias... además, si ya es intolerable la cochinada dentro del vehículo, peor son los sinvergüenzas que botan cáscaras, boletos y envolturas de todo tipo desde la ventana a la calle... Lima la horrible ya está lo suficientemente sucia...
Publicado por renzo | Julio 4, 2007 12:37 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:37
pucha q asco!!!!!!!! ver comer en la combi dejame decir q se ve de mal gusto eso ajjjj
Publicado por katy | Julio 4, 2007 12:40 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:40
Depende del hambre..... pero una bolsita de habas, mani o una galleta puede pasar.... y guardar sus envolturas, eso si lo he hecho, no creo que incomode, pero de alli tragarse un sandwich???? nada que ver.. he visto comer choclo con queso.... y agarrarlo con la mano asquerosa, huacala.....¡¡¡¡ el peruano es increible...de ripley¡¡¡¡¡¡¡¡
Publicado por MUJER | Julio 4, 2007 12:44 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:44
Comer en la combi .. mmmm lo hice en mi epoca de san marcos a algun cono donde viajaba para hacer un trabajo grupal para matar el hambre mientras llegaba a casa ... y gracias a eso tengo una gastritis q no me abandona.. hoy solo las combis me sirven por si dormi unos minutos mas y me aseguran llegar a tiempo pero no hay garantia de llegar viva o con el mismo peinado matutino.
Publicado por Yuliana | Julio 4, 2007 12:49 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:49
Sanguchon Campesino? ahora si hablamos de cosas relevantes.
Publicado por Ktz | Julio 4, 2007 12:53 PM
Publicado el Julio 4, 2007 12:53
No, definitivamente no. Se come en tierra firme y no en movimiento, a no ser que sea tu propio auto. Aun tengo la mala costumbre de respetar a los demas.
Publicado por Clara | Julio 4, 2007 1:00 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:00
Pucha, ahorita que son las 12 estoy en la chamba muriendome de hambre, deseando que ya sea la 1 para comer y se me ocurre leer tu blog...ya me dio mas hambre, maldito, jajaja.
La combi (en general el transporte publico) se ha vuelto una extension de nuestras vidas. Si dormir, estudiar, escuchar musica, hablar por telefono, pelearse, ya son cosas habituales sobre 4 ruedas, pues comer también se ha vuelto algo normal. Yo no he pasado de caramelos, una gaseosa o un inofensivo paquete de galletas. Todavía no me atrevo a empujarme un sanguchón en la combi, facil lo hago un dia.
Publicado por Jose Carlos | Julio 4, 2007 1:17 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:17
Buenooooooo .... odio comer en la combi, no se si es por roche a que otros me vean comer lo cual no creo porque sino nunca iría a algún restaurante jaaja, creo que es más por la combinación de olores que no puedo comer en la combi, si leer en la combi ya se me es imposible comer resulta aún más imposible. No hay manera.
Pero en el fondo admiro a quienes pueden comer hasta el platillo más inusual dentro de la ruta diaria en la combi, para mi es simplemente complicado.
Buen post como siempre.
Sue
Publicado por Sue | Julio 4, 2007 1:17 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:17
Yo me pregunto por qué publicas a las 5:44 am????? es muy temprano jajaja
Publicado por Sue | Julio 4, 2007 1:18 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:18
Yo he visto almorzar en la combi, es increible de verdad
Publicado por Luis | Julio 4, 2007 1:19 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:19
bueno, debo aceptar que alguna vez,sentado adelante, me he empujado un dulce-salado mientras leo mi bocon(ese que no terminé de leer en la ida y de todas maneras sé que lo leeré en la vuelta), puede ser un pokeke con papitas, o un sublime con mani picante. ktal?
pero eso sí, nunca apigüe mi languida pancita con un choclito con queso. al menos no en limonta.
saludos
Pico
Publicado por pico | Julio 4, 2007 1:56 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:56
Comer en la combi, ta que asco!!! Hay un montón de razones por las cuales no hacerlo
-No hay suficiente espacio para moverte comodamente
-Si el olor de la comida y el de la combi se combinan puede resultar una mezcla letal
-Se debe tener compasión por los demás pasajeros que seguramente deben estar muertos de hambre y que están mirando con unas caras no muy amigables
-Quedas en una posición vulnerable y corres el peligro de ser asaltado por los choros caletas
-etc
Es que así por favor ya no hagan más por respeto a ustedes mismos y a los demás.
Publicado por Tavo | Julio 4, 2007 1:57 PM
Publicado el Julio 4, 2007 13:57
Por supuesto, está científicamente comprobado que el estrés al cual se somete en la combi no sólo facilita la digestión de hartas cantidades de carbohidratos, sino también que ayuda a quemar por los menos 350 cal, es decir, 10 minutos de jogging... Que perfecta dieta!
Se está perdiendo dinero, así como existe la Carcochita, debería haber La Combi, con su plato
de bandera: un sanguche todoterreno, con harta mayonesa servida con el movimiento de la combi, seguida con una peru kola personal y una bola de helado de vainilla servida en tu cabeza..
humm... ya me dio hambre, ya vengo, chapo mi combi..
Publicado por Kutre | Julio 4, 2007 2:04 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:04
confieso q como desde manzanas, pan con paté, yogurt con crujis (el desayunazo)y en ocasiones Burguer King n la combi, y la gente me mira feo... no se si les molesta el olor o es la envidia...no me envidien, comer BK n la combi es resultado de no haber tragado nada en todo el día y estar segura d q n casa solo me espera una insípida manzanilla 8X
Publicado por maribelu | Julio 4, 2007 2:21 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:21
AJJJJJJJJJJJJJJJJJJ no que horror, te me caíste chochera no puajjjjjjjjjj como puedes adorar comer en la combi... yo extraño la combi bueno mejor dicho "extrañaba" ahora me has hecho recordar una de las cosas de el por que detestaba subir a un combi es que no hay cosa mas repugnante que ver a alguien comer y botando las cascaras, bolsas y luego con las manos todas grasosas agarran las barras o los asientos claroooooo siempre me voy a acordar cuando un imbecil comiendo helado en UNA COMBI me ensucio mi blusa BLANCA......... pucha te repito te me caiste chochera así no se juega....
Publicado por la cryspi | Julio 4, 2007 2:29 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:29
Hola Juan Manuel muy bueno el tema.. y con respecto a tu pregunta yo no amo comer (comida) en combi mas bien odio y detesto a los q lo hacen, pq una cosa es comar bacaditos o pancitos , chizitos tortis y demas productos de sh..py.. pero hay personas q sacan su taper de comida y comen en la combi y aunque es olor a comida .. el olor a comida guardad y fria es nauseabundo... asi q gente un poco de respeto para lo demas se que vivimos en un mundo de correteos y casi no hay tiempo para nada pero ya pes a comer a su casa o a un restaurant.. o como hacemos en mi oficina,.... cada uno frente a su monitor y en su escritorio... :( saludos
pd nuevamente muy buen tema.... te hace olvidarte por unos momentos q que PErú nopuede ganarle ni a Bolivia con tranquilida...
Publicado por gabriel díaz | Julio 4, 2007 2:31 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:31
Pucha es bien faltoso comer en la combi, porque provoca! así no tengas ganas el olorcito a comida te da hambre!!! además cómo vas a estar comiendo un sanguchón campesino mientras la combi te mueve como el tagadá? se cae todo ps, sales oliendo a comida y los demás también, que tal si tienen entrevista de trabajo y llegan oliendo a pollo con ají, qué horror, si tienes tanta hambre por lo menos espera a sentarte en un paradero y deleitarte todo lo que quieras, pero en la combi no te pases pues..... a no ser que sea algo menos "perfumante" que una galletita, eso sí pasa :-)
Publicado por Clau | Julio 4, 2007 2:42 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:42
Hola Juanma, yo soy de las personas que aprovechan en repasar o hacer la tarea de inglés en la combi mientras voy a estudiar, pero comer... casi nunca... ayer me compre un pionono que me llamaba desde la panaderia que estaba justo en la esquina del paradero y no pude resistirme. Me subi a la combi, me sente y saque mi pionono, la chica que estaba sentada a mi lado me miraba y me miraba, acaso se le antojaba? y el chico que estaba al lado parado tambien miraba lo rico que comia el manjar blanco del pionono jajaja... por si acaso yo como como una lady... entonces me pregunte sera mala educación comer en la combi?? naaaa porque entonces miran cada mordisco que doy? uhm la cosa es que para otro dia mejor espero hasta llegar a mi casa. Por favor si quieren comer algo con grasa o algo que sea oloroso no suban a la combi... coman cosas que sean desapercibidas como una galleta o un pionono jajaja
que tengan buen dia... arriba Perú jajaja
Malasos...
cada vez que paraba la combi buscaba un tv para verlos, y no entiendo porque...
Publicado por Dalia | Julio 4, 2007 2:51 PM
Publicado el Julio 4, 2007 14:51
Todo eso es light. En cierta forma hasta diría "placentero a la vista". Si quieres ver - o tienes las bolas para vivirlo - algo realmente hardcore, ve a Piura, un mediodía en verano, en donde todas las combis paran invariablemente en el mercado (vayan a preguntar por qué) Y VEAN SUBIR A UNA COMBI LLENA, a lo pesadilla de Tarantino, a una señora, con sus bultos y 4 hijos menores de 8 años, comiendo todos ellos: chupetes, helados, marcianos de fruta... y por supuesto, ya que es la época propicia... MANGOS JUGOSÍSIMOS. El premio es para quien salga sin siquiera una manchita :)
Publicado por Bruno H. | Julio 4, 2007 3:04 PM
Publicado el Julio 4, 2007 15:04
Yo he visto una mujer dando de lactar a su hijo (no bebé por que el Critter tenia mas de un año) y en un momento dado en niño quiso eructar y se le vino todo el huayco de leche!!!! ........que repulsivo no por la situación en si, sino por el Olor nauseabundo que se formo............realmente hay cosas que no se deben hacer en las combis!!!
Publicado por Bauhaus | Julio 4, 2007 3:56 PM
Publicado el Julio 4, 2007 15:56
Hola,
Qué más se puede pedir, muy buen post (para variar)... Tengo que aceptarlo me gusta comer en la combi, pero no llegaría a tanto como comer choclo con queso... En fin, eso de la chica comiendo Toblerone, en qué demonios estabas pensando cuando escribiste eso, sea lo que fuere te salió muy bien.
Saludos,
Gracias por la entrevista de nuevo
Publicado por Fiorella-Jodelia | Julio 4, 2007 3:59 PM
Publicado el Julio 4, 2007 15:59
oink oink!!!
Publicado por Walter Stucchi, Tokyo | Julio 4, 2007 4:07 PM
Publicado el Julio 4, 2007 16:07
solo falta q el carro recogedor de basura sea combi , con olores , basura de todo tipo .
lleva llevaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Publicado por chofer de combi | Julio 4, 2007 4:19 PM
Publicado el Julio 4, 2007 16:19
A ver...A ver, salía tarde de mi casa al colegio, salía tarde de mi casa a la universidad, ahora salgo tarde de mi casa al trabajo y no me gusta llegar tarde y tampoco me gusta dejar de comer mi pan con camote, o con queso, o con mantequilla, o con lo que sea, pero que este dentro del pan. Y entonces, no hay solución, tengo q llevarlo en la mano y írmelo comiendo paso a paso, en el paradero y finalmente en la combi que es donde mas lo disfruto, a menos que no encuentre asiento, si es así igualito me lo termino con mucho cuidado de no ensuciar a los demás pasajeros que en el fondo me envidian porque ellos si salieron sin tomar su desayuno completo. Pero, que se le va hacer si a los peruanos nos encanta comeeeer!. El solo hecho de masticar nuestra comida, suentra sason, nuestro sabor, es un acto más que sexual. Con tan poco sexo en mi semana habitual, he encontrado en la comida un refugio magnifico. Comamos a gusto en la combi por favor, comamos todos juntos en una gran orgía. Eso es comer.
Publicado por bajolasruedas | Julio 4, 2007 4:32 PM
Publicado el Julio 4, 2007 16:32
ODIO comer en la combi, las manos siempre andan sucias...
Waaaaa y los chups!!! En el verano todos llevan su chup en la combi!!
Y si es sobre llevarse algo a la boca, ayer una chica tenía la cabeza del cepillo de dientes fuera de la mochila y toda la combi la rosabaa!!!!!
puak!!!
Publicado por busy bossy | Julio 4, 2007 5:30 PM
Publicado el Julio 4, 2007 17:30
nooo! que ascoooo! puedo pasar una galleta, un chocolate...(hablo de verlo no de comerlo yo misma), pero si me hablas de una hamburguesa, frutas, KFC??? nooo! ni hablar! con tanta gente, tanto movimiento, tanta combinacion de olores (no escribiste hace poco lo de los olores de una combi...?) ni hablaaaar..! Puaj
Publicado por Lulis | Julio 4, 2007 5:45 PM
Publicado el Julio 4, 2007 17:45
yo llegue a comer en el baño cuando estaba chambeando, jajaja. asi k comer en la combi como si naaa. ya toy acostumbrado.
Publicado por emptyness | Julio 4, 2007 6:11 PM
Publicado el Julio 4, 2007 18:11
jajajjaja es que nuestro paisanos creen que por que sale en la tele ya es ''cool'', croe que gaston acurio debe estar revolviendose en su restaurante xD (bueno en ''sus''), el vaijar, o mas bien el vivir, comprende tener auqnue sea un poco de respeto al projimo, y cuando te zampas unos tallarines verdes con papa a al huancaina, lo unico que haces es provocar a la demas gente y dejar constancia de tu ... por decirlo suavemente, adaptabilidad gastronomica a mediso casi insalubres, cosa que incluso suavemente denota que eres un puerco xD.
Publicado por Iskaiwari | Julio 4, 2007 6:15 PM
Publicado el Julio 4, 2007 18:15
Al contrario de lo que muchos han opinado, yo creo que el olorcito de un pollo a la brasa, o de un buen sanguchito es siempre bienvenido, sobre todo cuando opaca al resto de olores que emana una combi.
Por mi parte, nada mejor que una Bembos o un Twister de KFC (ambos con papas y gaseosa claro está), aprovechando que llevas las rodillas casi a la altura del pecho y sirven de mesa. Eso sí, hay que tener cierta habilidad para maniobrar con la comida si uno está de pie: no queremos salpicar guisos o salsas a los demás pasajeros (no me ha pasado pero he presenciado un par de casos desagradables).
También pasa que, uno por motivos de tiempo se ve obligado a almorzar en la combi: es mediodía, te mandaron al local que está al otro extremo de la (in)civilización y solo tienes una hora... caballero nomás, abres tu lonchera luego de agarrar asiento y aplicas.
Publicado por DarthVenom | Julio 4, 2007 6:19 PM
Publicado el Julio 4, 2007 18:19
bueno comer en combi..mm es toke fregado y depende qué comas es bacan; pero muchas de las personas que comen en la combi tiran la basur ahi cosa q es asquerosa, me pregunto ¿no pueden guardar su envoltorios o sobras y botarlos en sus casas? es tanto trabajo? comer en comi tu 1/4 de pollo creo q ya es un exceso además es incomodo..imaginense que se te caiga un pedazo de pollo o la mayonesa??
por otro lado no se comer dulces en ella creo q hasta es aceptable al menos para distraerte del horrendo viaje en combi.
Publicado por issa | Julio 4, 2007 7:02 PM
Publicado el Julio 4, 2007 19:02
jajajaj.la pregunta deberia ser si es posible comer en la combi...de todos modos se debe sentir bien tratar de embutirte un hot dog a 160km/h...en fin,bonito el post,hasta el siguiente,adios...
Publicado por Luis Andres Miranda Mendoza | Julio 4, 2007 8:23 PM
Publicado el Julio 4, 2007 20:23
Una vez estaba en la daewoo (no es combi pero bue..) en verano el unico sitio libre era junto a un pata q no se si era loquito, con su ropa con huecos y toda la vaina, bueno me sente nomás. En eso el pata saca un mango de esos rojos del tamaño de un melon y se lo cmienza a comer, obvio sacando la cabeza por la ventana pa no ensuciarse la ropa (¿?), chupo su pepa, la avento por la ventana y procedio a limpiarse toda la cara en la manga de su polo con huecos. Lo peor de todo es que el mango olia buenaaaaso provocaba preguntar si tenia otro en su morral jaja
Publicado por Lucho | Julio 4, 2007 9:55 PM
Publicado el Julio 4, 2007 21:55
Comer en la combi es otra de las enraizadas costumbres folkloricas de esta rica, fastuosa y gris ciudad que es nuestra querida Lima, hay cosas aceptables como un chocolate o una golosina fácil de digerir pero la gente incurre en grotescos extremos como comer fruta, llamese mangos, melones, naranjas o la odiada por mi Caña de azúcar, es un asco ver como la chacchan y luego escupen los residuos por tooooodaaaa la combi, asientos, pisos y ropa de pasajeros son los depositarios de aquellos babosos residuos...para mi lo peor ocurre cuando el cobrador es el personaje dentro de la combi que satisface su hambre, manos mugrientas, la bolsita del sanguchito toda grasosa y para colmo de males se chupa los dedos nooooo...y con esa misma mano te da el vuelto, sino lo creen tomen la combi que recorre la avenida venezuela
Publicado por omar | Julio 5, 2007 12:32 AM
Publicado el Julio 5, 2007 00:32
Juan Ma', me acabas de quitar el hambre.
Publicado por joaquin | Julio 5, 2007 5:38 AM
Publicado el Julio 5, 2007 05:38
Ya se que no es combi, pero los choferes de omnibus interprovinciales (de las empresas grandes que tienen un control electronico de la velocidad a lo largo del trayecto y verifican que esta no baje salvo por un motivo adecuado) han desarrollado habilidades para satisfacer sus necesidades sin violar este control: Cambiarse y comer mientras manejan a 120 km/h sin bajar la velocidad. Darwin hubiera quedado complacido de ver semejante evolucion.
Por otro lado, cuales son las comidas ambulantes mas ofrecidas en combi?? La fruta domina: Caña, Tunas, Rojadas de Piña. Tambien Cocadas, Marcianos, Bolsa de Gelatina liquida para refrescarse, y en el nonplusultra de la innovacion he llegado a ver ceviche en bolsa!
Para cuando un ambulante del Sanguchon Campesino en el semaforo de la esquina de Aviacion con Angamos?
Muy bueno el post!
Publicado por Cognos | Julio 5, 2007 8:58 AM
Publicado el Julio 5, 2007 08:58
AJJ! que asco, y justo cuando estoy por comer lonche!!! jaja, buen post Juanma!!
Publicado por M | Julio 5, 2007 11:15 AM
Publicado el Julio 5, 2007 11:15
El problema no es comer en la combi sino el "combi-comensal". Muchas veces los "combi-comensales" no respetan a nadie por un par de motivos:
1.Hay algunos alimentos que van a molestar a los demás. Ej. Frutas (por la salpicada y residuos que dejan, ni hablar de las "tunas" de colores (que yo pensé que le ponían colorisantes/saborisantes) y las cañitas de azúcar) y alimentos que tengan un olor fuerte (queso, huevo, jamon, etc).
2.La manera de comer también pueder hacer que el "combi-comensal" pase desapercibido o sea el más odiado del viaje.
Mi experiencia en "combi-comensales" se basa en los desayuno-combis que se empujan el chofer, cobrador y algún antojado pasajero en el paradero debajo del puente primavera (maca en botella de platico de medio litro, pan con huevo, etc) todo para llevar claro. También está el semáforo del ovalo santa anita con toda la fruta que se puedan imaginar a pie de ventana (con las tunas reggaetoneras).
Publicado por Alvaro128 | Julio 5, 2007 11:46 AM
Publicado el Julio 5, 2007 11:46
habra algun emprendedor combi-empresario que haga negocio dentro de la combi? podria poner un negocio de comida al paso (estara bien el termino?), conforme pasen las horas iria variando el menu, seria loco, los lunes su cevichito para el corte. te imaginas al cobrador preparandote un sandwich? o sera mejor autoservicio (o debo decir combiservicio?). provecho.
Publicado por carlos | Julio 5, 2007 12:25 PM
Publicado el Julio 5, 2007 12:25
No, hasta hora q lo pienso nunca he comido en una combi y lo q mas DETESTO!!! es cuando suben con BEMBOSSSSSSSSSSSSS.......!!! LAS PAPAS me vuelven loca...total!!!!pero la gente cada vez se acostumbra mas a comer, dormir, estudira, llamar,maquillarse, trabajar osea a vivir en un combi el peruano amante de la combi (a fuerza) terminara viviendo dentro del mundo combi...
Publicado por mapo | Julio 5, 2007 1:23 PM
Publicado el Julio 5, 2007 13:23
Es la peor cholada que puede haber. NO se debe comer en una combi o cualqueir sitio similar simplemente por respeto a los demás. El olor a comida está bien en una mesa, pero no en una combi, una oficina, un ascensor, etc..
Publicado por Eduardo | Julio 5, 2007 3:27 PM
Publicado el Julio 5, 2007 15:27
Juan Manuel,
Ayer leí tu nuevo post, y me reí bastante y recordé algunas situaciones en la combi.
Justo en la noche, al regresar a casa después del trabajo, subí a mi 'Enatru' (se puede comparar con una combi???). Estaba llena de gente así que busqué un lugar donde permanecer parado. De pronto, empecé a oler un 'perjumen' muy agradable. Snif snif snif. Hmmm, olía a algo de comer muy rico. Snif snif snif. Era canchita (pop corn). Resulta que había una señora sentada delante (debajo?) mio y estaba comiendo sus canchitas, sabrosas. Lo que llamó la atención fué lo siguiente:
Con la mano derecha sostenía su bolso. Con la izquierda, sostenía la bolsa de canchita abierta. Pensé: 'Y cómo se las come???' En eso ví la respuesta!!! Esta mujer llevaba toda la bolsa la boca, se sumerjía en ella. GRUAGGG GRUAGGG GRUAGGG. Cual fiera devorando su presa. Lo mas jurassic park que haya visto en mucho tiempo. Recontra Oink Oink Oink.
Mucho contrastó con la imagen de mi mente, una mujer bella, dedos cuidados, delicados, introduciendose en la bolsa, tomando una canchita, y llevándola coquetamente a la boca. Para chuparse los dedos, no?
Sras, Srtas. A veces Uds tambien pueden ser un asco, eh? jaja. Se les va lo lady y se les sale el llonja.
Sres. Nuevamente, más respeto. La combi (o Enatru) no es una extensión de sus casas.
Publicado por Christian U | Julio 5, 2007 3:53 PM
Publicado el Julio 5, 2007 15:53
esta entrada hace sinergia con la de tus perjumenes.....aj! hoy no almuerzo, me ha dado nauseas! ..............................
obviando el tema, lei tu articulo d sofia mulanovich en etiqueta negra, muy bueno! felicitaciones
Publicado por O | Julio 5, 2007 3:54 PM
Publicado el Julio 5, 2007 15:54
NOOOO!!!, no me gusta comer en la cobi. Sí he comido una galleta alguna vez, pero no la disfruté demasiado. Sin embargo, ese no es el motivo por el que escribo este comentario.... Quería contar que hace unos días que salía del gimnasio muerta de hambre, misia total, no me quedó otra que tomar mi combi en Aviación y en Metro subió un tipo que se sentó a mi lado y no tuvo mejor idea que ponerse a comer su pollo a la brasa a mi lado. No me lo creerán, pero chupaba los huesos y comía sus papas con mayonesa el muy desvergonzado. Les aseguró que por más que tenía demasiada hambre, odié el olor a pollo en ese minuto, porque como comprenderán se mezcló con los demás olores de la combi. La escena me dió demasiada risa y empecé a reirme sola de lo que estaba pasando y pensé que eso sólo puede pasar en mi lindo Perú.
Publicado por Lisita | Julio 5, 2007 4:16 PM
Publicado el Julio 5, 2007 16:16
Hi, weno yo creo q lo mas feo de comer en la combi es antojar a los demas, lo he sufrido en carne propia cuando vivia en Chosica y salia del trabajo (Lima) a las 7pm y subian en la ruta gente comiendo ya sea sandwiches, pollo a la brasa, mazamorra (clásico), fruta y lo mas cruel, KFC o Pizza Hut... a esa endemoniada hora en que uno sale y desea llegar a casita y comer lo q mamá o la nana cocinó, uno q esta con la mente abierta al hambre y que sube alguien con comida!!! y lo mas feo cuando subian los niños carameleros y miraban ansiosos lo q se comia la gente con la esperanza de que les invitaran alguito :( .. en fin en cuanto a olores el q mas detesto es el de las habitas xq a veces no se si sabe si realmente huele a eso o ... Me encanta tu blog.. Besos..
Publicado por Jais | Julio 5, 2007 4:41 PM
Publicado el Julio 5, 2007 16:41
En 1990, cuando el Fujishock creo tantos nuevos pobres de entre las filas de la clase media limena, un dia iba en la 70 por Aviacion (San Borja) cuando se subieron dos paisanitas recien, recien bajaditas - se notaba porque mientras los limenos todos andaban cabizbajos y sombrios, las dos chicas eran pura risa y felicidad. Ambas subieron al micro comiendo su rico mango, sin pelarlo, sino mas bien chupandolo cual frutera felacion, mientras los jugos se chorreaban por las manos, antebrazos y codos de las dos mujeres. Y esas mismas manos eran las que agarraban el tubo del techo, para no caerse.
En fin, a las pocas cuadras se sube una senora medio pituca, vestida como para matrimonio, elegantisima. Una vez que parte el micro, la senora - para no caerse - se coge del tubo del techo... y se da cuenta de que este ha sido restregado con alguna sustancia 'anti-deslizante'. Luego mira a las paisanitas a su costado... le hubieran visto la cara...
Publicado por Jorge | Julio 5, 2007 6:24 PM
Publicado el Julio 5, 2007 18:24
NO SE DEBE COMER en la combi!!! Una vez presencié algo indignante: una señora subidita de peso subió a la combi con su kilo de mandarinas, toda contenta pelaba la refrescante fruta mientras el señor del costado la miraba muy molesto, no sólo porque estuviera comiendo, sino que tiraba las cáscaras de la mandarina al suelo, y escupía las pepitas (de lo peor!!!) así que éste le dijo:
Pasajero amargado:oiga señora cómo se le ocurre que va a estar tirando su basura pues!
Señora:tengo hambre pe, algún problema???
Pasajero:pero guarde la basura en una boooolsa pues siquieera no?
Señora:bah, acaso es tu carro?
y seguidamente procedió a escupir más pepitas... qué vergüenza...
También vi cierta vez a una chica que subió con su hijo y con... UN VASITO DE LECHE DE TIGRE!!!
el carro estaba lleno y estábamos en luz roja, no tuvo nadita de cuidado porque cuando el carro arrancó, el señor que estaba a su costado estaba a punto de decirle que TENGA CUIDADO pero era DEMASIADO TARDE: la olorosa leche de tigre había caido sobre la camisa del afligido pasajero, y la chica como si nada!!!
Publicado por Clau | Julio 5, 2007 7:32 PM
Publicado el Julio 5, 2007 19:32
Bueno...hay comidas y comidas q se pueden comer en la combi pues... eso del sanguchon?... o fruta?...osea, comida q desprende olores fuertes NI HABLAR!!!!... pero, algun dulcecito?...galletas? creo q pasa piola, no?... claro, deja de pasar piola cuando dejas el pido Y ASIENTOS llenos de migajas...grrrr.
Publicado por Rchang | Julio 5, 2007 7:43 PM
Publicado el Julio 5, 2007 19:43
Es nuestra cultura, y ni modo. Pero ojo, se olvidaron de un detalle. Después de comer, hay que limpiarse los dientes, es mucho mas asqueroso cuando ves a alguien que después de pagar y recibir su vuelto junto al boleto, saque un pedacito del mismo y se limpie sin el mas mínimo respeto. Saludos a todos.
Publicado por Javier | Julio 5, 2007 9:10 PM
Publicado el Julio 5, 2007 21:10
Comer en el transporte público eso se ve solo en paises sub-desarrollados como el Perú y encima escribir acerca de ello la verdad amigo fomentas el incivismo de los peruanos
Es cierto que muchos peruanos tienen como único sustento conducir una combi,o vender chucherias dentro de ellas y respeto su trabajo.
¿Que quienes son los culpables?
No crees que seria un bonito tema para el blog
Basta de combis e informalidad por favor
Publicado por Ricardo | Julio 6, 2007 4:05 AM
Publicado el Julio 6, 2007 04:05
Uhm.. a lo maximo creo q comeria unas galletas si m da hambre.. lo demas.. ya es un abuso de su parte :P
Publicado por Anónimo | Julio 6, 2007 9:48 AM
Publicado el Julio 6, 2007 09:48
Mira... me puede parecer malaso cuando alguien come arroz con pollo, ceviche y tonterias diversas en la combi, pero tengo que aceptarlo... si te mueres de hambre, si sales de practicar a las 12 y tienes clase a la 1 (xq hay esos profesores HDP que no comen ocomen como abuelita a las 11am)Obviamente no vas a tener tiempo para comer... que te queda??? esperarte hasta las 3?? 4??? desde las 8 que fue tu ultima comida???? NO HAY FORMA!!! Sera feo, incómodo y en algunos casos en contra de la salubridad... pero que se hace... es mejor que morirse de hambre.
Publicado por Valeria | Julio 6, 2007 9:57 AM
Publicado el Julio 6, 2007 09:57
Ummmm, no tenemos correa, nos escandalizamos de todos y de todo, que si habla por celular, que si come, que se pelean,etc,etc, menos mal que no tengo blog, porque tendria que hablar de las muchas ocaciones que tube sexo con mi Flaca en los micros u onmnibus. uy que escandalo, la gota que derramo el vaso. pero en esta vida hay de todo. los actores y espectadores de estas vivencias, que le dan sabor a la vida. y motivo de estos comentarios.
saludos
Roberto
Publicado por Roberto | Julio 6, 2007 11:11 AM
Publicado el Julio 6, 2007 11:11
La verdad es que me parece una falta de respeto comer en un transporte público como la combi. Antes que nada está la suciedad y los malos olores que emanan de ella, encima comer con las manos sucias ( sí señores, sucias) porque de hecho al subir te tomaste del tubo del techo o del asiento, o no?
Para variar arrojan sus envolturas al piso y si se les reclama lo único que saben responder es váyase en un taxi o acaso el carro es suyo para reclamar? Lamentablemente los escasos valores y la falta de educación hace que tengamos que soportar tanta malcriadez de la gente.
Publicado por ana | Julio 6, 2007 3:56 PM
Publicado el Julio 6, 2007 15:56
Pucha, hoy me compré en la avenida Tacna un "7 sabores" en bolsita, con su canchita, su yuyo, y todo su juguito, para llevar. Y de postre, uno de esos alfajores gordos rellenos de dudoso manjar y expuestos al humito de la avenida, ¿han visto? ¿han probado?
Publicado por Bela | Julio 6, 2007 5:53 PM
Publicado el Julio 6, 2007 17:53
mmm creen q ver comer en la combi es d lo peor ?????? yo he visto cambiar pañales en la combiii!!!! y no del uno !!!!! ajjjjjjjjjjj!!!
Publicado por Nouann | Julio 6, 2007 10:49 PM
Publicado el Julio 6, 2007 22:49
Lo único que he comido en una combi son chocolates: sublime, cua-cua, doña pepa, cañonazo, etc.
Definitivamente me da asco ver comer a la gente en la combi. Todos los días veo a mucha gente empujándose: CAÑA DE AZÚCAR, MANDARINA, TUNA, PIÑA, SANDÍA, GOMITAS, GELATINA, etc. Todas estas se venden, envueltas en unas bolsitas transparentes, a una "china". La preparación, la ingestión y la forma como se arrojan los desechos, son TOTALMENTE repugnantes. A más de una persona en la combi le he dicho que no arroje sus desperdicios a la calle y las respuestas son diversas, pero ese es otro tema que espero Juan Manuel lo toques.
¡Muy buen post!
Publicado por Juan Manuel COMBIS | Julio 6, 2007 11:51 PM
Publicado el Julio 6, 2007 23:51
En la Aviación, en el paradero inicial de los buses que van desde la Parada hasta Pachacamac (conocidos como "los Manchay") hay una señora que vende, creo que son pejerreyes fritos con yuquita en pedacitos y algo verde que creo que es lechuga. Te lo dan en platito de plastico (de 10cm de diámetro) con su bolsa y todo!!! Y al frente hay chicharrones y choclo con queso y todo lo demás...
Personalmente no como en las combis (aunque una vez me atreví con una BK, pero junior), mucha vaina...
Ahhh, el post que mencionó a las mujeres que le dan de lactar a sus hijos en las combis/micros/coasters...es un asco!!!!!!
Publicado por LaLaLa | Julio 7, 2007 12:48 PM
Publicado el Julio 7, 2007 12:48
Zarta de ignorantes sus ojos no ven más allá de los limites de la ruta de la combi.
En el Perú tenemos la idea de que si hacemos lo atipico somo listos los vivazos criollos de que nos sirve toda esa mierda solo para crear una sociedad inculta,acomplejada y de verguenza
Si has tenido oportunidad de salir del Perú me darás la razón esta claro que cada sitio tieen sus puntos debiles pero lo del Perú es nauseabundo pobre mi país que no daria por cambiar su mentalidad.
Publicado por felix | Julio 7, 2007 3:32 PM
Publicado el Julio 7, 2007 15:32
En primer lugar, el tallarín con papa a la huancaína es lo más delicioso que puede haber sobre el planeta tierra. Es un plato en vías de extinción y algún día el mundo lamentará no haberlo valorado (gracias, mami). Segundo, me lo comería con una rodaja de huevo duro y hasta caminando. Tercero, para comer en combi uno debe de haber primero pasado las primeras pruebas: tomar una gaseosa o comer un marciano o un chupete o un "bogli" sin derramar. Tienes que ser bueno, pues, para que tus movimientos si